สวัสดีค่ะ วันนี้ส้มจะมาชวนเพื่อนๆ มาเที่ยวคาเฟ่หงส์ และร้านอาหารแสนอร่อย ชมวิวสวยๆ ในย่านนครปฐมใกล้ๆ กรุงเทพฯ นี่เองร้านมีชื่อว่าSay Hay Cafe & Cuisineจะบอกเพื่อนๆ ทุกคนที่อยู่ถิ่นนี้ว่านครปฐมเขามีคาเฟ่สวยๆ ด้วยน้าา มีหลายๆ ที่ให้ไปเก็บรูปสวยๆ ลงโซเชียลไลค์กระจายด้วย ขอไม่เกริ่นเยอะละกาน เราไปเข้าเรื่องชมบรรยากาศในตัวร้านกันเถอะ เพื่อนๆ เห็นแล้วต้องอยากมาเที่ยวแน่
จอดรถลงรถแล้ว เราเห็นทางเข้าที่เป็นทางเดินล้อมรอบด้วยต้นไม้ ดอกไม้ ตู้ปลา และ กรงนก ให้ความรู้สึกเหมือนมาเที่ยวสวนสัตว์เลย
ตู้ปลาสวยงามหลากชนิด
น้องนกหัวขวานกล่าวทักทายลูกค้าทุกคนว่า "สวัสดีฮับ ยินดีต้อนรับทุกคนนะฮับ"
ถึงหน้าร้านแล้วค่ะ เราเข้าไปในร้านกันเถอะ
เข้ามาในร้านแล้ว จะบอกว่าคนค่อนข้างแน่นร้านเลยทีเดียว
เข้ามาถึงร้านก็เจอตู้เค้กน่ากิ๊นน่ากินทั้งน้านนนนๆๆๆ เลย ที่สำคัญทางร้านเขาทำเป็นสูตร 0% trans fat ด้วย คนกำลังไดเอตแต่ชอบกินของหวานแบบเรากินแล้วไม่รู้สึกผิดเลย เมนูเค้กที่แนะนำคือ
"เค้กเมล่อน"
แต่เสียดายที่ไม่ได้ทานเค้กร้านนี้เลยอ่ะ ไว้ถ้ามีโอกาสมารอบ 2 จะมาทานเค้กของร้านนี้ให้ได้น้าา
ตรงนี้จะเป็นมุมกาแฟของร้าน หรือฝั่งคาเฟ่นี่เองค่ะ
มุมสุดของข้างในร้านมันจะมีภาพวาดหงส์ดำ signature ของร้านเลยค่ะ
เดินทะลุออกประตูที่หลังร้าน มันจะมีที่นั่งให้เรานั่งทานอาหารด้วย ได้นั่งเพราะ "ข้างในเต็ม" จ้าาา
หิวแล้วเรามาสั่งอาหารทานกันเถอะ
เมนูแนะนำของร้านคือ
"ข้าวคลุกกะปิห่อไข่ชะอมทอดกุ้ง"
ดูเหมือนจะธรรมดาแต่แปลกตาคุ้นปากกันดี ด้วยการนำข้าวคลุกกะปิผัดกับกุ้งแล้วมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วห่อม้วนๆ ด้วยไข่ชะอมทอด ทานคู่กับน้ำพริกกะปิ ให้รสชาติเหมือนในบ้านทำเลยจ้าาา
ต่อไปเป็น
"ยำส้มโอกุ้งสด"
เนื้อส้มโอคลุกเคล้ากับน้ำซอสเข้มข้น รสชาติหวานมัน เสิร์ฟพร้อมกับกุ้งแชบ๊วยตัวโตน่าทานจัง
ทาสปลาส้มทั้งหลายไม่ควรพลาด
"พล่าแซลมอน"
โดยใช้ปลาแซลมอนสีส้มสดๆ น่ากิ๊นน่ากินๆ นำมายำ คลุกเคล้ากับเครื่องเทศรสร้อนแรง กระชากใจ เนื้อแซลมอนกรุบๆ นุ่มลิ้นๆ ฟินละมุนที่สุดในสามโลก รสชาติไม่เผ็ด ไม่จัดจ้านจนเกินไป เปรี้ยวนิดๆ หวานมันหน่อยๆ กินกับเครื่องเคียงอย่างยำสาหร่ายญี่ปุ่น เมนูนี้ต้องสั่งเลยจ้าา
ใครที่รักสุขภาพ ห้ามพลาด
"ปลากะพงนึ่งมะนาว"
สเต็กปลากะพงนึ่ง ราดด้วยน้ำยำรสเปรี้ยวแซ่บ ให้รสชาติจัดจ้าน แซ่บซี๊ดถึงใจสายเฮลตี้แบบเราไปได้เลยจ้าา
ต่อไปเป็น
"สลัดอกไก่"
สายเฮลตี้หลายคนนึกว่าต้องเป็นอกไก่นึ่งหรือไก่ย่าง แต่ของที่นี่เขาใช้อกไก่ทอดจ้าาา ไก่ชุบแป้งทอดกรอบๆ โรยด้วยงาขาวและงาดำให้หอม กรอบนอกนุ่มใน เนื้อไม่แห้งจนเกินไป เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักราดด้วยน้ำสลัดญี่ปุ่น เข้ากั๊นเข้ากันดี เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ต้องสั่งจ้าา
เมนูเครื่องดื่มที่แนะนำ คือ
"เมล่อนโซดา"
และ
"เมล่อนมันม่วงปั่น"
เพราะร้านนี้จุดเด่นคือเมล่อน ถ้าไม่สั่งเมนูที่มีเมล่อนก็ถือว่ามาไม่ถึงร้านเลยจ้าา ขนาดส้มสั่งแบบไม่หวานแล้วนะ เพราะมันหวานธรรมชาติจากผลเมล่อนอยู่แล้วจ้าา
อิ่มแล้วเราไปเดินย่อยชมบรรยากาศหลังร้านกันเถอะ
มาชมวิวหลังร้านเป็นทะเลสาบขนาดใหญ่ มีน้ำพุ มีน้องหงส์ขาวอยู่ตรงข้ามฝั่งด้วย ระหว่างที่ชมฝนตกตัวเปียกไปด้วยเลยจ้าา
น้องหงส์ดำเดินมาหาเราแล้วจ้าา เดินรอบน้ำพุด้วย
หงส์ดำมาถึงฝั่งแล้วจ้าา มาเป็นคู่ด้วย คนโสดแบบเรามันก็จะเหงาๆ หน่อยน้าา555
กลับเข้ามาในร้านตรงข้างหน้าร้านมันจะมีของฝากขายด้วย อย่าง signature ของร้านคือผลเมล่อนทั้งลูก ทางร้านมีทั้งเนื้อสีเขียวและเนื้อสีส้มจนน้องดูไม่ออกเลย แต่รสชาติหอมหวานเหมือนกัน ใครชอบสีไหนก็เลือกซื้อกลับบ้านเป็นของฝากได้ตามใจชอบเลยจ้าา
นอกจากนี้ยังมี snack คลีนด้วย ส้มได้ลองชิมแล้วอร่อยมากๆๆๆ กินแล้วไม่รู้สึกผิดด้วย อันแรกก็
"ฟักทองญี่ปุ่นอบกรอบ"
แคปปลาหมึก กลิ่นรสปลาหมึกแรงมากๆๆๆ
วาฟเฟิลแป้งโฮลวีต รสดั้งเดิม
วาฟเฟิลโฮลวีต รสชาร์โคล ส้มชิมแล้วอร่อยมากๆๆๆ หอมมันด้วย แม้ว่าเป็นขนมคลีนก็ตาม
ปิดท้ายด้วยรูปสวยๆ กลางสายฝน เหมือนอยู่ในไร่องุ่นเลยจ้าา
จะบอกว่าอาหารและสถานที่มันดีงามมากแม่ๆๆๆๆ มีทั้ง
คาเฟ่ ร้านอาหาร สวนสัตว์ แปลงผัก และฟาร์มไส้เดือนอยู่ในที่เดียวกัน
ไม่ต้องบินไปถึงภาคเหนือของประเทศไทยแล้วด้วย แค่มาใกล้ๆ กรุงเทพมานครปฐมก็มีคาเฟ่สวยๆ น่าถ่ายรูปแล้วด้วย
ใครพักอาศัยอยู่ใกล้ๆ โซนนี้ก็สามารถขับรถมาเทียวได้เลยน้าา ไม่ต้องไปไกลด้วย วันหยุดยาวมีแพลนไปเที่ยวที่ไหนก็สามารถมาที่นี้ได้เลยจ้า
ถ้ามีโอกาสอีกส้มจะมาเที่ยวใหม่อีกนะ จะมากินเค้กแสนอร่อยของร้านนี้ให้ได้เลยจ้าา