สวัสดีค่า คราวนี้อายะพีมีเมนูขนมหวานเริ่ดๆ มาฝากสาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนเหมือนเช่นเคยค่ะ ไหนดูหน่อยซิว่าคืออะไรกันนะ อ๋อเจ้าสลัดแอปเปิ้ลผสมขนมเพรทเซลนั่นเอง รสชาติหวานมันสุดฟิน ไม่ว่าใครได้ชิมก็ต้องติดใจแน่นอนเอ้า ขอบอกว่าทำง่ายมากมาย ใช้ส่วนผสมนิดเดียวเอง ไม่ยุ่งยากอะไรทั้งนั้นแหละ งั้นเรารีบเตรียมตัวลงมือทำกันเถอะ
ส่วนผสม
1. ขนมเพรทเซลสับหยาบ 1 ถ้วย
2. ถั่วพีแคนสับหยาบ ½ ถ้วย3. น้ำตาลทรายแดง ¾ ถ้วย4. เนยละลาย ¾ ถ้วย5. ครีมชีส 8 ออนซ์6. แอปเปื้ลหั่นเต๋า 3 ถ้วย7. ซอสคาราเมล ½ ถ้วย8. วิปปิ้งครีม 3 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1. นำเพรทเซล ถั่วพีแคน น้ำตาลทรายแดงใส่ชามไว้
2. เทเนยละลายตามลงไป
3. คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
4. เกลี่ยลงบนถาดแล้วเอาเข้าเตาอบระดับอุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 7 นาที
5. ทิ้งให้แข็งตัวซักพัก ก่อนจะหักเป็นชิ้นเล็กๆ
6. ตีครีมชีสให้เนียนและเติมซอสคาราเมลลงไป ตีให้เข้ากันอีกรอบ จากนั้นใส่วิปครีมพร้อมค่อยๆ ตะล่อมจนเป็นเนื้อเดียว สุดท้ายก็ใส่แอปเปิ้ลแล้วคลุกเคล้าให้ทั่วถึงกัน
7. ใส่เพรทเซลลงในชาม คลุกเคล้าให้เข้ากันเช่นเดิม
ตักใส่ชามไว้ ราดตกแต่งด้วยซอสคาราเมลเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ อื้อหือ หน้าตาช่างน่าหม่ำจังเลยเนอะ มีทั้งผลไม้แท้ๆ อย่างแอปเปิ้ล ขนมเพรทเซลกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน ไหนจะคาราเมลหอมหวานอีกล่ะ อูย น้ำลายไหลชักไหลไม่หยุด รับประกันว่าไม่ควรพลาดจริงๆ เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ!!