สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้อายะพีจะขอนำเสนอสูตรทำพายเนยถั่วแสนอร่อยนั่นเองค่ะ ขอบอกว่าทำง่ายมากๆ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น อ่อ ที่สำคัญคือไม่ต้องพึ่งเตาอบให้วุ่นวายไงล่ะ ฮั่นแน่ อยากรู้รึยังเอ่ย งั้นเรารีบเตรียมตัวลงมือทำกันดีกว่าเนอะ
ส่วนผสม
1. คุกกี้วานิลลา 1 กล่อง (15 ออนซ์)
2. วิปครีม 1 กระปุก (18 ออนซ์)
3. เนยถั่วชนิดละเอียด 1 กระปุก (12 ออนซ์)
4. เนยจืด 1 แท่ง
5. แยมสตรอว์เบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
6. สตรอว์เบอร์รี่สดสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำ
1. บดคุกกี้ให้ละเอียดซะก่อน
2. ละลายเนยด้วยไมโครเวฟรอบละ 30 วินาทีจนเหลว ใส่ลงในชามรวมกับคุกกี้แล้วแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันดี จากนั้นนำไปกรุใส่ถาดอบพายให้หนาซัก 1/4 นิ้ว
3. ทาแยมสตรอว์เบอร์รี่ให้เต็ม เอาแช่ช่องฟรีซจนกว่าจะเซ็ตตัว
4. ระหว่างรอก็ตีผสมวิปครีมกับเนยถั่วให้เข้ากันเป็นเนื้อมูส
5. ทาครีมเนยถั่วทับชั้นแยมให้มิดและเอาแช่ช่องฟรีซต่ออีก 15-20 นาที
6. วางสตรอว์เบอร์รี่สดตกแต่งเล็กน้อย
แต่นแต๊น ขนมพายเนยถั่วเสร็จเรียบร้อยค่า เห็นมั้ยคะว่าช่างง่ายดายขนาดไหน ไม่ยุ่งยากอะไรเลย รับประกันใครได้ชิมก็ต้องหลงรักทุกรายแน่นอน ชิ้นเดียวไม่เคยพอหรอก เพื่อนๆ อย่าพลาดเชียวนะคะ ไม่งั้นเสียใจทีหลังไม่รู้ด้วยนะ!!
