สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย สบายดีมั้ยเอ่ย วันนี้อายะพีมีเมนูมื้อเช้าสุดเริ่ดมาฝากค่ะ เห็นรูปด้านล่างมั้ยคะ แต่นแต๊นเป็นแซนด์วิชที่มีไข่ดาวตรงกลางขนมปังนั่นเองทำง่ายมากๆ ไม่วุ่นวายอะไรซักนิดเดียว แถมยังใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ อีกต่างหาก อร่อยฟินแบบดีต่อสุขภาพแน่นอนเอ้า อย่ามัวเสียเวลาดีกว่า เรารีบเตรียมตัวลงมือทำกันเถอะ!!
ส่วนผสม
1. ขนมปังขอบกรอบๆ 2 แผ่นใหญ่
2. เนย 2 ช้อนชา
3. อโวคาโดหั่นสไลซ์ 1/2 ลูก
4. เชดด้าชีส 2-3 แผ่น
5. มะเขือเทศหั่นสไลซ์ 1 ลูก
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. พริกไทยดำ
ขั้นตอนการทำ
1. ใช้แม่พิมพ์คุกกี้ทรงกลมหรือปากแก้วกดขนมปัง 1 แผ่นให้เป็นรูตรงกลาง
2. ทาเนยบนขนมปัง จากนั้นเอาไปทอดในกระทะด้วยไฟกลางให้สุกกรอบเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน
3. ลดไฟเป็นไฟต่ำ วางอโวคาโด ชีสกับมะเขือเทศบนขนมปังด้านนึง ส่วนอีกด้านก็ตอกไข่ใส่ลงไปในรู
4. หาฝามาปิดกระทะ ตั้งทิ้งไว้ซักครู่จนกว่าชีสจะละลายและไข่จะสุกถึงระดับที่ต้องการ
5. นำขนมปังไข่ประกบกับขนมปังด้านที่มีไส้ โรยพริกไทยดำปรุงรสอีกเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟทันที
เย้ เมนูแซนด์วิชสูตรเด็ดเสร็จเรียบร้อยค่า หน้าตาช่างน่าหม่ำจังเลยแฮะ อูย แค่เห็นก็น้ำลายไหลไม่หยุดล่ะสิ ขอบอกว่าต้องลอง ไม่ควรพลาดจริงๆ นะคะ รับประกันจะต้องถูกใจทุกรายชัวร์ กินชิ้นเดียวไม่เคยพอแหงๆ 555
