อายุมากขึ้นระบบการเผาผลาญในร่างกายก็เริ่มเสื่อมลงตามอายุ ผู้หญิงอย่างเราๆ ยิ่งต้องดูแลตัวเอง โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน มีใครเป็นเหมือนเราบ้างมั้ยคะเมื่อก่อนอ้วนยากแต่เดี๋ยวนี้กินอะไรก็อ้วน หายใจยังอ้วนเลยค่ะทุกคนนน😅
.
วันนี้ปอเลยมีเมนูพิเศษ แคลน้อย ไขมันน้อย ไม่มีน้ำตาล❗️แถมยังช่วยบำรุงร่างกายมาบอกต่อ ด้วยวัตถุดิบลับที่จะไม่ลับแล้ววันนี้ นั่นก็คือ
.
🧀 “อัมพวาชีส” ✨ PLANT-BASE CHEESES MADE FROM NUTRIRIONAL YEAST HIGHT VITAMIN B วิตามินบีสูง
ชีส Vegan จากพืช 🧀🥙 แคลต่ำกว่าชีสปกติแถมให้ประโยชน์กับร่างกายเยอะมากไม่ว่าจะเป็น… ช่วยควบคุมปริมาณน้ำตาลในร่างกาย เป็นตัวช่วยในการควบคุมหุ่น มีไฟเบอร์สูงที่ช่วยระงับการอักเสบของลําไส้ ไม่มีโคเลสเตอรอลดีต่อร่างกาย ช่วยควบคุมปริมาณไขมันในร่างกาย ช่วยเสริมสร้างโปรตีน และเสริมภูมิต้านทานให้กับร่างกาย แถมยังมีวิตามิน บี สูง ที่จะช่วยบํารุงร่างกายและระบบประสาท
สามารถทำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้านเลยนะคะ ประโยชน์เยอะขนาดนี้จะพลาดได้ยังไง เดี๋ยวเราไปเริ่มทำกันเลยค่ะ
เมนู ปังปิ้งไส้กรอกชีสคุมหุ่น ! 🧡🍞✨
วัตถุดิบ :
1.ชีส 🧀 ยี่ห้อ AmphawaCheese (ทำจาก nutritional yeast เป็นมังสวิรัติ มีหอมมีกระเทียม)
2. นมจืด🥛
3. ไส้กรอก🌭
4. ขนมปัง🍞
ขั้นตอนในการทำ :
- ตั้งกระทะ ไฟอ่อน ปิ้งขนมปังและไส้กรอกให้สีสวยน่าทาน (แอบทาเนยให้สีขึ้นนิดนึงนะคะ ใครที่คุมน้ำหนักเข้มๆ ไม่ทาก็ได้น้า)
- ทำชีสสำหรับทาบนหน้าขนมปังจากอัมพวาชีสกันเลยค่ะ
🧀สูตรทำชีส : ใช้ปริมาณนม 2 ช้อน / ชีส 1 ช้อน🧀
เทนมจืดลงในหม้อไฟฟ้า ปอใช้นมขวดเล็ก 1 ขวด (ส่วนนี้จะใช้นมอัลมอนด์ หรือจะผสมกะทิเพื่อความกลมกล่อมด้วยก็ได้น้า) ตั้งไฟอ่อนๆ ให้นมเริ่มอุ่นตัว
ค่อยๆ เติมชีสลงไป (น้องจะได้ไม่เป็นก้อนตอนคนจะง่ายนะคะ) แล้วค่อยๆ คนให้ละลายเข้ากันกับนม
คนไปเรื่อยๆ จนชีสจับตัวไม่เป็นผง (ชอบหนึบมากก็ใส่ชีสเพิ่มได้นะคะ)
ปิดไฟแล้วคนผสมต่ออีกนิดจนเริ่มเป็นก้อนชีสยืดนุ่มก็เสร็จแล้ว
นี่ก็เป็นเมนูที่ปอทานประจำในช่วงเช้า อร่อย รสชาติดีมากกก เนื้อยืดๆ หนึบๆ มีกลิ่นอายเครื่องเทศนิดๆ ไม่เลี่ยน ไม่มัน ความแคลต่ำ ไขมันน้อยคือกินเพลินมาก แถมทำได้อีกหลายเมนู แต่ไม่ว่าจะเมนูไหนก็ไม่กลัวอ้วนแล้วค่าาา
.
ปอว่าที่เค้าทำเป็นผงมาสะดวกต่อการเก็บมากเลย ไม่ต้องกลัวเสียกลัวขึ้นรา ไม่ต้องแช่ในตู้เย็นตลอดแบบชีสทั่วไป
คุณค่าทางโภชนาการ 1 ถุง (100 กรัม) : คิดเป็นร้อยละของปริมาณสูงสุดที่บริโภคได้ต่อวัน
- พลังงาน 360 กิโลแคลอรี่
- น้ำตาล 0 กรัม
- ไขมัน 2.5 กรัม
- โซเดียม 1040 มิลลิกรัม
**ไม่มีกลูเต็น,วัตถุกันเสีย,น้ำตาล,ถั่ว,ผงชูรส,โคเลสเตอรอล,ไขมันทรานส์**
✅วิธีเก็บรักษา : ได้ที่อุณหภูมิห้องที่ไม่ร้อนและไม่ชื้น ชีสที่ทําเสร็จแล้วแช่เย็นไว้เก็บได้ 3-7 วัน แต่ถ้าแช่ช่องฟรีตเก็บได้นาน 3-6 เดือนเลยน้าาา
เพื่อนๆ ที่สนใจอยากลองสั่งมาทานแบบปอเดี๋ยวปอแปะพิกัดไว้ให้ด้านล่างน้าา ราคาดี และเค้ามีสูตรทำแต่และเมนูให้ด้วย เยอะมากๆ เลยไปเลือกชมกันได้นะคะ
🧀📌พิกัดช้อปชีสอัมพวา🥪
Shopee : อัมพวาชีส (Healthy Plant-Based)
Tiktok shop : amphawa.plant