สวัสดีค่า อายะพีกลับมาพบกับสาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนอีกครั้ง สำหรับวันนี้ก็มีเมนูอาหารเด็ดๆ มานำเสนอเหมือนเช่นเคยค่ะ ขอบอกก่อนว่าทำง่ายมาก ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ นั่นคือ "Fresh Mango Mint Wrap ' แป้งห่อไส้มะม่วงสดและใบมินต์นั่นเองอ้อ ไขมันยังน้อย หมดห่วงเรื่องความอ้วนส่วนเกินด้วยนะ จะกินมื้อไหนหรือเมื่อไหร่ก็อิ่มสบายท้องทั้งนั้นแหละ เอ้า เริ่ดๆ ยังงี้ เรารีบลงมือทำกันดีกว่าเนอะ!!

รูปภาพ:http://www.thechroniclesofhome.com/wp-content/uploads/2015/03/chicken-mango-wrap08.jpg

ส่วนผสม ( 2 ที่ )

1. แครอท 1 หัว

2. ผักกาดชนิดตามชอบ 1 หัว

3. ถั่วลันเตา 100 กรัม

4. ต้นหอม 1 ต้น

5. คึ่นช่าย 1 ก้าน

6. พริกหยวกสีแดง 1 ลูก

7. ใบสะระแหน่ ¼ ช่อ

8. ใบพาร์สลีย์ ¼ ช่อ

9. มะม่วงสุก 1 ผล

10. โยเกิร์ตรสธรรมดา 100 มิลลิลิตร

11. น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

12. ผงพริกป่น ½ ช้อนชา

13. แผ่นแป้งโฮลวีต 2 แผ่น

14. น้ำตาล ½ ช้อนชา

15. เกลือ

16. พริกไทย

รูปภาพ:http://veganheaven.org/wp-content/uploads/2016/07/Rice-Paper-Rolls-with-Mango-and-Mint-4.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. หั่นผักทั้งหมดและมะม่วงเป็นชิ้นๆ

รูปภาพ:https://images.kitchenstories.de/recipeStepImages/03_09_FruchtigerMangoMinzWrap_step01/03_09_FruchtigerMangoMinzWrap_step01-large-landscape-300.jpg

2. ผสมโยเกิร์ต ใบสะระแหน่ น้ำมะนาว ผงพริกป่น น้ำตาล เกลือกับพริกไทยในชามให้เข้ากันดี

รูปภาพ:https://images.kitchenstories.de/recipeStepImages/03_09_FruchtigerMangoMinzWrap_step02/03_09_FruchtigerMangoMinzWrap_step02-large-landscape-300.jpg

3. ตักมาทาบนแผ่นแป้ง จากนั้นเอาผักและมะม่วงจัดวางทับลงไป

รูปภาพ:https://images.kitchenstories.de/recipeStepImages/03_09_FruchtigerMangoMinzWrap_step03/03_09_FruchtigerMangoMinzWrap_step03-large-landscape-300.jpg

4. พับขอบแป้งเข้ามาแล้วม้วนให้เป็นแท่งแน่นๆ เลยค่ะ

รูปภาพ:https://images.kitchenstories.de/recipeStepImages/03_09_FruchtigerMangoMinzWrap_step04/03_09_FruchtigerMangoMinzWrap_step04-large-landscape-300.jpg

5. หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

รูปภาพ:https://images.kitchenstories.de/recipeStepImages/03_09_FruchtigerMangoMinzWrap_step05/03_09_FruchtigerMangoMinzWrap_step05-large-landscape-300.jpg

แต่นแต๊น เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย อื้อหือ หน้าตาน่ากินสุดยอดจริงๆ นะเนี่ย มีทั้งผักทั้งมะม่วงพร้อมซอสโยเกิร์ตช่วยแก้เลี่ยนอีกต่างหาก รสชาติอร่อยฟินอย่าบอกใครเชียวล่ะ ฮิฮิ เพื่อนๆ อย่าพลาดนะคะ รับรองจะต้องถูกใจแน่นอนค่า

รูปภาพ:https://images.kitchenstories.de/recipeImages/03_09_FruchtigerMangoMinzWrap_titlePicture/03_09_FruchtigerMangoMinzWrap_titlePicture-large-landscape-300.jpg