เฮลโหล สาวๆ ชาวซิสต้าขา วันนี้อายะพีมีสูตรทำแพนเค้กเริ่ดๆ มาฝาก อ๊ะๆ แต่ไม่ใช่สูตรธรรมดาทั่วไปแน่นอน ดูรูปด้านล่างนี่สิคะ สีเขียวสวยเลยเนอะ รับประกันทำจากส่วนผสมธรรมชาติล้วนๆ ไร้สารเคมีเจือปนแน่นอน ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นอีกต่างหาก งั้นเรารีบเตรียมตัวให้พร้อมแล้วเริ่มลงมือทำกันเถอะค่ะ
ส่วนผสม
1. ผักโขม 1 ถ้วย
2. กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
3. ครีมชีส 1/4 ถ้วย
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
6. นมสด 1 ถ้วย
7. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
8. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
9. ผงฟู 1 ช้อนชา
10. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
11. เกลือ 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ผักโขม นมสด ไข่ไก่ น้ำมัน กรีกโยเกิร์ตและครีมชีสลงในเครื่องปั่น
2. ผสมส่วนผสมแห้งที่เหลือให้เข้ากันแล้วนำมาใส่รวมกับส่วนผสมผักโขม
3. ตีให้ทุกอย่างเข้ากันดี
4. ตักแป้ง 1/4 ถ้วยหยอดลงในกระทะที่ใส่น้ำมันพร้อมตั้งไฟกลางเตรียมไว้ ทอดให้สุกทั้งสองด้านเลยค่ะ
5. หรือถ้าใครอยากทำแพนเค้กเป็นรูปร่างอื่นก็ไม่ว่ากันนะคะ ใช้วิธีใส่แป้งในขวดบีบแล้วบีบลงกระทะนั่นเองค่ะ
เอ้า เสร็จเรียบร้อยค่า ง่ายๆ แค่นี้เองนี่แหละ รับรองรสชาติอร่อยสุดฟินไม่ซ้ำใครแน่นอน เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดู ขอบอกว่าห้ามพลาดเด็ดขาดเชียวล่ะ ไม่งั้นเสียใจทีหลังไม่รู้ด้วยนะ ฮิฮิ
