profile: MiniAzure
MiniAzure
ติดตาม
icon 22 มิ.ย. 2016
icon 2
icon 7.8K
นุ่มนิ่มเด้งดึ๋ง! มาทำเยลลี่สีสวยสไตล์ญี่ปุ่นกันเถอะ!

มาทำเยลลี่สีสวยสไตล์ญี่ปุ่นกันเถอะ!

มาทำเยลลี่สีฟ้าสวยๆ สไตล์ญี่ปุ๊นญี่ปุ่น น่ารักน่าทานกันเถอะ >_

เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่าาา
ช่วงนี้เริ่มเข้าหน้าฝนแล้ว แต่ประเทศไทยอากาศก็ยังร้อนต่อเนื่องอยู่ไม่จบไม่สิ้น TT_TT เพราะฉะนั้นแล้ววววว!!! เรามาทำอะไรง่ายๆ ไว้ทานดับร้อนกันดีกว่าค่ะ >_<!

วันนี้มีเมนูสไตล์ญี่ปุ๊นญี่ปุ่นมาฝากกันค่ะ รับรองว่าหน้าตาขนมน่ารักน่าทานแน่นอน เหมาะจะทำไปเป็นของฝากได้ด้วยเหมือนกันนะคะ ว่าแล้วก็ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าเนอะ ^-^

ปล. มีส่วนผสมของเหล้าผสมอยู่ด้วย เด็กอายุต่ำกว่า 18 ปีไม่ควรรับประทานนะคะ >_<

ส่วนผสม


เนื่องจากเยลลี่มี 4 ชั้น ขอแยกสัดส่วนเป็น A B C และ D นะคะ

A
ไซรัปสำหรับราดน้ำแข็งไส กลิ่นบลูฮาวาย 100 ml.
น้ำ 150 ml.
เจลาติน 5 กรัม
น้ำเลมอน 1 ช้อนชา ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )

B
ไซรัปสำหรับราดน้ำแข็งไส กลิ่นบลูฮาวาย 50 ml.
เหล้าบ๊วยญี่ปุ่น 50 ml.
น้ำ 150 ml.
เจลาติน 5 กรัม

C
นมจืด 150 ml.
เจลาติน 3 กรัม

D
ถั่วแดงบด 150 g.
น้ำ 100 ml.
เจลาติน 5 กรัม

วิธีทำ


เตรียมถ้วย 4 ถ้วยสำหรับส่วนผสม A B C และ D จากนั้นใส่เจลาตินลงไปให้ครบ  4 ถ้วย

image_144522


ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปตามแต่ละถ้วย

image_144523

ใส่บลูฮาวายลงไป 100 ml ที่ถ้วย A

image_144524

ใส่บลูฮาวาย 50 ml ที่ถ้วย B

image_144525

ใส่น้ำเลมอน 1 ช้อนชาที่ถ้วย A ( ส่วนนี้ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )

image_144526

ใส่เหล้าบ๊วย 50 ml ที่ถ้วย B

image_144527

ใส่น้ำ 150 ml ที่ถ้วย A

image_144528

ใส่น้ำ 150 ml ที่ถ้วย B

image_144529

ใส่นม 150 ml ที่ถ้วย C

image_144530

ใส่น้ำ 100 ml ที่ถ้วย D

image_144531

ใส่ถั่วแดงบด 150 กรัม ที่ถ้วย D


คนให้เข้ากัน

image_144532


อุ่นทั้งหมดในไมโครเวฟ 600 วัตต์ ประมาณ 2 นาที

พักไว้ให้ส่วนผสมไม่ร้อนแล้วเทส่วนผสม A ลงในแม่พิมพ์ จากนั้นแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงให้แข็งตัว

image_144533


เทส่วนผสม B ลงในแม่พิมพ์เดิม แล้วแช่ตู้เย็นอีก 2 ชั่วโมงให้แข็งตัว

image_144534


เทส่วนผสม C ลงในแม่พิมพ์เดิม แล้วแช่ตู้เย็นอีก 2 ชั่วโมงให้แข็งตัว

image_144535


เทส่วนผสม D ลงในแม่พิมพ์เดิม แช่ตู้เย็นให้แข็งตัว

image_144536


เทขนมออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้นๆ ก็เสร็จแล้วค่าาาาาาา >O<

image_144537
image_144538
image_144539
image_144540

ตกแต่งเพิ่มเติมเพื่อความสวยงามก็ได้เหมือนกันน้าา

image_144541


วิธีทำอาจจะต้องใช้เวลานานหน่อยเพราะจะเสียเวลาตอนรอแช่ตู้เย็นด้วย แต่โดยรวมแล้ววิธีทำไม่ยากนะคะ ^-^ ทำเสร็จแล้วก็น่าทานด้วยน้าาา ทำไปเป็นของฝากหรือเอาไว้รับแขก หรือจะทำไว้ทานเองก็ยังได้ ใครทำแล้วอย่าลืมเอามาอวดกันบ้างนะคะ แล้วคราวหน้าจะหาเมนูใหม่ๆ มาฝากอีกค่าาา

บทความที่เกี่ยวข้อง

บทความที่เกี่ยวข้อง