ส่วนผสมซอสท็อฟฟี่

1. น้ำตาลทรายแดงสีเข้ม 1/2 ถ้วย ( 93 กรัม )
2. น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย ( 169 กรัม )
3. เฮฟวี่ครีม   1/4 ถ้วย ( 56 กรัม )
4. เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ ( 42 กรัม )
5. บรั่นดี 1/2 ช้อนชา
6. เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
7. สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสมแป้งแพนเค้ก

1. ไข่ขาวจากไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง + ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/8 ช้อนชา
2. นมสด 1 ถ้วย ( 230 กรัม )
3. กากน้ำตาล   2 ช้อนโต๊ะ ( 42 กรัม )
4. ไข่แดงจากไข่ฟองใหญ่ 1 ฟอง
5. ขิงขูด 1/2 ช้อนชา
6. เนยจืดละลายแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ ( 27 กรัม )
7. แป้งเค้กหรือแป้งอเนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย ( 168 กรัม )
8. น้ำตาลทรายแดงสีอ่อน   1 ช้อนโต๊ะ ( 12 กรัม )
9. ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา
10. ผงซินนาม่อน 1/4 ช้อนชา
11. ผงออลสไปซ์ 1/4 ช้อนชา
12. น้ำมันพืชหรือคาโนล่า 1 ช้อนโต๊ะ
13. เนยจืด ( สำหรับทอด )   1 ช้อนโต๊ะ

ALBUM

STICKY TOFFEE PANCAKES แพนเค้กสุดฟิน กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ

แชร์

Gallery ที่เกี่ยวข้อง