สวัสดีค่าาา~~~ เพื่อนๆ ชาว
Sista
Cafe
กลับมาพบกันอีกแล้ว กับการพามาดูวิธีทำอาหารง่ายแสนง่าย ที่ประยุกต์มาจาก เส้นมาม่า ^^ ตอนที่แล้วเราพาไปรู้จักกับเมนู
'ลาซานญามาม่า'
กันไปแล้ว วันนี้เรามีเมนูเด็ดๆ ที่ทำจากเส้นมาม่ามาฝากเพื่อนๆ กันอีกแล้วล่ะค่าา นั่นก็คือ...
'ไข่เจียวมาม่า'
จะมีหน้าตาน่าทานขนาดไหนไปติดตามชิม เอ๊ย! ติดตามชมกันเลยค่าา
ส่วนประกอบ
มาเริ่มทำกันเลยค่าาา
1. ต้มมาม่าให้สุกพอประมาณ ไม่ต้องสุกมากจนเส้นเละนะคะ
2. ตอกไข่ใส่ชาม หากเพื่อนๆ อยากใส่แฮม ต้นหอม หรือผักอื่นๆ ก็สามารถใส่ลงไปได้เลยน้าาา ตามด้วยปรุงรสไข่ด้วยผงเครื่องปรุงรสที่แถมมาจากซองมาม่า (มากน้อยตามใจชอบเลยจ้า)
3. จากนั้นใส่เชดด้าชีสที่เตรียมไว้ลงไป (หรือจะไม่ใส่ก็ได้ ข้ามขั้นตอนนี้ไปได้เลยก็ได้น้า)
4. นำมาม่าที่ต้มทิ้งไว้เมื่อสักครู่ ใส่ลงไปในชามไข่ที่ผสมแล้ว ตีๆๆ ให้เข้ากันน
5. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
6. เทส่วนผสมลงในกระทะ เทให้ทั่วกระทะเลยนะคะ ตั้งไฟกลางๆ ระวังไหม้
7. เมื่อด้านมาม่าเริ่มสุก ใช้ตะหลิวพลิกไข่อีกด้านขึ้นมา
8.ถ้าพลิกกลับทั้งแผ่นจะยากไป จะกลับไว้แค่ครึ่งเดียวแบบนี้ก็ได้นะคะ
มาดูหน้าตาตอนสุกแล้วกันค่าาา
น่าทานไหมคะสาวๆ >< ลองเปลี่ยนเมนูเเสนธรรมดาแบบ 'ไข่เจียว' และ 'มาม่าต้ม' มาเป็น
"ไข่เจียวมาม่า"
กันดูสิคะ รับรองว่ามื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็นของเพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคนจะมีลูกเล่นขึ้นอีกเยอะเลยล่ะค่าาา ครั้งหน้าอย่าลืมติดตาม
Sista
Cafe
ในหมวดอาหารกันต่อนะคะ กับ
เมนูมาม่าง่ายๆตอน 3
^^ วันนี้ขอลาไปทำไข่เจียวมาม่าทานก่อนน้า บ๊ายบายค่าาา
