เอ้า สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทุกคน สบายดีกันมั้ยเอ่ย วันนี้อายะพีมีสูตรทำธัญพืชกราโนล่ารสเด็ดมาฝากค่ะ ทำง่ายๆ ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นเอง เช่น ควินัวและน้ำผึ้ง ขอรับประกันว่าห้ามพลาดเด็ดขาดเชียวทั้งอร่อยทั้งไขมันต่ำยังงี้ ต้องรีบลงมือทำอย่างด่วนเลยค่ะ!!
ส่วนผสม
1. ข้าวโอ๊ต 1 1/2 ถ้วย
2. ควินัวแห้ง 1/4 ถ้วย
3. มะพร้าวแห้งชนิดหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
4. ถั่วพีแคนหรือถั่วอื่นตามชอบ สับหยาบ 1/4 ถ้วย
5. เนย 1/2 แท่ง
6. น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
7. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 325 ฟาเรนไฮต์ พร้อมปูกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคนลงในถาดให้เรียบร้อยซะก่อน
2. ตวงควินัวลงในหม้อ ใส่น้ำแล้วต้มให้สุกตามปกติ
3. ระหว่างรอก็ละลายเนยในหม้อด้วยไฟกลางไว้
4. เติมน้ำผึ้งกับวานิลลาสกัด
5. คนให้เข้ากันดี อ้อ สามารถเติมน้ำผึ้งเพิ่มเติมได้ถ้ากลัวหวานไม่พอนะคะ
6. ใส่ข้าวโอ๊ต มะพร้าวแห้งกับถั่วลงในชาม
7. ราดส่วนผสมน้ำผึ้งที่ต้มไว้ลงไปเลย
8. คลุกให้ทุกอย่างเข้ากันประมาณ 1-2 นาที ระวังอย่าให้จับตัวเป็นก้อนนะคะ
9. เทลงในถาดแล้วเกลี่ยให้เรียบเสมอกัน
10. นำไปอบซัก 35 – 45 นาที อย่าลืมคอยตรวจเช็คดูทุกๆ 20 นาทีเพื่อให้มั่นใจว่าสุกทั่วกรอบถึงกันด้วยล่ะ ไม่งั้นจะไหม้เอาแบบในรูป อิอิ
11. บรรจุใส่ขวดโหลที่มีฝาปิดมิดชิด
ปิ๊ง เสร็จเรียบร้อยค่ะ รสชาติหวานมันแถมยังดีต่อสุขภาพซะไม่มี จะกินเปล่าๆ เป็นของขบเคี้ยวหรือกินคู่กับนม โยเกิร์ตหรือแม้กระทั่งผลไม้สดก็เริ่ดไม่แพ้กัน เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ รับรองจะต้องติดใจสุดๆ ชัวร์ ฮิฮิ
