ไอติมทอด เมนูแสนแปลกที่ผสมความเย็นและความร้อนไว้ได้อย่างลงตัว เป็นของโปรดของใครหลายๆ คน  บางที่ก็หาซื้อไม่ได้นะเนี่ย เฮ้อออ แต่ไม่เป็นไรค่ะ วันนี้เรามีวิธีการง่ายๆ ของการทำไอติมทอดมาฝากสำหรับชาว

Sistacafe

กันแล้ว

ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ

1.ไอติมรสใดก็ได้ ตามชอบ

รูปภาพ:http://www.lovesicecream.com/images/ice-cream-scoop.jpg

2.เกล็ดขนมปังป่น

รูปภาพ:http://img.sndimg.com/food/image/upload/w_555,h_416,c_fit,fl_progressive,q_95/v1/img/recipes/10/20/62/picyVhZUo.jpg

3.ไข่ไก่

รูปภาพ:http://www.berkleys.com.au/wp-content/uploads/2014/03/cracked-brown-egg.jpg

4.น้ำมันปาล์ม

รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-a5cvxq3z_Fg/UX1ZHjTOyGI/AAAAAAAAALo/kZpThLAjRG4/s1600/Palmoil.png

วิธีทำ

รูปภาพ:http://pad1.whstatic.com/images/thumb/6/6b/Make-Deep-Fried-Ice-Cream-Step-2.jpg/670px-Make-Deep-Fried-Ice-Cream-Step-2.jpg

1.ตักไอติมเป็นก้อนกลม จากนั้นนำไปใส่ในช่องฟรีซเป็นเวลา 30 นาที

2.ตอกไข่ 2-3 ฟองลงไปในถ้วย

รูปภาพ:http://pad3.whstatic.com/images/thumb/0/01/Make-Deep-Fried-Ice-Cream-Step-3.jpg/670px-Make-Deep-Fried-Ice-Cream-Step-3.jpg

3.ตีไข่ให้แตกจนไข่ขาวและไข่แดงรวมเป็นเนื้อเดียวกัน

รูปภาพ:http://www.aslag.net/Crepes/pictures-medium/04-WhiskEggsSalt.jpg

4.นำไอติมที่แช่ช่องฟรีซไว้จนครบเวลา 30 นาที มาชุบไข่

รูปภาพ:http://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/6a/Make-Deep-Fried-Ice-Cream-Step-5.jpg/670px-Make-Deep-Fried-Ice-Cream-Step-5.jpg

5. นำไอติมชุบไข่จากข้อสามไปชุบกับเกล็ดขนมปัง

หรือคอนเฟล็กก็ได้ จากนั้นให้สาวๆ นำไอติมของเราไปแช่ช่องฟรีซอีกครึ่งชั่วโมงนะคะ

รูปภาพ:http://pad1.whstatic.com/images/thumb/d/df/Make-Deep-Fried-Ice-Cream-Step-6.jpg/670px-Make-Deep-Fried-Ice-Cream-Step-6.jpg

6.เมื่อครบครึ่งชั่วโมงแล้ว นำไอติมออกจากช่องฟรีซ ชุบไข่และชุบเกล็ดขนมปังอีกครั้ง จากนั้นนำไปทอดในกระทะที่กำลังร้อน

7.ทอดจนไอติมเหลืองกรอบ ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาทีเท่านั้น

รูปภาพ:http://pad1.whstatic.com/images/thumb/b/b8/Make-Deep-Fried-Ice-Cream-Step-7.jpg/670px-Make-Deep-Fried-Ice-Cream-Step-7.jpg

8.เมื่อไอติมสุกแล้ว ตักใส่จาน พักไว้

รูปภาพ:http://pad3.whstatic.com/images/thumb/d/de/Make-Deep-Fried-Ice-Cream-Step-8.jpg/670px-Make-Deep-Fried-Ice-Cream-Step-8.jpg

9.ตกแต่งให้น่ากินด้วยวิปครีม ช็อกโกแล็ต และเยลลี่

รูปภาพ:http://www.thaichilis.com/main/images/stories/food/dessert/FriedIceCream-r.jpg

สำหรับไอติมทอดเราสามารถแต่งได้หลายๆ แบบเลยนะคะ จะกินกับผลไม้ ช็อกโกแลต หรือว่าน้ำตาลไอซิ่งก็อร่อยทั้งนั้นค่ะ

รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-dkVhsDOw6zA/TiVmgudefII/AAAAAAAAARI/FTM8nQZWVaY/s1600/DSC_0585.jpgรูปภาพ:https://veggiegrettie.files.wordpress.com/2011/08/deep-un-fried-ice-cream-066-11.jpgรูปภาพ:https://photos.travelblog.org/Photos/165109/513241/f/5243666-Dani-s_deep_fried_ice-cream_dessert-_YUMMO-0.jpgรูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/7d/30/e0/7d30e01c4051e89a30bee0d3294363f9.jpgรูปภาพ:https://summerandcallie.files.wordpress.com/2010/02/dsc_9138.jpg

เป็นไงบ้างคะ สำหรับไอติมทอด ง่ายๆ แบบนี้ หวังว่าคงไม่เกินฝีมือสาวๆ

Sistacafe

นะคะ  ^_^


บทความที่เกี่ยวข้อง