สวัสดีค่ะซิสใครกำลังลดน้ำหนักกันอยู่บ้างยกมือขึ้น!!
วันนี้เรามีความรู้เรื่องอาหารแคลอรี่น้อยที่ช่วยในการลดน้ำหนักมาฝากจ้า!!
บางครั้งถ้าเราพูดว่า" มีอาหารที่ไม่มีไขมัน หรือแคลอรี่น้อยแบบสุดๆ "มันก็อาจจะฟังดูไร้สาระใช่มั้ยคะ? แต่ในความเป็นจริงแล้ว อาหารประเภทนี้มีอยู่จริงนะ! นั่นก็คือผักและผลไม้ยังไงคะ! อาหารสำคัญที่ยิ่งทานก็ยิ่งได้ประโยชน์ ไม่เคยให้โทษที่ร้ายแรง และทำให้เกิดกระบวนการกระตุ้นด้วยอาหาร หรือที่เรียกว่า Diet-Induced Thermogenesis ทำให้ร่างกายเกิดการเผาผลาญที่ดีและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยทำให้การลดน้ำหนักได้ผลดีกว่าเดิมเป็นเท่าตัวอย่ารอช้า! จะมีผักและผลไม้แบบใดบ้าง ตามมาดูกันเลย!!
.
1.Apple
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/apple-661726_1280.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2Ff2f0e7d6-3bf3-4bcc-adc3-7f2fcdbf1e08.jpeg%3Fv%3D20240304192003%26ratio%3D0.663&w=1200&q=75)
หนึ่งในผลไม้ยอดนิยมและทำให้สุขภาพดีที่สุดในโลก ต้องยกให้แอปเปิ้ลที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเต็มไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟเบอร์สูง ซึ่งปริมาณของไฟเบอร์ในแอปเปิ้ล ทำให้ความอยากอาหารหรืออยากทานแคลอรี่น้อยกว่าตามปกติ จึงถึงให้น้ำหนักและไขมันลดลงอย่างรวดเร็ว ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้แอปเปิ้ลจึงเป็นผลไม้ที่ดีสำหรับการลดความอ้วน
.
2.ส้ม
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/orange-1995056_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2F331fe1b3-2317-4e06-9dd3-a54da087f6e6.jpeg%3Fv%3D20240304192003%26ratio%3D0.652&w=1200&q=75)
เปลี่ยนการกินขนมขบเคี้ยวที่น่ารื่นรมย์ มาเป็น " ส้มสดๆ" รับรองว่าหุ่นเป๊ะดั่งใจแน่นอน! เพราะส้มเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม แต่คุณรู้หรือไม่ว่าส้มก็เป็นแหล่งวิตามิน B, โพแทสเซียม, แคลเซียมและมีเส้นใยอาหารที่ดีด้วยเช่นกัน นอกจากนี้ส้มยังมีประโยชน์ในการลดความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจล้มเหลวอีกด้วย
.
3.Grapefruit
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/grapefruit-3133486_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2Fac90a1dc-7d25-49cb-a10c-4279bff1e430.jpeg%3Fv%3D20240304192003%26ratio%3D0.672&w=1200&q=75)
Grapefruit อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินหลากหลายชนิด พร้อมไปด้วยแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก นอกจากนี้เกรปฟรุตยังมีประโยชน์ในการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายเนื่องจากมีเพคตินอยู่เป็นจำนวนมาก
.
4.แตงกวา
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/cucumber-685704_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2F91d95d83-2e4f-410c-bda5-3fc373903f46.jpeg%3Fv%3D20240304192003%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
คุณรู้หรือไม่? แตงกวาเป็นผลไม้ไม่ใช่ผัก! แต่ไม่ว่าจะเป็นผักหรือผลไม้ เราก็มักจะได้เห็นในสลัดต้องมีแตงกวา เพื่อเพิ่มความสดชื่นและมีแร่ธาตุที่เหมาะสำหรับร่างกาย มีสารอาหารที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ดีอีกด้วย นอกจากนี้แตงกวายังอุดมไปด้วยวิตามินเคและดีต่อระบบย่อยอาหาร เพราะมีปริมาณน้ำและเส้นใยอาหารสูง
.
5.Strawberries
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/strawberries-1330459_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2Ffb64b5b3-d172-4f86-ac4e-ddc06eefb314.jpeg%3Fv%3D20240304192003%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
สตรอว์เบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวและมีความหอมนิดๆ สามารถนำมาทำเป็นทั้งอาหารเช้าผสมคอนเฟล็ก, เป็นส่วนผสมของขนม หรือทานสดๆ ก็ให้ประโยชน์ดีเยี่ยม ในสตรอว์เบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและโพลีฟีนอล ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ และในสตรอว์เบอร์รี่ 100 กรัม มีแคลอรี่น้อยกว่า 30 แคลอรี่ และมีน้อยกว่าผลไม้บางชนิด จึงเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อลดน้ำหนักและไขมันที่ดีเยี่ยมเลยทีเดียว
.
6.ถั่วลันเตา
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/farmers-market-1528205_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2Fd6c86794-6271-4218-8e3c-407953c5f8a4.jpeg%3Fv%3D20240304192003%26ratio%3D0.750&w=1200&q=75)
ถั่วลันเตามีความหลากหลายของรสชาติ ทั้งมันและหวานกรอบที่ให้ความอร่อยในมื้ออาหาร แม้แต่ทานสดก็อร่อย ถึงแม้จะมีรสหวานแต่กลับน้ำตาลไม่สูงอย่างที่คิด เพราะเป็นความหวานจากธรรมชาติ ซึ่งถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามินเอ, วิตามินเค, วิตามินบี และแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมายที่ร่างกายต้องการ โดยปกติแล้วเราจะรับประทานถั่วลันเตาแบบผัดในอาหาร แต่ถ้าคุณเบื่อๆ อยากทานเป็นอาหารว่างแทนก็สามารถลองคั่วหรืออบได้เช่นกัน
.
7.White Mushrooms
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/mushroom-219861_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2F7c69c675-bc8a-4daf-8486-d2df8033aa25.jpeg%3Fv%3D20240304192003%26ratio%3D0.661&w=1200&q=75)
White Mushroom หรือ เห็ดขาว ที่เรามักเจออยู่ในชามซุปสีขาวข้น รสชาติมันๆ ที่เพียงแค่ทาน 1 ถ้วย ขนาด 70 กรัม ให้แคลอรี่เพียง 16 กิโลแคลอรี่ แต่เต็มไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ White Mushroom ประกอบด้วย Ergothioneine ที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายและกระตุ้นภูมิคุ้มกันจากความเสียหายที่เกิดขึ้นจากสารอนุมูลอิสระและลดการเกิดความเครียดได้ดี เพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุมากมาย มีวิตามิน B-complex จำนวนมาก B1, B2, B3, B6 และ B12 อีกด้วย
.
8.บรอกโคลี
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/broccoli-.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2Fd2479727-941b-48bc-80e3-5b1e8723aced.jpeg%3Fv%3D20240304192003%26ratio%3D0.728&w=1200&q=75)
บรอกโคลีเป็นหนึ่งในผักที่เด็ก ๆ มักจะไม่ค่อยชอบรับประทาน เพราะด้วยสีที่เขียวจนน่ากลัว แต่ถ้าได้ลองทานดูสักครั้งแล้วจะติดใจ ที่สำคัญคือการเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลก ถ้าคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักและต้องการอาหารที่ดีต่อสุขภาพ หนึ่งในผักที่คุณควรเลือกคือ " บรอกโคลี " ที่มีแคลอรี่ต่ำเพียง 30 แคลอรี่ ต่อถ้วย ( ประมาณ 91 กรัม ) และอุดมไปด้วยวิตามินเค, วิตามินซี, วิตามินดี, ไฟเบอร์, โอเมก้า 3, โปรตีน และแร่ธาตุอื่น ๆ อีกเป็นจำนวนมาก
บรอกโคลีไม่ได้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักอย่างได้ผลเพียงอย่างเดียว แต่ยังช่วยเรื่องเหล่านี้ด้วย
- ช่วยลดความเครียด
- ล้างพิษร่างกาย
- ช่วยลดอาการอักเสบ
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล- ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง
ด้วยคุณประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้ ก็แทบไม่มีข้อสงสัยเลยว่าทำไมบรอกโคลีถึงถูกยกย่องให้เป็น super food!
.
9.แตงโม
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/watermelon-1543257_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2F71213195-7d84-408a-afe1-9eabafa8bf0f.jpeg%3Fv%3D20240304192003%26ratio%3D0.639&w=1200&q=75)
ถ้าคุณมีปัญหาเรื่องการทานขนมขบเคี้ยว แตงโมช่วยคุณได้! ด้วยรสชาติที่หวานอร่อยและฉ่ำไปด้วยน้ำ ทำให้รู้สึกอิ่มเร็วและความหวานที่อยู่ในแตงโมก็ไม่มีอะไรที่น่าเป็นห่วง แตงโมเพียง 1 ถ้วย ( 100 กรัม ) มีแคลอรี่เพียง 30 แคลอรี่ และยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถทานแทนขนมได้ทุกวันอย่างไม่ต้องกัวล น้ำหนักไม่ขึ้นแน่นอน!
.
10.ผักกาดหอม Romaine
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/salad-3480650_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2F3d851287-cd94-405d-b30f-c90ca0791719.jpeg%3Fv%3D20240304192003%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
ผักกาดหอมมีแคลอรี่เพียง 8 แคลอรี่ต่อถ้วย ( 50 กรัม ) แม้ว่าจะมีไฟเบอร์ต่ำ แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการมหาศาล Romaine lettuces หรือผักกาดหอมมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ โดยเฉพาะเรื่องของหัวใจเนื่องจากมีกรดโฟลิค, วิตามินซี, เบต้าแคโรทีน และโพแทสเซียม
.
11.หน่อไม้ฝรั่ง
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/appetite-2039_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2Fccbe9403-1132-4d4e-81b2-f39c5ec91bca.jpeg%3Fv%3D20240304192003%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
หน่อไม้ฝรั่งอุดมด้วยวิตามินเค, โฟเลต, ไฟเบอร์ และวิตามินบี 1 ให้แคลอรี่ต่เพียง 1 ถ้วย ( 134 กรัม ) มีแคลอรี่เพียง 27 แคลอรี่เท่านั้น มีส่วนประกอบของเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ ซึ่งช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น นอกจากนี้หน่อไม้ฝรั่งยังประกอบไปด้วยวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และร่างกายของเราดูดซึมวิตามินอีได้ดีขึ้น กระตุ้นกนระบบเผาผลาญไขมันให้ทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้นอีกด้วย
.
12.แครอท
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/carrots-382686_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2F47622d00-7581-4b49-b38c-570de63547fb.jpeg%3Fv%3D20240304192003%26ratio%3D0.677&w=1200&q=75)
แครอท 1 ถ้วย ( 100 กรัม ) มีแคลอรี่เพียง 40 แคลอรี่ และมีปริมาณเส้นใยอาหารสูง ซึ่งช่วยในการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพดีเยี่ยมและแครอทยังมีประโยชน์สำหรับสายตา นอกจากนี้ยังเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติและช่วยในการย่อยอาหารที่ดีขึ้นอีกด้วย
.
13.คึ่นช่าย
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/celery-1521976_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2F362ad32b-2d12-41e4-9151-e147bd79bbe6.jpeg%3Fv%3D20240304192004%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
คื่นฉ่ายเป็นหนึ่งในอาหารที่เพียงแค่คิด .. ใครหลายๆ คนก็เบะปากมองบนทันที เพราะด้วยกลิ่นที่ค่อนข้างแรง แต่รู้หรือไม่ว่าแคลอรี่ต่ำมาก เหมาะกับการเป็นอาหารของคนลดน้ำหนักมากที่สุด เนื่องจากปริมาณน้ำที่สูงและเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ ในก้านของคึ่นช่ายก็มีแคลอรี่ที่ต่ำมากเพียง 16 แคลอรี่ใน 1 ถ้วย ( 100 กรัม ) เท่านั้น
.
14.กะหล่ำดอก
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/cauliflower-651402_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2Ffdd9df50-17c7-4f7c-b645-dd75bd0598d8.jpeg%3Fv%3D20240304192004%26ratio%3D0.670&w=1200&q=75)
อาหารอีกหนึ่งชิ้นที่เด็ก ๆ พยายามเก็บไว้ให้ห่างจากจานในทุกมื้อเช่นเดียวกับบลอคโคลี่ นั่นคือกะหล่ำดอกที่อุดมไปด้วยแหล่งวิตามิน C และ K ที่ดีเยี่ยม พร้อมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก
วิธีที่ดีที่สุดในการรับประทานกะหล่ำดอก คือ การปรุงให้เป็นอาหารสุกผสมผสานไปกับเนื้อสัตว์ เพื่อทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
กะหล่ำดอก 1 ถ้วย ( 128 กรัม ) มีเพียง 29 แคลอรี่ จึงเป็นตัวเลือกอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
.
15.คะน้า
![รูปภาพ:https://www.honestdocs.co/system/blog_articles/images/000/004/140/large/iStock-622973462_%281%29.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2F8989db2a-3b4a-4917-a5f4-08ff8666df30.jpeg%3Fv%3D20240304192004%26ratio%3D0.667&w=1200&q=75)
คะน้าเป็นผักที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารที่สมบูรณ์ที่สุดชนิดหนึ่งของโลก โดยมีแคลอรี่เพียง 18 แคลอรี่ต่อถ้วย ( 67 กรัม ) คะน้ามีสาร lutein ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีฤทธิ์บำรุงดวงตาและปกป้องดวงตาจากความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ด้วยแสงแดด, แสงจากจอคอมพิวเตอร์ และแสงจากจอสมาร์ทโฟน นอกจากนี้ยังช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งหลายชนิดได้อีกด้วย
คะน้ามีปริมาณวิตามินเค, วิตามินซี, วิตามินเอ, แร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ที่สำคัญคือช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ดีเลยทีเดียว
.
16.มะนาว
![รูปภาพ:http://postcoloniality.org/wp-content/uploads/2018/05/lemon.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2F82f61a24-c9cb-4c12-b7ab-34c287cae153.jpeg%3Fv%3D20240304192004%26ratio%3D0.813&w=1200&q=75)
มะนาวอาจจะเปรี้ยวมาก จนทำให้บางคนรู้สึกไม่อยากจะเข้าใกล้ แต่รู้หรือไม่ว่าเป็นอาหารที่แทบไม่มีแคลอรี่เลย ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการทานมะนาว คือ การผสมลงในแก้วน้ำและดื่มช่วงเช้า เพื่อช่วยในการระบายและเป็นการล้างไขมันที่เคลือบผนังลำไส้ได้อีกด้วย เช่นเดียวกับส้มและผลไม้อื่น ๆ มะนาวเต็มไปด้วยวิตามินซี ที่ดีสำหรับระบบย่อยอาหารของคุณอย่างมาก
.
16.บวบ
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/zucchini-1630518_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2F9ce2e354-6b4a-40b5-8b2f-099d5cbf84f3.jpeg%3Fv%3D20240304192004%26ratio%3D0.750&w=1200&q=75)
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การใช้บวบเป็นอาหารสุขภาพกลายเป็นที่นิยมอย่างมาก เนื่องจากแคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีเพียง 14 แคลอรี่ต่อ 1 ถ้วย ( 100 กรัม ) และสูตรน้ำบวบเพื่อสุขภาพยังเหมาะกับการลดน้ำหนักและช่วยลดไขมันในร่างกายได้ถึง 94% เลยทีเดียว ผลบวบมีสารอาหารอย่าง Zucchini ที่เป็นแหล่งแมกนีเซียมและวิตามินซี ที่ช่วยในการลดความดันเลือดและทำให้หัวใจแข็งแรง
.
17.กะหล่ำปลีดาว
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/brussels-sprouts-1856706_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2Fa8ef5344-2272-41f5-9eba-feefd2b062d8.jpeg%3Fv%3D20240304192004%26ratio%3D0.573&w=1200&q=75)
กะหล่ำปลีดาวคล้ายกะหล่ำทั่วไป แต่มีขนาดที่เล็กกว่า รสชาติดี ทำอาหารได้ง่าย มีคุณค่าทางสารอาหารสูง สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบหรือปรุงสุก กะหล่ำปลีเป็นแหล่งวิตามินเค, วิตามินซี, แมงกานีส, เส้นใยอาหาร และโฟเลต นอกจากนี้ยังประกอบด้วย Glucosinolate ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่เป็นจุดเริ่มต้นทางเคมีสำหรับสารป้องกันมะเร็งหลายชนิด
.
18.หัวหอม
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/onion-647525_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2F575b51ec-af28-4c3a-915d-1bcac6c3b081.jpeg%3Fv%3D20240304192004%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
หัวหอมเป็นหนึ่งในอาหารที่หลายๆ คน อยากเบือนหน้าหนี ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็มักจะรู้สึกเหม็นและไม่ชอบรสชาติความซ่าลิ้นของหัวหอม แต่รู้ไหมคะ? หัวหอมเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของเราอย่างมาก เพราะช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดมีความสมดุล ลดระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันมะเร็งบางชนิด ที่สำคัญคือช่วยลดระดับไขมัน จึงทำให้การลดน้ำหนักเป็นเรื่องที่ง่ายมากยิ่งขึ้น
.
19.พริกหวาน
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/bell-pepper-3064734_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2Fce31722e-4a45-4757-962a-f9fa8644485f.jpeg%3Fv%3D20240304192004%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
พริกหวานเป็นอาหารอเนกประสงค์ในห้องครัว! สามารถหั่นเป็นชิ้นหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วโรยหน้าสลัดซุป Casseroles หรือนำไปใส่เป็นไส้ในอาหารต่างๆ วางไว้ในแซนวิช หรือหั่นเป็นชิ้นสำหรับโรยขนมบางชนิดได้อีกด้วย พริกหวานอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีสูง โดยพริกสีเขียวมีวิตามินซีมากเป็นสองเท่าของพริกสีส้ม และพริกสีแดงมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดของ อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน 11 เท่า และมีวิตามินซีอีกประมาณสองเท่าของพริกเขียวกับส้มเลยทีเดียว
.
20.ผักโขม
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/spinach-2216967_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2F3d4f53c5-f8a5-4835-9b4c-c8ca2fbd9dae.jpeg%3Fv%3D20240304192004%26ratio%3D0.666&w=1200&q=75)
ผักโขมมักจะทำให้เราคิดถึงตัวการ์ตูนอย่าง Popeye ชายกะลาสีสุดแข็งแกร่งเมื่อได้ทานผักโขมกระป๋องอยู่เสมอ ถึงแม้ว่าบางคนอาขจจะคิดว่าการ์ตูนเรื่องนี้ก็แค่หลอกให้เราคิดไปเองว่าผักโขมทำให้แข็งแรงมาก แต่ขอบอกนะคะว่า .. นั่นคือเรื่องจริง!! ผักขมอุดมไปด้วยวิตามิน, เกลือแร่ และแคลอรี่ต่ำมาก ผักขม 1 ถ้วย มีแคลอรีเพียง 20 แคลอรี่ การรับประทานผักโขมเป็นประจำจะช่วยลดความอ้วน ร่างกายแข็งแรง และสุขภาพดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
.
21.มะเขือเทศ
![รูปภาพ:https://krazyfitlife.com/wp-content/uploads/2018/10/tomatoes-1561565_640.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F58878%2Feaafc6c1-4478-47ba-9492-3a54b14539f1.jpeg%3Fv%3D20240304192004%26ratio%3D0.738&w=1200&q=75)
หนึ่งในผักที่นิยมนำมาทานเพื่อลดน้ำหนักและดูแลผิวพรรณมากที่สุดในโลก คือ มะเขือเทศ ที่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ, สุก หรือมาในรูปของซอสมะเขือเทศ ซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่ามะเขือเทศมีคุณค่าทางสารอาหาร, วิตามิน และแร่ธาตุที่สูงมาก นอกจากนี้ยังมีสารไลโคปีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง
ประโยชน์ของไลโคปีนคืออะไร? ไลโคปีนช่วยป้องกันโรคมะเร็ง, ป้องกันการอักเสบของเซลล์ และป้องกันโรคหัวใจทุกรูปแบบ
.
ผักและผลไม้ทั้ง 21 ชนิดนี้ คุณสามารถนำมารับประทานได้ทั้งแบบสดๆ หรือนำมาปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและสร้างสีสันให้กับอาหารมื้อนั้นๆ ได้อย่างดีเยี่ยม ที่สำคัญคือแคลอรี่ต่ำ รับประทานได้อย่างสบายใจ และช่วยเสริมให้สุขภาพแข็งแรงขึ้น ถือว่าเป็นอาหารคุณภาพที่ทำให้คุณได้ลดทั้งน้ำหนักและไขมันไปพร้อมกัน!