ถ้าเพื่อนๆ ชาวซิสต้าคนไหนไม่อยากกินบะหมี่ถ้วยแบบเดิมๆ ที่มีแต่ผงชูรสเพียบแล้วล่ะก็ วันนี้อายะพีมีเมนูสุดพิเศษมาฝากค่ะ แต่นแต๊น มันคือบะหมี่ถ้วยฝีมือเราเองไงล่ะ รับรองทำง่ายมากๆ ไม่ว่าใครก็ต้องถูกใจแน่นอน เอ้า งั้นรีบเตรียมตัวให้พร้อมดีกว่า มัวเสียเวลาอยู่ทำไมล่ะเนอะ ลุยกันโลด!!
ส่วนผสม ( 2 ที่ )
1. ต้นหอมซอย 1-2 ต้น
2. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
3. น้ำมันงาคั่ว 2 ช้อนชา
4. หอมใหญ่สับ 1/2 ลูก
5. เบบี้แครอทสับ 6 ลูก
6. เห็ดชิตาเกะสับ 2-3 ดอก
7. บะหมี่ราเมงกึ่งสำเร็จรูป 8 ออนซ์
8. เนื้อไก่สุกฉีกเป็นเส้นๆ 2-3 ชิ้น
9. ข้าวโพดแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
10. พริกแกงแดง 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. ผัดแครอทกับหอมใหญ่ในกระทะด้วยไฟกลาง 2-3 นาทีจนนิ่ม จากนั้นเติมเนื้อไก่ลงไปผัดต่อให้เข้ากัน
2. ใส่พริกแกง 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะและข้าวโพดแช่แข็ง 1/4 ถ้วยลงในโหลแก้ว
3. ใส่เห็ดชิตาเกะ เนื้อไก่ผสมผักที่ผัดไว้ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและต้นหอมซอยตามลงไป
4. ปิดฝาโหลแก้วให้แน่นหนา
5. พอจะกินก็เติมน้ำร้อนตามปกติค่ะ
เป็นไงบ้าง ทำง่ายดีใช่มั้ยล่ะ เราจะใส่อะไรลงไปก็ได้ตามใจชอบ แถมยังผงชูรสน้อยจนแทบไม่มีเลยอีกต่างหาก ดีต่อสุขภาพสุดๆ ฮิฮิ อย่าลืมลองทำดูนะคะ รับประกันเรื่องรสชาติว่าเด็ดไม่แพ้ใครแน่นอน!!
