อร่อยนุ่มๆ สูตรขนมบราวนี่ 'White Chocolate Brownies' รสเข้ม เต็มรสชาติไวท์ช็อกโกแลต

สวัสดีค่ะสาว ๆ พะยูนน้อย เองนะคะ กลับมาพบกันอีกครั้งพร้อมกับสูตรขนมหวานอย่างบราวนี่ซึ่งครั้งนี้มาในรูปลักษณ์ที่แตกต่างไปจากที่เราคุ้นเคย ปกติเราจะเห็นขนมชนิดนี้เป็นสีน้ำตาลใช่ไหมคะ แต่คราวนี้เป็นบราวนี่สีขาวเพราะทำจาก" ไวท์ช็อกโกแลต "นั่นเอง ตามมาดูส่วนผสมกันเลย

ส่วนผสม

เนยจืด 2/3 ถ้วยตวง

ไวท์ช็อกโกแลต 6 ออนซ์

น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง

กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

เกลือ 1/4 ช้อนชา

ไข่ไก่ 2 ฟอง

แป้งอเนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วยตวง

ไวท์ช็อกโกแลต 1/3 ถ้วยตวง

ดาร์คช็อกโกแลตชิพ 1/3 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

ส่วนผสม

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์

2. นำกระดาษรองอบวางรองในถาดอบ จากนั้นนำไวท์ช็อกโกแลต ดาร์คช็อกโกแลตและเนยละลายด้วยกันในไมโครเวฟ 20 นาที

3. ผสมน้ำตาล ไข่และเกลือเข้าด้วยกัน จากนั้นค่อย ๆ ร่อนแป้งลงไปผสม

4. เทส่วนผสมที่ได้ลงในถาด จากนั้นนำเข้าอบในเตาอบนาน 20 นาที ตกแต่งให้สวยงามด้วยซอสช็อกโกแลตทั้ง 2 ชนิด

เรียกว่าเป็นบราวนี่ที่มีความแปลกใหม่และน่าสนใจมาก ๆ เลยนะคะ เนื้อขนมสีขาวนวล รสชาตินุ่มละมุนลิ้น ไม่ทิ้งความเป็นบราวนี่เลย แถมยังเข้มข้นด้วยสองซอสช็อกโกแลต ลองทำดูค่ะ แล้วกลับมาพบกันได้ใหม่คราวหน้า บ๊ายบาย

Cr. White Chocolate Brownies [justsotasty.com]

https://www.justsotasty.com/white-chocolate-brownies/