สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทั้งหลาย คราวนี้อายะพีจะขอนำเสนอสูตรทำเครื่องดื่มลาเต้เด็ดๆ ค่ะ อ๊ะ แต่ไม่ใช่กาแฟหรอกนะ เป็นนมต่างหากล่ะ แถมยังมีประโยชน์เต็มเปี่ยม ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากอะไรซักนิด ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ ฮั่นแน่ อยากทำขึ้นมารึยังเอ่ย งั้นรีบเตรียมตัวให้พร้อม เราเริ่มลงมือกันโลด!!

รูปภาพ:http://www.wickedspatula.com/wp-content/uploads/2016/05/Turmeric-Latte_-3.jpg

ส่วนผสม

1. นมอัลมอนด์ชนิดหวาน 240 มิลลิลิตร

2. ขมิ้นสด 1 ช้อนชา

3. ขิงสด 1 ช้อนชา

4. น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัป 3 ช้อนโต๊ะ

6. ผงอบเชย ½ ช้อนชา

7. เกลือ 1 หยิบมือ

รูปภาพ:https://cdn.authoritynutrition.com/wp-content/uploads/2014/03/turmeric-roots-and-a-jar-of-turmeric-powder.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ปอกเปลือกขมิ้นกับขิงให้เรียบร้อย จากนั้นนำทั้งสองอย่างมาสับหรือขูดเป็นฝอยละเอียด

รูปภาพ:https://images.kitchenstories.de/recipeStepImages/16_01_100_TurmericLatte_Steps01/16_01_100_TurmericLatte_Steps01-large-landscape-200.jpg

2. ใส่นมกับน้ำมันลงในหม้อแล้วตีให้เข้ากัน เติมขมิ้นกับขิงลงไป ต้มด้วยไฟกลาง-ต่ำจนอุ่นประมาณ 5 นาที

รูปภาพ:https://images.kitchenstories.de/recipeStepImages/16_01_100_TurmericLatte_Steps02a/16_01_100_TurmericLatte_Steps02a-large-landscape-200.jpg

3. ใส่เมเปิ้ลไซรัป ผงอบเชย เกลือและนมอุ่นที่ต้มไว้ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวประมาณ 5 นาที

รูปภาพ:https://images.kitchenstories.de/recipeStepImages/16_01_100_TurmericLatte_Steps03a/16_01_100_TurmericLatte_Steps03a-large-landscape-200.jpg

เอาล่ะ เทลงในแก้วเลย แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมดื่มค่า อาจโรยผงขมิ้นหรือผงอบเชยเป็นท็อปปิ้งตกแต่งเพิ่มเติมได้ตามต้องการนะคะ อื้อหือ หอมกลิ่นขมิ้นกับขิงแบบเต็มๆ ชื่นใจสุดยอดจริงๆ ค่ะ อ่อ ที่สำคัญคือไร้คาเฟอีนอีกต่างหาก ดีต่อสุขภาพชัวร์ ขอบอกว่าต้องลองค่ะ ห้ามพลาดเด็ดขาดเชียวนะ

รูปภาพ:https://images.kitchenstories.de/recipeImages/16_01_100_TurmericLatte_1x1/16_01_100_TurmericLatte_1x1-medium-landscape-200.jpg

รูปภาพ:http://kaleandchocolate.com/wp-content/uploads/2014/12/TurmericLatteforSite-1-edited.jpg

รูปภาพ:http://www.heavenlynnhealthy.com/wp-content/uploads/2016/07/turmeric-latte-golden-milk-1.jpg