สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน คราวนี้อายะพีก็มีเมนูเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่มานำเสนอค่ะ แต่นแต๊น มันคือไอศกรีมโซดารสสตรอว์เบอร์รี่นั่นเอง!! ขอบอกว่าทำง่ายมากๆ ค่ะ
ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น ห้ามพลาดเชียวนะคะ รับรองเด็ดแน่นอน
ไปดูส่วนผสมกันเลยดีกว่าาา
ส่วนผสม
1. สตรอว์เบอร์รี่ 1 ปอนด์
2. น้ำตาล 1/2 ถ้วย
3. แยมสตรอว์เบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ
4. ไอศกรีมวานิลลา 1 ไพน์
5. ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ 1 ไพน์
6. น้ำโซดา
ขั้นตอนการทำ
1. ปูกระดาษรองอบในถาด ตักไอศกรีมวางลงไปแล้วเอาแช่ช่องฟรีซไว้ก่อน
2. ล้างและหั่นสตรอว์เบอร์รี่ให้เรียบร้อย นำไปใส่ลงในหม้อพร้อมน้ำตาลกับแยมซะ
3. ต้มให้เดือดเลยค่ะ
4. ลดไฟลงเป็นไฟต่ำแล้วต้มต่อประมาณ 10-15 นาทีหรือจนกว่าสตรอว์เบอร์รี่จะนิ่ม
5. นำส่วนผสมไปกรองเอาส่วนเกินออก จากนั้นเทใส่ลงในขวด
6. เตรียมหลอดและบากสตรอว์เบอร์รี่ให้พอเป็นรอย นำมาเสียบปากแก้วเพื่อตกแต่งหน่อย
7. นำไอศกรีมรสวานิลลากับสตรอว์เบอร์รี่อย่างละลูกมาใส่แก้วแล้วราดซอสสตรอว์เบอร์รี่ที่เราทำไว้ซัก 2 ช้อนโต๊ะ
8. เติมน้ำโซดาให้เต็มแก้ว
เอ้า เสร็จเรียบร้อย เป็นไงบ้างคะ ง่ายใช่มั้ยล่ะ ฮิฮิ หน้าตาดูดีมากมาย สีสันก็สดใสสะดุดตา มีทั้งไอศกรีมหอมมัน ไหนจะซอสสตรอว์เบอร์รี่รสชาติหวานอมเปรี้ยว แถมน้ำโซดาซ่าๆ อีกต่างหาก รับประกันดื่มเพลินจนวางแก้วแทบไม่ลงแหงๆ ลองทำดูสิคะ ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจทุกรายชัวร์
