1545366706 07 icon food 02
อาหาร

Almond Amaretto Panna Cotta ขนมพานาคอตต้าแสนอร่อย รสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี

กินแค่แก้วเดียวไม่เคยพอแหงๆ


» » - » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ขั้นตอนการทำ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    สวัสดีค่า กลับมาพบกับอายะพีพร้อมเมนูขนมอร่อยๆ เหมือนเช่นเคย สำหรับคราวนี้ก็เป็นขนมพานนาคอตต้าหน้าซอสเบอร์รี่ค่ะ อ้อ ขอบอกว่ามีแอลกอฮอล์อย่างเหล้าอามาเร็ตโต้ผสมอยู่ด้วยนะ เหมาะสำหรับวัยผู้ใหญ่นิดนึง อิอิ แถมยังทำง่ายนิดเดียวเองอีกต่างหาก เอ้า งั้นอย่ามัวชักช้าดีกว่า รีบลงมือทำกันโลด!!


    ส่วนผสมตัวขนม

    1. นมอัลมอนด์ 2 ถ้วย
    2. ผงเจลาติน 2 1/2 ช้อนชา
    3. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
    4. ฝักวานิลลา 1 ฝัก
    5. ครีมเทียม 1 ถ้วย
    6. เหล้าอามาเร็ตโต้ 2 ช้อนโต๊ะหรืออัลมอนด์สกัด 1/2 ช้อนชา
    7. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
    8. เกลือ 1/4 ช้อนชา

    ส่วนผสมตัวซอส

    1. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ 2 ถ้วย
    2. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
    3. เหล้าอามาเร็ตโต้ 1 ช้อนโต๊ะ

     

    ขั้นตอนการทำ


    1. เทนมอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยลงในหม้อแล้วโรยผงเจลาตินตามลงไป ทิ้งไว้ซักพักให้พองตัวเองประมาณ 5 นาที

    2. อุ่นด้วยไฟต่ำและใส่น้ำตาลกับเมล็ดวานิลลาที่ขูดออกจากฝักลงไป คนให้เข้ากันดีจนกว่าเจลาตินจะละลายหมด จากนั้นปิดไฟซะ

    3. ตีนมอัลมอนด์ที่เหลือ ครีมเทียม เหล้าอามาเร็ตโต้ วานิลลาสกัดกับเกลือผสมให้เข้ากัน ปรุงรสหวานตามชอบ ถ้าไม่พอก็เติมน้ำตาลเพิ่มได้ค่ะ

    4. เทส่วนผสมลงในขวดโหลแก้ว

    5. ปิดด้วยแผ่นพลาสติกใสและนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงขึ้นไปหรือข้ามคืน

    6. ต่อไปก็มาทำซอสกันค่ะ เอาผลไม้เบอร์รี่กับน้ำตาลใส่ลงในหม้อ

    7. ต้มด้วยไฟต่ำจนเบอร์รี่เริ่มเละประมาณ 10-15 นาที
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1438592565 tumblr mxn0kcxzso1ql2603o1 500

    Aya-P

    Content quotation bg
    สวัสดีค่า ชื่ออายะพีนะคะ ยินดีที่ได้รู้จักทุกคนเลย!!!! (^-^)♥♥
    ► อ่านต่อContent quotation bg

    อันดับบทความประจำวัน

    Icon ranking 100x100

    (หมวดอาหาร)

    Feature

    Icon feature 100x100

    กิจกรรม SistaCafe