เอาล่ะค่า วันนี้อายะพีมีสูตรทำทาโก้ถ้วยเล็กๆ แสนอร่อยมาฝากด้วยค่ะ จะทำเองหรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ก็เริ่ดไม่แพ้กัน รับรองไม่ว่าใครกินเป็นต้องหลงรักทุกรายแน่นอน อิอิ งั้นมาลงมือทำกันเถอะ!!
ส่วนผสม
1. เนื้อผัดสับละเอียด 1 ปอนด์
2. ผงปรุงทาโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
3. มะเขือเทศผสมพริกเขียวแบบกระป๋อง 10 ออนซ์4. เชด้าชีสชนิดเข้มข้นขูด 1 1/2 ถ้วย5. แป้งเกี๊ยว 24 แผ่น
ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮน์
2. เอาเนื้อสุกใส่ชามซะ
3. เติมผงทาโก้ลงไป
4. เติมมะเขือเทศผสมพริกเขียวแบบกระป๋องหรือจะซื้อผักมาหั่นเองก็ได้ค่ะ คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี
5. พ่นสเปรย์น้ำมันที่ถาดอบมัฟฟิน
6. วางแผ่นเกี๊ยวใส่ลงในหลุมแม่พิมพ์
7. ตักไส้เนื้อที่ทำไว้วางลงไปซัก 1-2 ช้อนโต๊ะ
8. วางเชด้าชีสขูดอีก 1 ช้อนโต๊ะ
9. กดไส้เล็กน้อยแล้วใส่แผ่นเกี๊ยวแผ่นต่อไปด้านบน จากนั้นตักไส้วางต่อเช่นกัน
10. วางชีสทับอีกรอบนึง
11. นำไปอบประมาณ 12 นาทีจนกว่าจะสุกกรอบเป็นสีเหลืองทอง
จัดวางลงจานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่าเห็นมั้ยคะว่าน่ากินแค่ไหน ยังงี้ใครล่ะจะอดใจไหวเนอะ
หรือจะเติมครีมเปรี้ยวเพิ่มรสชาติหน่อยก็ได้กันนะคะ เอาตามใจชอบเลย ขอบอกว่าชิ้นเดียวต้องไม่พอแหงๆ
555