1545366706 07 icon food 02
อาหาร

เมนูง่ายๆ 'โมจิไอศกรีม' นุ่มนิ่ม ได้รสชาติแบบญี่ปุ่น!!

ลองคิดถึงความเหนียวนุ่มและความหวานเย็นสดชื่นของไอศกรีมสิจะวิเศษแค่ไหนถ้าเราสามารถทำโมจิไอศกรีมกินเองได้ที่บ้านโดยไม่ต้องง้อร้านแพงๆอีกต่อไป!!


» » - - - - - » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • ขั้นตอนการทำ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    ขนมโมจินุ่มนิ่มหนึบๆ เอาไปย่างให้ร้อนๆ หอมๆ กินคู่กับชาเขียวแท้ๆ แบบญี่ปุ่น ก็ดูเข้ากั๊น...เข้ากันสุดๆ ไปเลยใช่มั้ยล่ะ นั่นเป็นโมจิอีกรูปแบบหนึ่ง ส่วนขนมโมจิที่เราจะเอาวิธีการทำมานำเสนอวันนี้คือ 'โมจิไอศกรีม' ที่แสนน่ากิน  มีโมจิเนื้อนุ่มห่อหุ้มไอศกรีมหวานๆ เย็นๆ อยู่ข้างในเหมาะจะกินคลายร้อนมากๆ เลยล่ะค่ะ จะมีวิธีการทำอย่างไรตาม
    พะยูนน้อ มาเลยจ้าาา


     

    ส่วนผสม

    แป้งชิราตาเมโกะหรือแป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
    น้ำเปล่า                                              180 มิลลิลิตร
    น้ำตาล                                                1/4 ถ้วยตวง
    แป้งข้าวโพด                                       1/2 ถ้วยตวง
    ไอศกรีมรสต่างๆ ที่ชื่นชอบ
     

    ขั้นตอนการทำ

    1. ตักไอศกรีมใส่ลงในถ้วย  แล้วเอาไปแช่เย็นก่อนเพื่อให้ได้ก้อนไอศคกรีมที่แข็ง  ไม่นิ่มเหลว
    1438074072 greentea

    ชอบรสไหนก็ใช้รสนั้น

    1438073922 mochi ice cream 1


    2. ผสมแป้งและน้ำตาลลงไปในถ้วยตามด้วยน้ำแล้วคนให้เข้ากัน

    1438074257 mochi ice cream 3 new


    3. เอาพลาสติกใสคลุมถ้วยแล้วเข้าไมโครเวฟใช้ไฟ 1200 วัตต์ เวลา 1 นาที เสร็จแล้วเอาออกมาใช้พายยางเปียกๆ คนให้เข้ากัน  แล้วเอาพลาสติกคลุมเวฟต่ออีก 1 นาที เวฟเสร็จก็คนอีกครั้งให้เข้ากัน เอาพลาสติกคลุมเวฟตามขั้นตอนเดิม  แต่ลดเวลาเหลือ 30 วินาที สีของแป้งจะเปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีใสขึ้น

    1438076643 mochi ice cream 4


    หรือหากใครไม่มีไมโครเวฟก็สามารถทำโดยการนึ่งได้ ให้ใช้ผ้าคลุมฝาหม้อไว้เพื่อกันไม่ให้ไอน้ำหล่นลงไปในเนื้อโมจิ วางถ้วยลงในลังถึงปิดฝาแล้วนึ่งสัก 15 นาที

    1438077272 mochi ice cream 5


    4. ร่อนแป้งข้าวโพดลงบนโต๊ะเพื่อป้องกันการติดกันแล้วเทเนื้อโมจิลง ใช้โรลกลิ้งให้แป้งโมจิแผ่เป็นแผ่นบางๆ

    1438077487 mochi ice cream 6

    1438077497 mochi ice cream 7

    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1540975732 44665800 2596538893726354 6526873980811345920 n

    Payoon-noi

    Content quotation bg
    สวัสดีจ้า พะยูนน้อยเป็นสาวน้อยวัยใสที่ชอบกิน ชอบทำอาหาร ชอบแต่งหน้า หากเพื่อนๆอยากอัพเดทเทรนด์แฟชั่นไม่ให้ตกกระแส อะไรที่เขาว่าฮอตอะไรที่เขาว่าฮิตเราจะหามานำเสนอ อย่าพลาดติดตามบทความและเรื่องราวดีๆจากพะยูนน้อยกันนะคะ ^^
    ► อ่านต่อContent quotation bg

    อันดับบทความประจำวัน

    Icon ranking 100x100

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Feature

    Icon feature 100x100

    กิจกรรม SistaCafe