'Balsamic Roasted Carrots' เมนูแครอทอบแสนอร่อย

'Balsamic Roasted Carrots' เมนูแครอทอบแสนอร่อย

ได้คุณค่าจากผ้กแบบร้อยเปอร์เซ็นต์

13 September 2016
Aya-P
13 September 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ


วันนี้อายะพีมีสูตรอาหารดีๆ มาแนะนำเพื่อนๆ ชาวซิสต้าเหมือนเช่นเคยค่า คราวนี้เป็นเมนูแครอทอบซะด้วยสิ

ขอบอกว่าไม่ธรรมดาหรอกนะ มีทั้งความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูบัลซามิค ความหอมมันของชีสริคอตต้า และรสชาติอื่นๆ อีกมากมาย อร่อยแน่เชื่อสิ

image_206640
- ที่มารูป: www.thechicsite.com

 

ส่วนผสม


ส่วนผสมแครอท
1. เบบี้แครอท ( ปอกเปลือกและหั่นปลายออกแล้ว ) 2 ปอนด์
2. น้ำส้มสายชูบัลซามิค 2 tช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
6. เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วย
7. ใบพาร์สลี่ย์สับ 1/4 ถ้วย

ส่วนผสมชีสริคอตต้า

1. ชีสริคอตต้า 1 ถ้วย
2. น้ำเลมอน 2 ช้อนชา
3. กระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ
4. เกลือ 1 หยิบมือ
5. พริกไทย 1 หยิบมือ


image_206643
- ที่มารูป: www.thechicsite.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์

image_206646
- ที่มารูป: cdn.instructables.com


2. วางเบบี้แครอทบนถาดอบและโรยน้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก เกลือกับพริกไทยลงไป นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที อ้อ ต้องคอยพลิกด้านเป็นระยะๆ ด้วยล่ะ

image_206647
- ที่มารูป: www.thechicsite.com


3. ระหว่างรอแครอทสุก ให้เอาชีสริคอตต้า กระเทียม น้ำเลมอน เกลือกับพริกไทยมาใส่ลงในชาม คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นปิดปากชามและทิ้งไว้ซักพักจนกว่าจะถึงเวลาใช้

image_206648
- ที่มารูป: www.thechicsite.com


4. พอเหลืออีกซัก 5 นาที ให้นำแครอทออกมาโรยด้วยเกล็ดขนมปังกับใบพาร์สลี่ย์แล้วเอากลับเข้าไปอบต่อให้เสร็จ

image_206650
- ที่มารูป: www.thechicsite.com


5. เอาแครอทออกจากเตาอบ ปล่อยทิ้งให้เย็นตัวลงซักพักก่อนเสิร์ฟ

image_206651
- ที่มารูป: www.thechicsite.com


6. จัดแครอทลงจานให้สวยงาม เสิร์ฟพร้อมชีสคอตต้าที่ผสมไว้

image_206652
- ที่มารูป: www.thechicsite.com


ในที่สุดแครอทอบรสเด็ดก็เสร็จเรียบร้อยค่า
อื้อหือ หน้าตาน่ากินมากมาย แถมมีประโยชน์อีกต่างหาก บอกตรงๆ ว่าเริ่ดอ่ะ

image_206653
- ที่มารูป: www.thechicsite.com


อร่อยยังงี้ กินเพลินสุดๆ เลยนะเนี่ย รับรองชิ้นเดียวไม่พอแหงๆ 555 เพื่อนๆอย่าลืมลองไปทำดูนะคะ เดี๋ยวจะต้องติดใจชัวร์

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @