' สมูทตี้ '

เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับบรรยากาศสดชื่นของยามเช้า ด้วยส่วนผสมที่มีไม่มาก และขั้นตอนการทำก็ไม่ซับซ้อน ใช้เวลาเพียงไม่นานก็ได้ดื่มแล้ว เหมาะจะดื่มรับวันอันสดใส ซึ่งสูตรสมูทตี้ที่


พะยูนน้อยนำมาฝาก ก็มีส่วนผสมของผักและผลไม้อย่างใบ Kale และ

Raspberry ที่ให้คุณค่าจากวิตามินและแร่ธาตุ ดีกับสุขภาพ แถมอร่อยอีกด้วย อย่าช้าอยู่เลย...เราไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันดีกว่าค่ะ

รูปภาพ:http://www.cookingclassy.com/wp-content/uploads/2013/12/raspberry-kale-green-smoothie+text2.jpg

ส่วนผสม

1. Kale , ใบเคลสด 2 กำ หรือจะใช้แบบแช่แข็งก็ได้ค่ะ

รูปภาพ:http://bentleyartist.com/wp-content/uploads/2015/03/Kale.jpg

2. ผลราสเบอร์รี่สด หรือแช่แข็ง ครึ่งถ้วยตวง

รูปภาพ:https://www.colourbox.com/preview/7624990-ripe-rasberry-fruit-horizontal-close-up-background.jpgรูปภาพ:http://eatstayfarm.com/wp-content/uploads/2014/02/raspberries.jpg

3. กล้วยหอม 1 ผล

รูปภาพ:http://globe-views.com/dcim/dreams/bananas/bananas-03.jpg

4. ส้ม 1 ลูก

รูปภาพ:http://media.graytvinc.com/images/orange9.jpg

5. แอปเปิ้ลแดงหรือเขียว 1 ผล

รูปภาพ:http://thespiritscience.net/wp-content/uploads/2015/08/eat-an-apple.jpg

6. นมสด 1 ถ้วย หรือจะเปลี่ยนเป็นนมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ก็ได้ ตามชอบเลยค่ะ

รูปภาพ:http://hirportal.sikerado.hu/images/kep/201507/milk.jpg

7. น้ำแข็ง 4 ก้อน

รูปภาพ:http://www.techxcite.com/topics/19061/filemanager/ice_bucket.jpg.CROP.promo-mediumlarge.jpg

ขั้นตอนการทำ

1) นำใบเคลมาสับและหั่นให้ละเอียด ต้องแน่ใจว่าหั่นละเอียดจริงๆ นะคะ เพราะใบเคลมีเส้นใยมาก หากสับหยาบเกินไป อาจจะทำให้ปั่นแล้วไม่ละเอียดได้

2) ใส่ใบเคลที่หั่นแล้วลงไปปั่นกับนม ปั่นไปสักพักให้ใบเคลละเอียดดี

3) ใส่ผลราสเบอร์รี่ตามลงไป ตามด้วยแอปเปิ้ลและส้มที่หั่นเตรียมไว้แล้ว ปั่นจนทุกอย่างเข้ากันแล้วใส่น้ำแข็งก้อนตาม

4) ปั่นน้ำแข็งก้อนให้ละเอียด แล้วใส่กล้วยลงไปเป็นส่วนผสมสุดท้าย จากนั้นก็ทำการปั่นต่อ

***สาเหตุที่ใส่กล้วยเป็นอันดับหลังสุด เพราะเนื้อกล้วยนิ่ม หากใส่ลงไปปั่นก่อนกล้วยจะเละเกินไปค่ะ

5) เทใส่แก้วทรงสูง ตกแต่งด้วยผลราสเบอร์รี่ พร้อมดื่มค่ะ

รูปภาพ:http://www.cookingclassy.com/wp-content/uploads/2013/12/raspberry-kale-green-smoothie2+srgb..jpgรูปภาพ:http://blog.vitacost.com/wp-content/uploads/2015/03/Raspberry-Kale-Vanilla-Smoothie-e1426570170748.jpgรูปภาพ:http://goodnessgreen.com/wp-content/uploads/2013/10/DSC_7929.jpg

ลองเอาไปทำกันดูนะคะ ง่ายๆ เหมาะกับยามเช้ามากเลย ทั้งยังมากด้วยคุณประโยชน์ สำหรับวันนี้

พะยูนน้อย

ลาไปก่อน พบกันใหม่คราวหน้าค่ะ :)


บทความที่เกี่ยวข้อง