เย้ สวัสดีค่า อายะพีกลับมาเจอกับสาวๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทุกคนเหมือนเช่นเคย สำหรับคราวนี้ก็มีเมนูสลัดสุดฟินมาฝากค่ะ ทำง่ายมากมาย ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น แถมยังไขมันต่ำ หมดห่วงเรื่องไขมันอีกต่างหาก ห้ามพลาดเด็ดขาดเชียวล่ะ ไม่งั้นเสียใจทีหลังไม่รู้ด้วยนะ เอ้า อย่ามัวเสียเวลาดีกว่า รีบเตรียมตัวลงมือทำกันโลด

รูปภาพ:https://lh3.googleusercontent.com/-zbcrz1HEMQg/TffxMzrw6nI/AAAAAAAADYk/iVdle17ne98/s800/Pasta%252520Salad%252520plate.jpg

ส่วนผสม ( 6 ที่ )

1. พาสต้ารูปโบว์ 8 ออนซ์

2. มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นครึ่ง 1 ไพน์

3. พริกหยวกสีแดงหั่นเป็นเส้น ½ ลูก

4. ซูกินีลูกเล็กหั่นเป็นชิ้นๆ 1 ลูก ( ประมาณ 8 ออนซ์ )

5. ข้าวโพดต้มประมาณ ¾ - 1 ถ้วย

6. หอมแดงลูกเล็กหั่นสไลซ์ 1 ลูก

7. เกลือกับพริกไทยดำ

8. ใบพาสลี่ย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำสลัดน้ำส้มสายชู

1. น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย

2. น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 - 1½ ช้อนโต๊ะ

3. กระเทียมสับ 1 กลีบ

4. สมุนไพรอิตาลีแห้งหรือผงปรุงรสไก่ ½ ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:http://www.olgasflavorfactory.com/wp-content/uploads/2015/09/Vegetable-Pasta-Salad-1-12.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ต้มพาสต้าในน้ำเดือดตามปกติ พอสุกก็กรองผ่านกระชอนและรีบเอาไปแช่น้ำเย็น กรองน้ำออกอีกรอบแล้วพักไว้ก่อน

รูปภาพ:http://www.olgasflavorfactory.com/wp-content/uploads/2015/09/Vegetable-Pasta-Salad-4.jpg

2. เตรียมผักให้เรียบร้อย

รูปภาพ:http://www.olgasflavorfactory.com/wp-content/uploads/2015/09/Vegetable-Pasta-Salad-2.jpg

3. เอาผักใส่ชามพาสต้าพร้อมคลุกเคล้าให้เข้ากันดี

รูปภาพ:http://www.olgasflavorfactory.com/wp-content/uploads/2015/09/Vegetable-Pasta-Salad-5.jpg

4. นำส่วนผสมน้ำสลัดมาผสมกัน

รูปภาพ:http://www.olgasflavorfactory.com/wp-content/uploads/2015/09/Vegetable-Pasta-Salad-3.jpg

5. เทลงในชามสลัดได้เลยค่ะ คลุกให้เข้ากันและปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทยเล็กน้อย

รูปภาพ:http://www.olgasflavorfactory.com/wp-content/uploads/2015/09/Vegetable-Pasta-Salad-1-13.jpgรูปภาพ:http://www.olgasflavorfactory.com/wp-content/uploads/2015/09/Vegetable-Pasta-Salad-1-111.jpg

เอ้า สลัดพาสต้าจานเด็ดเสร็จสมบูรณ์ค่า เห็นมั้ยเอ่ยว่าง่ายนิดเดียวเองเนอะ หรือถ้าเพื่อนๆ คนไหนต้องการโปรตีนเพิ่มเติมก็อาจเติมเนื้อไก่ฉีกลงไปได้นะคะ ขอบอกว่าจะทำกินตอนนั้นเลยหรือเอาแช่ตู้เย็นก่อนก็เริ่ดไม่แพ้กัน ( ถ้าแช่แล้วพาสต้าจะดูดน้ำสลัดจนแห้ง แนะนำให้เติมน้ำมันมะกอก สมุนไพรแห้งกับน้ำส้มสายชูไวน์แดงหน่อยค่ะ ) อย่าลืมลองทำดูล่ะ รับรองถูกใจทุกรายชัวร์ ฮิฮิ