พูดถึงการใช้ตะเกียบที่ญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นก็มีวิธีใช้ตะเกียบตามแบบของตัวเองอยู่เหมือนกันนะคะ
ถามว่าเวลาไปเที่ยวเที่ยวประเทศญี่ปุ่นควรต้องทำตามไหมก็ควรต้องทำตามค่ะ แต่ก็ไม่ถึงขนาดต้องเป๊ะอะไรมากหรอกเนอะ แค่ให้บรรยากาศในร้านอาหารเป็นไปด้วยดีก็พอ
วิธีถือตะเกียบ
ควรใช้มือข้างเดียวถือตะเกียบ และไม่พยายามใช้ตะเกียบฉีกเนื้อ อ่อ อย่าพยายามจับตะเกียบแบบกำทั้งมือด้วยนะ มันเหมือนกำลังถืออาวุธอยู่ก็ไม่ปาน
อย่าวางตะเกียบไว้ในปาก
เพื่อนๆ ไม่ควรวางตะเกียบไว้ในปากไม่ว่าจะ อม กัด เคี้ยว เลีย กิน ตะเกียบเพราะถือเป็นมารยาทที่ไม่งามอย่างยิ่ง
ปักตะเกียบลงบนข้าว
อย่างที่เท็นมะเคยเขียนในบทความที่แล้ว การปักตะเกียบลงบนข้าวถือเป็นเรื่องที่ไม่ควรทำมากๆ เพราะเหมือนเป็นการทำพิธีกับศพ
วางตะเกียบพาดไว้บนขอบถ้วย
แทนที่จะปักตะเกียบลงบนข้าว แนะนำให้เพื่อนๆ วางตะเกียบไว้บนขอบถ้วยจะเป็นมารยาทที่งามกว่าค่ะ
อย่าใช้ตะเกียบชีหน้าคนอื่น
อันนี้เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำอีกอย่างหนึ่งนะคะ เพราะการใช้ตะเกียบชี้หน้าคนนอกนอกจากจะทให้เราดูมารยาทมีน้อยแล้วยังเป็นการแสดงความหยาบคายต่อคนอื่นด้วยค่ะ
อย่าทิ่มอาหาร
ไม่ควรใช้ตะเกียบเสียบอาหารนะคะเพื่อนๆ มันไม่งาม
เลือกสักอย่าง
ตัดสินใจก่อนว่าจะคีบอะไรจานไหน อย่าแกว่งตะเกียบกลางอากาศแล้วคิดว่า เอ จะกินอะไรดีนะ เลือกสักอย่างแล้วมาเลยดีกว่านะ
เพื่อนๆ ลองนำไปปรับใช้เวลาไปประเทศญี่ปุ่นดูนะคะ ดังสำนวนไทยที่ว่า เข้าเมืองตาหลิ่วต้องหลิ่วตาตาม นั่นเอง
