![ตัวอย่าง ภาพหน้าปก:มาดื่มด่ำอาหารอร่อย ทำง่ายกับ 7 สูตรอาหารจากตำราโลกเวทมนต์ เรื่อง Harry Potter 🧙♀️](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2Fthumbnail.jpeg%3Fv%3D20240301171814&w=1080&q=75)
มาดื่มด่ำอาหารอร่อย ทำง่ายกับ 7 สูตรอาหารจากตำราโลกเวทมนต์ เรื่อง Harry Potter 🧙♀️
ถึงเราจะเป็นเฮอร์ไมโอนี่ที่เสกให้พี่มารักไม่ได้ แต่เราก็สามารถทำอาหารง่ายๆ ที่ทำให้พี่กินแล้วถูกใจได้เหมือนกันใน มาดื่มด่ำอาหารอร่อยทำง่ายกับ 7 สูตรอาหารจากตำราโลกเวทมนต์ เรื่อง Harry Potter
เผยแพร่: 29 ต.ค. 2565 13:00 น.
Views: 2,278
รหัสบทความ: 92499
แชร์บทความ
Trick or Treat!! สวัสดีค่ะซิสส~ ช่วงนี้บรรยากาศข้างนอกค่อนข้าง
ครึ้มฟ้าครึ้มฝนและมืดเร็วมากๆ
เข้ากับเดือนที่มีวันปล่อยผีอยู่ อย่างวันฮาโลวีนเลย ซึ่งเราเชื่อว่าเพื่อนๆ หลายคนน่าจะอยากมี
โมเม้นต์ทำอาหารมาเฉลิมฉลองกับครอบครัวฟีล cozy อบอุ่นแน่ๆ
เลยใช่ม้าา ดังนั้นวันนี้เราเลยหาไอเดีย
7 สูตรอาหารทำง่าย จากตำราโลกเวทมนต์ เรื่อง Harry Potter
มาแปะไว้ให้เพื่อนๆ ลองเอาไปทำ
เพื่อเพิ่มกลิ่นอายเวทมนตร์รับวันฮาโลวีนนั่นเอง
ซึ่งถ้าเพื่อนๆ อยากรู้กันแล้วว่ามีเมนูไหนน่าโดนบ้าง เราก็มาเริ่มดูที่เมนูแรกกันก่อนเล้ยย~
✧ 7 สูตรอาหารจากตำราโลกเวทมนต์ เรื่อง Harry Potter ✧
1. ป็อปคอร์นบัตเตอร์เบียร์
![รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/0c/6d/38/0c6d38af87f81ae0ac0218afaaf65a0d.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2Ffbaad227-1ca2-4cfb-afdc-7e11935b5f47.jpeg%3Fv%3D20240305120624%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
ถ้าเราอยากได้ฟีล
cozy อบอุ่น
เหมือนกับอยู่ในโลกแห่งเวทมนตร์หล่ะก็
ป็อปคอร์นบัตเตอร์เบียร์
ถือเป็นขนมที่
สร้างบรรยากาศในการดูหนังให้เราได้ดี
เหมือนกับพาเราเข้าไปอยู่ใน
โลกของ Harry Potter เลย
ซึ่งถ้าเพื่อนๆ อยากหาของว่างอร่อยๆ มากินตอนดูหนังก็ไปดูวิธีการทำ ป็อปคอร์นบัตเตอร์เบียร์กันเล้ยย
วัตถุดิบ :
- ป็อปคอร์น 10-12 ถ้วย
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- เนย 1/4 ถ้วย
- กลิ่นเนย 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- butterscotch chips 1/2 ครึ่งห่อ
- ไวท์ช็อกโกแลต 1/4 ถ้วย
![รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/3f/02/69/3f026964d24372480a8a0576a572d73a.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2F95a6728e-d8b0-4bf0-8de5-93e1def72d15.jpeg%3Fv%3D20240305120625%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
วิธีการทำ :
1. อุ่นเตาอบให้ร้อนรอด้วยอุณหภูมิ 250°C
2. นำป็อปคอร์นใส่ฟอยด์และวางบนถาดอบเตรียมไว้
3. ต้มน้ำเชื่อมข้าวโพด, น้ำตาลทรายแดง, เนยและกลิ่นเนยจนเดือดและละลายแล้วปิดไฟ
4. จากนั้นเติมbutterscotch chips, เกลือและผงฟูลงไปในหม้อ เพื่อผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเติมลงไปในป็อปคอร์นที่เตรียมไว้บนถาดอบจนทั่ว ปิดฟอยด์และนำเข้าเตาอบ 45 นาที
5. เมื่อเรารอป็อปคอร์นอบจนเสร็จแล้ว ให้เพื่อนๆ พักป็อปคอร์นให้เย็นประมาณ 15 นาที และไปเตรียมอย่างอื่นต่อ
6. ละลายไวท์ช็อกโกแลตและโรยให้ทั่วป็อปคอร์น ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าา
2. ลูกอมเชอร์เบ็ตรสเลมอน
![รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/32/c4/c6/32c4c68e0d3443fb84667013e74d544c.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2F86505247-4c36-408e-b273-1f9e1f93c1d8.jpeg%3Fv%3D20240305120625%26ratio%3D1.077&w=1200&q=75)
มาเพิ่มความเปรี้ยวหวานซู่ซ่าด้วยเมนูโปรดของศาสตราจารย์ Dumbledoreกับลูกอมเชอร์เบ็ตรสเลมอนกันดีกว่า โดยเมนูนี้เป็นอีกเมนูที่ทำไม่ยาก อร่อย แถมสามารถพกไปกินระหว่างวันเพื่อเพิ่มความสดชื่นได้ด้วย
วัตถุดิบ :
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อมข้าวโพด ¼ ถ้วย
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
- กรดซิตริก 2 ช้อนชา
- สีผสมอาหารสีเหลือง 3 หยด
![รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/88/20/d6/8820d61a5b432cd65f9f017db0cf44d5.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2F0675c81a-7cb9-43be-9f03-06e208ff416e.jpeg%3Fv%3D20240305120625%26ratio%3D1.449&w=1200&q=75)
วิธีการทำ :
1. ขั้นตอนแรกให้เพื่อนๆ เตรียมกระดาษรองไว้ก่อน
2. จากนั้นใส่น้ำตาล, น้ำเชื่อมข้าวโพดและน้ำลงไปผสมในกระทะจนเข้าที่ และใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิได้ 154°C แล้วปิดไฟ
3. พักส่วนผสมไว้ในกระทะประมาณ 30 วินาที ถึง 1 นาที แล้วใส่สีผสมอาหารกับกรดซิตริกลงไปผสมให้เข้ากัน แล้วพักส่วนผสมไว้บนกระดาษที่เตรียมไว้ให้เย็นประมาณ 4 นาที
4. หลังจากที่ลูกอมเย็นแล้ว ก็ให้เพื่อนๆ ใช้กรรไกรตัดลูกอมให้สวยงาม และเอาไปคลุกน้ำตาลนิดหน่อยก็เรียบร้อยแล้ว
3. มันฝรั่งย่าง
![รูปภาพ:https://asassyspoon.com/wp-content/uploads/cripsy-sliced-roasted-potatoes-garlic-butter-thyme-3.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2F141c8b37-2ecd-421e-a3b1-de464b58bf8c.jpeg%3Fv%3D20240305120625%26ratio%3D1.461&w=1200&q=75)
จากเรื่อง
Harry Potter
คงไม่มีอาหารเมนูไหนที่จะเพิ่มพลังให้เราได้ดีเท่ากับการกิน
มันฝรั่งย่าง
ในวันเหนื่อยๆ หลังจากการเล่น Quidditch อีกแล้วค่ะซิส ซึ่งสำหรับใครที่กำลัง
อยากลองทำอาหารอร่อยๆ จากโลกเวทมนตร์เพื่อมาเพิ่มพลังในวันที่เหนื่อยๆ
หล่ะก็ เพื่อนๆ ลองทำมันฝรั่งย่าง ดูนะคะ สำหรับเราคิดว่าเป็น
เมนูอาหารง่ายๆ ที่ใครทำก็สามารถทำให้อร่อยได้แน่นอน
วัตถุดิบ :
- มันฝรั่ง 1.8 กิโลกรัม
- เนยละลาย 8 ช้อนโต๊ะ
- โรสแมรี่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ไทม์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
![รูปภาพ:https://foodtasia.com/wp-content/uploads/2018/01/spiral-potato-cheddar-683x1024.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2Fc253e5b5-c572-4a12-9044-12b287391f66.jpeg%3Fv%3D20240305120625%26ratio%3D1.499&w=1200&q=75)
วิธีการทำ :
1. อุ่นเตาอบให้ร้อนรอด้วยอุณหภูมิ 191°C
2. หั่นมันฝรั่งบางๆ เตรียมไว้ และเนยลงไปในกระทะก่อนให้ทั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
3. จัดมันฝรั่งที่ฝานบางๆ ซ้อนกันเป็นวงกลมบนกระทะจนวนมาบรรจบกันตรงกลาง แล้วเทเนยที่เหลือใส่ลงในกระทะให้หมด พร้อมกับใส่เกลือ, โรสแมรี่สับ, ไทม์สับให้ทั่วมันฝรั่งในกระทะแล้วเอาเข้าเตาอบ
4. จับเวลาย่างมันฝรั่งบนกระทะจนเหลืองทองประมาณ 1 ชั่วโมง ก็ให้เอามันฝรั่งออกมาพักให้เย็น 10 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วว
4. Fizzing Whizbees
![รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/f7/b2/54/f7b254859ee59aae433101eaaff52cde.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2F4435f72d-bfd4-43c0-954f-6c692b1f4f40.jpeg%3Fv%3D20240305120625%26ratio%3D1.333&w=1200&q=75)
ในหนังเรื่อง
Harry Potter
มีขนมอยู่อย่างหนึ่งที่เวลากินเข้าไปสามารถทำให้เราลอยได้ นั่นก็คือ
Fizzing Whizbees
นั่นเอง โดยในเรื่องแฮรี่ Fizzing Whizbees
เป็นเหมือนกับลูกอมเชอร์เบ็ตเล็กๆ
ใช่ไหมคะ แต่วันนี้เราจะเอาวิธีทำ Fizzing Whizbees ที่แต่งต่างอย่างมีสไตล์ชนิดที่ว่า
กินแล้วอร่อยละมุนจนเหมือนลอยได้เหมือนกัน
กับ Fizzing Whizbees ช็อกโกแลตนั่นเองค่าา
วัตถุดิบ :
- ช็อกโกแลตละลาย 200 กรัม
- ลูกอมเป๊าะแป๊ะ 2 ห่อ
![รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/33/c5/9a/33c59a9f58570923ee6f5e1e5123c871.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2Fcd99c921-1e54-4c04-b246-3b1d22376dea.jpeg%3Fv%3D20240305120625%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
วิธีการทำ :
1. เปิดมาที่ขั้นตอนแรกด้วยการละลายช็อกโกแลตก่อนเลย ด้วยการนำช็อกโกแลตใส่ชามแก้วแล้วอุ่นให้ร้อนประมาณ 30 วินาทีในไมโครเวฟ
2. ต่อมาค่อยๆ เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วใส่แม่พิมพ์ครึ่งหนึ่งและเคาะถาดแม่พิมพ์เบาๆ เพื่อไล่ฟองอากาศออก
3. หลังจากที่ช็อกโกแลตเริ่มแข็งตัวก็ให้เพื่อนๆ ใส่ลูกอมเป๊าะแป๊ะที่เตรียมไว้บนช็อกโกแลตให้ทั่ว และเทช็อกโกแลตละลายที่เหลือตามลงไปได้เลย
4. พอเพื่อนๆ เทช็อกโกแลตลงไปเรียบร้อย เพื่อนๆ ก็สามารถเอาช็อกโกแลตเข้าไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวสักพัก ก็สามารถแกะออกมาจากพิมพ์และกินได้เลยค่าา
5. Amortentia Love Potion
![รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/d6/81/e9/d681e9177182f14fcdaf0e0e03435c4b.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2F35e0b61e-7615-4fec-b90e-684aa70e5200.jpeg%3Fv%3D20240305120625%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
อยากเป็นเฮอร์ไมโอนี่จะเสกให้พี่มารักแต่หนู
จะทำให้พี่ได้รู้ว่ารักกับหนูจะฟินไม่ไหว
หนูไม่มีมนตร์วิเศษ หนูมีก็แค่
Amortentia Love Potion
เองค่ะพี่ 555 ถ้าเพื่อนๆ คนไหนกำลังจ้องจะวางยา เอ๊ย!
ทำขนมอร่อยๆ สักอย่างให้กับคนที่ตัวเองชอบหลงรักเราจนถอนตัวไม่ขึ้น
หล่ะก็ เพื่อนๆ ลองทำ Amortentia Love Potion จากตอนเจ้าชายเลือดผสมดูค่ะซิส ซึ่งเราขอบอกเลยว่าขั้นตอนในการปรุงง่ายมาก
แต่รสชาติที่ได้คือหวานซาบซ่านเกินราคา
จนคนกินต้องติดใจแบบต่อให้ไม่มีเวทมนตร์ก็อยากกินอีกแน่นอน
วัตถุดิบ :
- นม ½ ถ้วย
- ไอศกรีมวนิลลา 1 ก้อน
- peppermint mocha coffee creamer ⅓ ถ้วย
- ไวท์ช็อกโกแลตชิพ ½ ถ้วย
- เชอร์รี่ดำแช่แข็ง ½ ถ้วย
- ผงกากเพชรกินได้สีชมพู ½ oz
- สีผสมอาหารสีแดง 2 หยด
![รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/03/28/8a/03288a87944ff04b65ac8e73e404d160.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2Fad21e73d-55b8-4e78-b26b-0c8723ec36a4.jpeg%3Fv%3D20240305120625%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
วิธีการทำ :
1. ก่อนอื่นเรากก็มาละลายไอศกรีมวนิลลาในกระทะโดยใช้ไฟกลางก่อน
2. จากนั้นเราก็ค่อยๆ เทนม, creamer, ไวท์ช็อกโกแลตชิพ, เชอร์รี่ดำแช่แข็ง, สีผสมอาหารสีแดงลงไปคนให้เข้ากัน
3. หลังจากที่เชอร์รี่ดำแช่แข็งเริ่มอุ่นก็ให้เพื่อนๆ เอาของทั้งหมดที่ละลายไว้ไปปั่นในเครื่องปั่นให้เข้ากัน
4. โดยหลังจากที่เราได้ Love potion มาเรียบร้อยก็ให้เพื่อนๆ ตกแต่งเครื่องดื่มของเราด้วย
ผงกากเพชรกินได้สีชมพู
ก็ปังแล้วค่าา
6. French Onion Soup
![รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/8d/79/e1/8d79e1d2e58f8f20bdf25c935dee4788.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2F47476917-bd14-4493-92b4-2f75478d22f3.jpeg%3Fv%3D20240305120625%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
มาปิดจบตบท้ายด้วยอาหารของ
Kreacher เอล์ฟประจำบ้านของตระกูล Black
กันเลย ซึ่งสำหรับเมนูนี้ของ Kreacher ก็เป็นอีกหนึ่ง
เมนูที่ทำได้ง่ายและสร้างความประทับใจ
ให้พ่อมดคนเก่งอย่างแฮรี่ชอบได้ด้วย โดยถ้าเพื่อนๆ อยากรู้แล้วว่า
ซุปหัวหอมฝรั่งเศส
จะอร่อยได้จริงหรอก็ลองไป
ดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลยค้าบบ
วัตถุดิบ :
- หัวหอม 5 หัว
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล ½ ช้อนชา
- เเป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
- สต๊อคผัก 6 ถ้วย
- คอนญัค ¼ ถ้วย
- apple cider vinegar 1 ช้อนโต๊ะ
- ไทม์สับ 2 ช้อนชา
- แป้งพายชั้น, ขนมปังฝรั่งเศส
- ชีส ¼ ถ้วย
![รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/ce/6a/5b/ce6a5bbe18aef26b87a971e3b8418625.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2Fe4d6dbad-3cb1-49a8-9192-04223f411de5.jpeg%3Fv%3D20240305120626%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
วิธีการทำ :
1. ก่อนอื่นให้เพื่อนๆ อุ่นน้ำมันให้ร้อนในหม้อด้วยไฟอ่อน โดยการใส่หัวหอมที่หั่นแล้วลงไปคนให้ละลาย 15 นาที เพื่อดึงเอาความหวานของหัวหอมออกมา
2. จากนั้นให้เพื่อนๆ เพิ่มความร้อนในหม้อ และใส่น้ำตาลกับเกลือลงไปเคี่ยวประมาณ 45-60 นาที เพื่อให้หัวหอมค่อยๆ นิ่มและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลคาราเมล แล้วค่อยๆ เติมแป้งอเนกประสงค์ลงไป
3. ต่อมาให้เพื่อนๆ ค่อยๆ เติมสต๊อคผัก, คอนญัคและไทม์สับลงไปในหม้อ แล้วค่อยๆ เบาไฟลง โดยให้เพื่อนๆ เคี่ยวซุปต่อไปเรื่อยๆ อีกประมาณ 30 นาที แล้วยกซุปออกจากเตา
4. ก่อนจะถึงขั้นตอนสุดท้ายก็ให้เพื่อนๆ ไปอุ่นเตาอบรอไว้ก่อนที่อุณหภูมิ 204°C
5. จากนั้นก็นำซุปที่ต้มมาใส่ถ้วยเซรามิก ต่อด้วยการโปะแป้งพายชั้นหรือขนมปังฝรั่งเศส
ขนาดพอดีปากถ้วยไว้ข้างบน พร้อมกับโรยชีสให้เรียบร้อยแล้วก็เอาเข้าเตาอบไปอุ่นจนฟูหอมหรอบประมาณ 20 นาทีก็เอามากินแบบร้อนๆ ได้เลยค่ะซิสส
![รูปภาพ:https://i.pinimg.com/564x/4a/49/d8/4a49d81dacaeab450a687d4b99a4e7d6.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F92499%2Ff69db85f-48c1-4027-afc3-fbc51d7cf1e8.jpeg%3Fv%3D20240305120626%26ratio%3D1.488&w=1200&q=75)
จุกๆ แต่อิ่มอกอิ่มใจสุดๆ กับ
มาดื่มด่ำอาหารอร่อยทำง่ายกับ 7 สูตรอาหารจากตำราโลกเวทมนต์เรื่อง Harry Potter
กันแล้ว เพื่อนๆ คนไหนที่รู้สึกว่าแค่ดูอะ
ไม่เชื่อหรอกว่าอร่อยจริง
เราก็ต้องลองลงมือด้วยตัวเองให้รู้ดำรู้แดงไปเลยค่า
ว่าจะอร่อยเหมือนที่ใครต่อใครก็อยากลองจริงรึเปล่า
ยังไงถ้าใครได้ลองไปทำแล้วอร่อยถูกปากก็อย่าลืมมาเม้ามอยเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะซิส
ยังไงวันนี้เราก็ขอตัวไปหาอะไรกินบ้างแล้ว ไว้คราวหน้าเราจะหาเรื่องน่าสนใจมาฝากทุกคนอีกนะคะ
บ๊ายบายค่าา