สวัสดีค่าาาา วันนี้เราจะมาทำช็อกโกแลตสดกัน ซึ่งเจ้าตัวนี้มีชื่อว่า “Nama Chocolate” หรือที่หลายๆ คนรู้จักกันดีนั่นก็คือ.....” แต่เจ้า Chocolate Royce เนี่ยหาซื้อยากมั่กๆ ในประเทศไทย  แถมราคาค่อนข้างสูงเลยทีเดียว  แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาของเราอีกต่อไป  เพราะเราสามารถทำทานเองได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบเพียง 3 อย่างเท่านั้นค่ะ ฟังไม่ผิดค่ะทุกคน! แค่ 3 อย่างค่า !! ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเล้ยย

รูปภาพ:http://food.mthai.com/wp-content/uploads/2014/11/royce.jpg

ส่วนผสม

รูปภาพ:http://graphics8.nytimes.com/images/2012/03/27/science/chocolate-weight/chocolate-weight-blog480.jpgรูปภาพ:http://cg.lnwfile.com/me8iql.jpgรูปภาพ:http://bibisculinaryjourney.com/wp-content/uploads/2012/12/iStock_000019141627_ExtraSmall.jpg

เมื่อเราเตรียมส่วนผสมครบแล้ว...เรามาเริ่มทำกันเลยค่า (◡‿◡✿)~~~~~~~~


วิธีทำ

1.สับช็อกโกแลตให้ละเอียด

Tips*การสับแบบนี้จะทำให้ละลายช็อกโกแลตได้ง่ายยิ่งขึ้น

รูปภาพ:http://1.bp.blogspot.com/-Fc1VxqS7kNA/UAzVdoWZPLI/AAAAAAAAAbg/sUw-3r-1aCg/s1600/IMG_3192.JPG

2.ปูกระดาษไขในถาดสี่เหลี่ยม

รูปภาพ:http://natashaskitchen.com/wp-content/uploads/2012/04/Kievsky-aka-Kiev-Cake-Recipe-14-547x365.jpg

3.นำวิปปิ้งครีมเทใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือดโดยใช้ไฟอ่อนๆคนไปเรื่อยๆ เมื่อเริ่มมีฟองเล็กปุดๆ ขึ้น  ให้ปิดไฟค่ะ

รูปภาพ:https://lh6.googleusercontent.com/-a1yGTe0Mwxk/UJ62V7JQg9I/AAAAAAAABy0/247oHuKUmF4/s960/Photo%252520Nov%2525207%25252C%2525202012%25252C%2525203%25253A19%252520PM.jpg

4.นำช็อกโกแลตที่เราสับไว้เทลงไปในหม้อวิปปิ้งครีมแล้วคนให้เข้ากันค่ะ

รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-tqCF0BUOVM0/VTRurFNfQ0I/AAAAAAAADGA/afy-nq4Q7WA/s1600/2015-04-20-11-08-52_deco%5B1%5D.jpg

5.นำส่วนผสมที่ได้เทใส่ลงในถาดสี่เหลี่ยมที่เราปูกระดาษไขเอาไว้ค่ะ

รูปภาพ:http://2.bp.blogspot.com/-XOXQhjylqIE/VTRvHKV9vpI/AAAAAAAADGQ/dLqe3NXiJyc/s1600/2015-04-20-11-09-18_deco%5B1%5D.jpg

6.นำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 3-5 ชั่วโมง  เมื่อช็อกโกแลตแข็งตัวแล้ว  นำมาตัดเป็นชิ้นเล็กๆ

Tips*

รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-rC5iktv9QOE/VUgJmmO1FEI/AAAAAAAADS8/zsH4IthTszo/s400/2015-05-05-08-05-21_deco%5B1%5D.jpg

7.โรยผงโกโก้ลงไป*ใครชอบขมใส่เยอะ ใครไม่ชอบขมใส่น้อย *

รูปภาพ:http://2.bp.blogspot.com/-PvJr5hrlveM/VUgJy9gB5TI/AAAAAAAADTE/Xl_JKHT7Ark/s400/2015-05-05-08-05-46_deco%5B1%5D.jpg

เพียงเท่านี้เราก็จะได้ช็อกโกแลตสดนุ่มๆ ละมุนลิ้นแล้วค่า เห็นมั้ยคะว่าวิธีทำง่ายมากกกกก (ก.ไก่ล้านตัว) เราจะเก็บไว้ทานเล่นเองหรือจะนำไปให้คนที่เรารักก็ได้ไม่ว่ากันนะคะ อิอิ  ♡^_^♡

รูปภาพ:http://royceconfectusa.com/wp-content/uploads/2012/10/nama_white_sl.jpgรูปภาพ:http://royceconfectusa.com/wp-content/uploads/2012/10/nama_greentea_sl.jpgรูปภาพ:http://royceconfectusa.com/wp-content/uploads/2012/10/nama_mildcacao_sl.jpgรูปภาพ:http://royceconfectusa.com/wp-content/uploads/2012/11/nama_ghanabitter_sl.jpgรูปภาพ:http://royceconfectusa.com/wp-content/uploads/2012/10/nama_pierre_sl.jpgรูปภาพ:http://royceconfectusa.com/wp-content/uploads/2012/10/nama_aulait_sl.jpgรูปภาพ:http://royceconfectusa.com/wp-content/uploads/2012/10/nama_ghana_sl.jpg

บทความที่เกี่ยวข้อง