1450260006 sistacafe %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3 food cooking
อาหาร

Cotton Candy and Rainbow Cheesecake เมนูขนมชีสเค้กสีสันสดใส ไม่ว่าใครก็อดใจไม่ไหวชัวร์

ชิ้นเดียวคงไม่น่าพอแหงๆ 555


» » - - - » »
Sistacafe button sharefb 845b42fd1d095a2f4b763348a04dd4336e02755f9b74da5c6f292bdf3e28a9d2

สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีก็มีสูตรขนมเจ๋งๆ มาฝากเหมือนเช่นเคย เห็นรูปด้านล่างมั้ยเอ่ย เป็นขนมชีสเค้กสีรุ้งนั่นเองค่ะ อื้อหือ ช่างเด็ดจริงๆ เลยเนอะ ทำง่ายมากๆ ใช้ส่วนผสมทั้งหมดเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น ที่สำคัญคือไม่ต้องพึ่งเตาอบอีกต่างหาก อูย ชักน้ำลายไหล งั้นเราอย่ามัวชักช้า รีบเตรียมตัวลงมือทำกันดีกว่า 


ส่วนผสม ( 12 ชิ้น )

1. เกรแฮมแครกเกอร์บดละเอียด 7 ออนซ์
2. เนยจืดละลาย 4 ออนซ์
3. เฮฟวี่ครีม 3/4 ถ้วย
4. ครีมชีส 1 1/2 ถ้วย
5. น้ำตาลไอซิ่ง 3/4 ถ้วย
6. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
7. เกลือซักหยิบมือนึง
8. สีผสมอาหารชนิดเจล ( สีชมพู ส้ม เหลือง เขียว ฟ้า ม่วง ) 
9. ขนมสายไหม 2 ถ้วย
10. เกล็ดน้ำตาลหลากสี 1/4 ถ้วย


ขั้นตอนการทำ

1. ปูแผ่นพลาสติกใสลงในถาดอบ จากนั้นเอาแครกเกอร์กับเนยละลายใส่ชามแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันดี ตักใส่ถาดพร้อมออกแรงกดให้จับตัวกันแน่น สุดท้ายนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

2. ใส่เฮฟวี่ครีมลงในชามและตีให้ขึ้นฟูตั้งยอด เติมครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง วานิลลาสกัดกับเกลือ ตีให้เข้ากันอีกรอบจนเป็นเนื้อหนาข้นเลยค่ะ

3. แบ่งครีมเป็น 6 ถ้วยแล้วหยดสีผสมอาหารตามชอบ คนให้เข้ากันหน่อย 

4. ตักครีมชีสแต่ละสีหยอดลงบนฐานแครกเกอร์ให้มิด เอาแผ่นพลาสติกมาปิดหน้าไว้แล้วใช้ก้นถาดอบอีกใบกดให้แบนตามรูป ค่อยๆ ลอกพลาสติกออกอย่างระมัดระวัง ใช้ไม้พายหรือช้อนเกลี่ยให้สีผสมกลมกลืนกันเล็กน้อย นำไปแช่ตู้เย็นอีกครั้งประมาณ 30 นาที

5. ตัดขนมเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ

6. ตกแต่งด้วยขนมสายไหมกับเกล็ดน้ำตาลหลากสีให้สวยงาม 

7. ถ้าทำเตรียมไว้ล่วงหน้า แนะนำว่าให้วางขนมสายไหมตอนถึงเวลาเสิร์ฟแทนนะคะ อย่าเพิ่งรีบวาง ไม่งั้นมันจะละลายนั่นเอง
 
Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5


ดาวน์โหลดแอพ
ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

นักคัดสรร

1438592565 tumblr mxn0kcxzso1ql2603o1 500

Aya-P

Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
สวัสดีค่า ชื่ออายะพีนะคะ ยินดีที่ได้รู้จักทุกคนเลย!!!! (^-^)♥♥
► อ่านต่อContent quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5

อันดับบทความประจำวัน

Icon ranking 100x100 17caf88cd10337c5f3b4552c3369228ccadb132eac8c3fd0be060df023f4564e

(หมวดอาหาร)

บทความที่เกี่ยวข้อง

Icon content 100x100 c75e55eeeadc4fe462f76ec8b126efd93fb885f4d00f504f13615fab05f714ce

(หมวดอาหาร)

Feature

Icon feature 100x100 1b8cc15b70b11944e7f18fb877d2aaeef54796aa75541bb8cb986849f5ad2d7b

กิจกรรม SistaCafe

อ่านต่อ