สวัสดีค่ะ วันนี้นู๋กบมีเรื่องจะมาเตือนสาวๆ ที่ชอบทานอาหารข้างนอกกัน สิ่งที่อยากจะเตือนก็คืออันตรายจากน้ำแข็งนั่นเองค่ะ  โดยเฉพาะตามร้านอาหารข้างทางเนี่ย ส่วนมากก็จะมีน้ำแข็งเอาไว้บริการลูกค้าใช่ไหม? มันอาจจะอันตรายและส่งผลเสียต่อสุขภาพของเราได้ สาวๆต้องระวังไว้ เพราะบางทีเชื้อโรคต่างๆ เนี่ยอาจจะแอบเข้ามาในร่างกายของเราแบบไม่ให้ซุ่มให้เสียงเลยค่ะ

รูปภาพ:http://cdn.sheknows.com/articles/2014/08/pregnant-ice-bucket-challenge.jpg

ทำไมน้ำแข็งข้างทางถึงอันตราย

จากเนื้อหาข้างต้นหวังว่าเพื่อนๆ คงจะเห็นถึงอันตรายของเจ้าน้ำแข็งแล้วนะคะ ซึ่งสาเหตุที่น้ำแข็งเนี่ยไม่น่ารับประทานเอาเสียเลย มีสาเหตุดังต่อไปนี้ค่ะ


1.การปนเปื้อนในการผลิต

จากการสำรวจของกรมประปานครหลวง พบว่าน้ำแข็งตามโรงงานอาจมีเชื้อโรคปนเปื้อนจากการใช้อุปกรณ์ไม่ได้คุณภาพ เช่น มีดตัดน้ำแข็งขึ้นสนิม นอกจากนี้พนักงานมักไม่ค่อยใส่เครื่องแบบให้มิดชิด ทำให้กระบวนการผลิตปนเปื้อนจุลินทรีย์จำพวกโคลีฟอร์ม หรืออีโคไล

รูปภาพ:http://pixserv.clipmass.com/upload/picture/full/110/e2efe9e5dd7d662d63bfe6fc1515a907.jpgรูปภาพ:http://cdn-jpg.thedailymeal.net/sites/default/files/u22882296/2-ice-istock_thinkstock.jpg

2.การปนเปื้อนระหว่างการขนส่ง

หากเราลองสังเกตดูตอนเช้าๆ เวลาที่พนักงานไปส่งน้ำแข็ง หลายครั้งเราจะเห็นพนักงานนั่งอยู่บนน้ำแข็งที่เราๆ ท่านๆ ทานกันนี่แหละค่ะ อีกทั้งการยกขึ้นยกลงยังใช้มือเปล่าหรือถุงมือเก่าๆ ขาดๆ ซึ่งทำให้น้ำแข็งเป็นที่หมักหมมของเชื้อโรค และอาจทำให้เราท้องเสียเมื่อทานเข้าไปค่ะ บรึ๋ยยย นึกแล้วก็ขนลุก!!!

รูปภาพ:http://www.donjung.com/content/wp-content/uploads/2015/06/1881141.jpgรูปภาพ:http://www.energy.siemens.com/hq/pool/hq/energy-topics/energy-stories/fire-and-ice/gallery/4_Siemens_Thailand_Distributed_Power_Generation_Rayong_Ice_Factory_597x336.jpg



3.การปนเปื้อนเพราะการเก็บของร้านค้า

ในร้านค้าเองบางทีก็ใช่ย่อยค่ะ อย่างกระติกน้ำแข็ง บางครั้งทางร้านอาจจะไม่ได้ล้างให้สะอาด หรือปล่อยให้ลูกค้าเอามือตักเองได้ ทำให้เราไม่ทราบเลยค่ะว่าใครจะเอามือไปหยิบหรือเปล่า เป็นความเสี่ยงอีกอย่างหนึ่งค่ะ (โหงั้นเราคงกินเชื้อโรคเข้าไปเพียบเลย T_T)

รูปภาพ:http://f.ptcdn.info/388/007/000/1374161409-IMGP4666JP-o.jpgรูปภาพ:http://www.horonumber.com/upload/files/e56dba5141b155e7.jpeg

4. อันตรายของเจ้าโคลิฟอร์มและอีโคไล

เจ้าแบคทีเรียสองชนิดนี้เป็น แบคทีเรียประเภทที่เราจะพบได้ในอาหารค่ะ  ซึ่งหากเข้าไปอยู่ในร่างกายของเรามากๆ  สิ่งที่จะเกิดก็คือ  อาจทำให้เรามีอาการท้องร่วง ท้องเสีย อาเจียน เป็นไข้ ปวดศีรษะ หรือหากหนักที่สุดอาจทำให้เราเสียชีวิตได้เลยนะคะ!!!

รูปภาพ:http://www.never-age.com/article/2013/07/2193/images/diarrhoea.jpg

สรุปแล้วหากเพื่อนๆ ต้องออกมาทานข้าวตามร้านข้างทาง แล้วอยากดื่มน้ำเย็นๆ นู๋กบแนะนำว่าดื่มน้ำจากขวดดีกว่าค่ะ เนื่องจากน้ำแข็งตามร้านข้างทาง บางครั้งเราอาจจะไม่รู้ว่ามีอันตรายอะไรปนเปื้อนแอบแฝงมาหรือเปล่า  หากจำเป็นต้องทานจริงๆ ก็ขอให้หลีกเลี่ยงการเคี้ยวน้ำแข็งค่ะ และหากเราจะซื้อน้ำแข็งเป็นถุงมารับประทาน  ควรดูว่ามีฉลากครบถ้วน  มีการบอกวันที่ผลิตและแหล่งผลิตหรือเปล่า  มองด้วยตาเปล่าแล้วสะอาดไม่มีฝุ่นหรือผงเจือปนในถุง  ด้วยความปรารถนาดีนะคะสาวๆ ทุกคน :)


บทความที่เกี่ยวข้อง