เฮลโหล สวัสดีค่า สาวๆ ซิสต้าที่น่ารักทั้งหลาย วันนี้อายะพีมีสูตรเครื่องดื่มค็อกเทลมานำเสนอค่ะ ทั้งทำง่าย ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง แถมรสชาติยังหวานๆ เบาๆ ให้ความสดชื่นสุดๆ รับรองอร่อยจนไม่อยากวางแก้วเลยทีเดียว นั่นคือ ' Cucumber Lemon Drop ' มีส่วนผสมของมะนาวและแตงกวาด้วยนะ

เอ้า งั้นจะมัวรออะไรอยูล่ะ เราเริ่มลงมือทำกันเถอะ!

รูปภาพ:http://honestlyyum.com/wp-content/uploads/2013/05/cucumber.lemon_.drop_.12.jpg

ส่วนผสมค็อกเทล

1. ว็อดก้า 1 1/2 ออนซ์

2. ไซรัปแตงกวา 3/4 ออนซ์

3. น้ำเลมอน 1 ออนซ์

4. น้ำแตงกวา 1 1/2 ออนซ์

5. แตงกวาหั่นแว่นสำหรับตกแต่ง

ส่วนผสมไซรัปแตงกวา

1. น้ำตาล 1/2 ถ้วย

2. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

3. แตงกวาหั่นแว่น 6 ชิ้น

ส่วนผสมน้ำแตงกวา

1. น้ำเปล่า 1 ถ้วย

2. แตงกวาหั่นแว่น 6 ชิ้น

รูปภาพ:http://honestlyyum.com/wp-content/uploads/2013/05/cucumber.lemon_.drop_.14.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มจากการทำน้ำแตงกวาก่อน ปอกเปลือกแตงกวาและหั่นเป็นแว่นให้หนาประมาณ 1/2 นิ้ว

รูปภาพ:http://honestlyyum.com/wp-content/uploads/2013/05/cucumber.lemon_.drop_.8.jpg

2. เอาแช่ในน้ำเปล่าประมาณ 1-3 ชั่วโมงแล้วค่อยกรองออก

รูปภาพ:http://honestlyyum.com/wp-content/uploads/2013/05/cucumber.lemon_.drop_.4.jpg

3. ต่อไปคือการทำน้ำเชื่อมแตงกวาค่ะ ใส่น้ำตาลลงในหม้อและเคี่ยวด้วยไฟกลางไปเรื่อยๆ จนกว่าจะละลายหมด เติมชิ้นแตงกวาตามลงไป ลดไฟเป็นไฟต่ำ เคี่ยวต่ออีกประมาณ 2 นาทีแล้วยกออกจากเตา ตั้งทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10 นาทีก่อนจะนำไปกรอง

รูปภาพ:http://lespetitesgourmettes.com/wp-content/uploads/2013/07/cucumber-sugar.jpg

4. คั้นน้ำเลมอนเตรียมไว้ให้เรียบร้อย

รูปภาพ:http://honestlyyum.com/wp-content/uploads/2013/05/cucumber.lemon_.drop_.3.jpg

5. นำส่วนผสมค็อกเทลทุกอย่างใส่รวมกันในแก้วแล้วเติมน้ำแข็งหน่อย

รูปภาพ:http://honestlyyum.com/wp-content/uploads/2013/05/cucumber.lemon_.drop_.17.jpg

แต่นแต๊น เสร็จเรียบร้อย เป็นไงบ้างคะ ทำง่ายนิดเดียวเองเนอะ ดื่มง่ายคล่องคอ รสชาติอร่อยชวนฟินยังงี้ ขอบอกว่าห้ามพลาดเชียว รับประกันไม่ว่าใครได้ชิมก็จะต้องติดใจทุกรายแน่นอนค่า

รูปภาพ:http://honestlyyum.com/wp-content/uploads/2013/05/cucumber.lemon_.drop_.5.jpg

บทความที่เกี่ยวข้อง