เมนูอร่อยวันนี้ เราจะมาชวนสาวๆ ทำBacon Mac and Cheese Bitesกันค่ะ  สาวๆ ที่ชอบทาน Mac and Cheese  กันอยู่แล้วเห็นสูตรนี้คงต้องตาโตเพราะน่ากินไม่แพ้กัน..  แถมยังทานง่ายเหมาะสำหรับปาร์ตี้เล็กๆ กับครอบครัวหรือว่าเพื่อนๆ ค่ะ ..

เอาล่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปจดสูตรความอร่อยกันเลยค่ะ

รูปภาพ:http://www.thegunnysack.com/wp-content/uploads/2015/12/Bacon-Macaroni-and-Cheese-Bites.jpg

สิ่งที่ต้องเตรียม

เบคอนสไลด์ตามชอบมักกะโรนี 1 ห่อนมสด 1/4  ถ้วยตวงเนยสด 3 ช้อนโต๊ะเชดดาร์ชีส ( Cheddar Cheese ) ขูด 1 ถ้วยตวงผักโรยหน้าตามชอบค่ะ

วิธีทำ

ต้มมักกะโรนีในน้ำเดือด

รูปภาพ:http://www.gimmesomeoven.com/wp-content/uploads/2014/02/Bacon-and-Blue-Cheese-Macaroni-and-Cheese-6.jpg

ตักขึ้นจากน้ำร้อนแล้วนำไปแช่น้ำเย็นสักครู่ จากนั้นยกขึ้นให้สะเด็ดน้ำค่ะ

รูปภาพ:https://media1.popsugar-assets.com/files/2015/10/28/051/n/1922398/54b58bc33882390e_Macaroni.xxxlarge_2x.jpg

เตรียมนมสดสำหรับปรุงรสให้หอม หวาน มัน รินใส่ถ้วยไว้

รูปภาพ:http://www.medicalnewstoday.com/content/images/articles/284/284530/glass-of-milk.jpg

ขูดเชดดาร์ชีสเป็นฝอยๆ เตรียมนำไปละลายกับเนยในกระทะ

รูปภาพ:http://webersfarmstore.com/img/cheese/weber-products-cheese-5.jpg

เตรียมเบคอนสไลด์ให้พร้อม ( ถ้าแช่ช่องฟรีซไว้ก็นำมาตั้งในอุณหภูมิห้องให้น้ำแข็งละลายก่อนค่ะ )

รูปภาพ:http://pad3.whstatic.com/images/thumb/2/24/Fry-Bacon-Step-1-Version-3.jpg/aid1256514-728px-Fry-Bacon-Step-1-Version-3.jpg

นำนมสดขึ้นตั้งไฟกลางพอเดือดแล้วใส่เนยลงไปคนจนเนยละลาย

จากนั้นเติมเชดด้าชีสที่ขูดไว้ลงไปคนจนกลายเป็นครีมข้น แล้วนำมักกะโรนีที่ลวกแล้วใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วพักไว้ก่อน

รูปภาพ:https://media3.popsugar-assets.com/files/2015/10/28/051/n/1922398/4610d93c0b95144a_Bacon-Macaroni-and-Cheese.xxxlarge_2x.jpg

นำเบคอนมาม้วนเป็นทรงตามรูปพิมพ์ที่จะนำไปอบ

รูปภาพ:https://1vyf1h2a37bmf88hy3i8ce9e-wpengine.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2016/07/Bacon-wrapped-mac-and-cheese-cups-Slide3.jpg

จากนั้นตักมักกะโรนีที่เราคลุกกับชีสแล้วใส่ลงไป นำเข้าอบประมาณ 15 นาที ใช้ความร้อนประมาณ 350 องศาเซลเซียสค่ะ

รูปภาพ:http://www.thegunnysack.com/wp-content/uploads/2015/12/Mac-and-cheese-bacon-cups.jpgรูปภาพ:http://thepennywisemama.com/wp-content/uploads/2016/10/baconcheesebites2-768x512.jpgรูปภาพ:https://media4.popsugar-assets.com/files/2015/10/28/052/n/1922398/48f31e23af859b6b_Macaroni-and-Cheese-Bites.xxxlarge_2x.jpgรูปภาพ:http://www.thegunnysack.com/wp-content/uploads/2015/12/Bacon-Mac-and-Cheese-Cupcakes.jpgรูปภาพ:https://media1.popsugar-assets.com/files/2015/10/28/051/n/1922398/54b58bc33882390e_Macaroni.xxxlarge_2x.jpgรูปภาพ:http://cdn.skim.gs/image/upload/c_fill,dpr_1.0,w_940/v1456341904/msi/Bacon_wrapped_mac_and_cheese_cups-1_qnj08v.jpgรูปภาพ:http://cdn1.westviamidwest.com/wp-content/uploads/2016/10/Bacon-Mac-Cup-Bites_opt.jpgรูปภาพ:https://1821a2fdd4638f73189a-8e459c87ed76760b54ee6e63c61fc8fc.ssl.cf2.rackcdn.com/a4496edfeea107891d89b7f1be5958bb/b60a9c32-edad-4cc2-957b-f300f1b885f5.jpgรูปภาพ:https://i.ytimg.com/vi/3kZuT_x61e0/maxresdefault.jpgรูปภาพ:https://media1.popsugar-assets.com/files/thumbor/hRyXQzkWea7eL5PLsabMSQgHQOI/fit-in/2048xorig/filters:format_auto-!!-:strip_icc-!!-/2015/10/28/051/n/1922398/7622c1cdf3e5e942_Mini-Macaroni-and-Cheese-Bites.jpg

อร่อยและทำง่ายตามคอนเซ็ปต์ของเราเช่นเดิมค่ะ สาวๆ ที่ชอบชีสเยอะๆ ก็ใส่เพิ่มได้นะคะ อาจจะโรยหน้าเพิ่มตอนเข้าอบ หรือท็อปปิ้งด้วยเบคอนกรุบกรอบอีกที..อื้อหื้อแค่คิดก็ฟินแล้ว..หอมทะลุจอออกมาเลยนะนี่.. วันหยุดนี้ลองทำกันเล้ยย

บทความที่เกี่ยวข้อง