1450260006 sistacafe %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3 food cooking
อาหาร

สูตร 'พุดดิ้ง' เนื้อนุ่ม จาก 5 ส่วนผสม ทำง่ายๆ แค่ นึ่ง(。>ω<)。

พุดดิ้งนุ่มๆ ทำง่ายๆ


» » - » »
Sistacafe button sharefb 2b17e1e5f91fe32f751eaf6ab73d6d5930739de4e593ddcdac5459c01b9ca97b

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • วิธีทำ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง

     
    สวัสดีค่าทุกคน วันนี้เรามีสูตรพุดดิ้งมาฝากกันค่ะ เป็นสูตรที่เราเคยเขียนไว้ในบล็อกไว้นานแล้วแต่วันนี้ขอนำกลับมาเขียนเพื่อให้เพื่อนๆ ทุกคนได้อ่านกันจ้า >__<
    พุดดิ้ง เป็นขนมหวานของฝรั่ง ที่คนไทยนิยมทานมากชนิดหนึ่ง เพราะมีรสหวาน หอมอ่อน ๆ เนื้อหยุ่น ๆ รสชาติละมุนลิ้น และที่สำคัญหาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง แต่พุดดิ้ง เป็นขนมที่ทำเองได้ง่ายๆ ใช้ส่วนผสมไม่มาก ไม่ยุ่งยากแต่ประการใด ยิ่งสำหรับใครที่ชอบทานพุดดิ้ง วันนี้เรามีสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับมาฝากค่ะ
     

    ส่วนผสม
    • นมวัว [รสจืด] 830ml
    • น้ำตาล
    • ไข่ไก่ 3 ฟอง
    • กลิ่นวานิลลา
    • ช็อกโกแลต [แบบบีบ]

    [สูตรนี้ทำได้ 6 ถ้วยกาแฟค่ะ]
     
    วิธีทำ
     
    1) อุ่นนมวัวด้วยไฟอ่อนเติมน้ำตาลให้พอหอมหวาน [เราใส่ไป 4-5 ช้อนค่ะ ของแบบนี้ต้องลองกะกันดูน้า] แล้วคนให้เข้ากันพอน้ำตาลละลายแล้วก็ปิดไฟค่ะ **ระวังอย่าให้นมเดือดนะคะ** ขออภัยที่ครัวหลังบ้านแอบผีสิงเล็กน้อย 555
     
    2) ตอกไข่ใส่ชามแล้วคนให้เข้ากัน **ไม่แยกไข่แดงไข่ขาวนะคะ**
    3) แล้วก็เอานมใน ข้อ 1 มาเทใส่ไข่ในข้อ2 [เราแอบเปลี่ยนชามเพราะมันใบเล็กไปฮา] คนให้เข้ากันและเติมกลิ่นวานิลาให้หอมค่ะ [ใส่ตามสะดวกเราใส่ไปหลายหยดเหมือนกัน 555]
     
    4) หลังจากนั้นก็นำมาเทใส่ในตระแกรง ทำแบบนี้แล้วเนื้อพุดดิ้งจะนุ่มค่ะ เสร็จแล้วก็เทใส่แก้วได้เลย แก้วหรือถ้วย แนะนำเป็นแก้วธรรมดาหรือแก้วกระเบื้องนะคะ ไม่แนะนำพวกแก้วที่ทำจากโลหะเพราะจะทำให้พุดดิ้งร้อนเกินไป ส่วนพลาสติกกับแก้วกระดาษชานอ้อยสามารถใช้ได้ค่ะลองแล้ว แต่แก้วพลาสติกหนาๆ หน่อย น่าจะดีกว่าส่วนกระดาษชานอ้อยทำออกมาแล้วจะยวบๆ  นิดนึงค่า
     
    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1457967517 1471103 927536097293565 2040748861447329285 n

    Sarii*

    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    สาลี่ (´・ω・`) ชอบเขียนบล็อก ชอบรีวิว ชอบวาดรูป ชอบออกแบบ ชอบเล่นดนตรี ♥ Beauty Blogger :: Creative & Illustration Designer :: Bassist
    ► อ่านต่อContent quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5

    อันดับบทความประจำวัน

    Icon ranking 100x100 7111b8e8a8f12f69e241aaa6f25a08391391be4f3e1f6a2f6d0def224d8c0abc

    (หมวดอาหาร)

    บทความที่เกี่ยวข้อง

    Icon content 100x100 ff77f856354767be032b5f42d6ab2f4ddef57032b5cb9be358999d910b02c38c

    (หมวดอาหาร)

    Feature

    Icon feature 100x100 071055555137b16c9b95da4a12ea97187bd98a82eb10145b1a7bc944c406392d

    กิจกรรม SistaCafe

    อ่านต่อ