เฮลโหล สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน คราวนี้อายะพีมีสูตรทำไอศกรีมรสเด็ดมาฝากค่า อ๊ะๆ แต่อย่าเพิ่งกังวลไป รับรองไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมซักนิด อีกทั้งยังใช้ส่วนผสมผลไม้ล้วนๆ ไร้สารเคมีเจือปนด้วยนะ เอ้า อย่ามัวเสียเวลาอันแสนมีค่าดีกว่า รีบเลื่อนลงมาดูด่วน!!

รูปภาพ:http://simplycrudelicious.com/wp-content/uploads/2016/08/Delicious-Super-creamy-naturally-sweet-Banana-ice-cream-with-caramel-berry-ripple-topping-sauce-raw-vegan-nut-free-1.jpg

ส่วนผสมไอศกรีม

1. กล้วยหอมขนาดกลางแช่แข็งและหั่นเป็นแว่นๆ 6 ผล

ส่วนผสมซอสคาราเมลเบอร์รี

1. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่       1 ถ้วย

2. อินทผาลัมที่เอาเมล็ดออกแล้ว  4 ผล

3. ฝักวานิลลาขนาดประมาณ     1 นิ้ว4. น้ำแร่              3/4 ถ้วย ( 180 มิลลิลิตร )

รูปภาพ:http://simplycrudelicious.com/wp-content/uploads/2016/08/Banana-icecream-deliciously-sweet-and-tart-with-date-caramel-berries-topping-so-perfect-for-summer-raw-vegan-glutenfree-recipe-icecream-nutfree-fat-free-1.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ปั่นส่วนผสมซอสทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นให้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน นำไปใส่ขวดบีบหรือภาชนะตามชอบและเก็บแช่ในตู้เย็นก่อน

รูปภาพ:http://simplycrudelicious.com/wp-content/uploads/2016/08/Date-caramel-berry-sauce-ice-cream-topping-sweet-and-tart-delicious-summer-treats-recipe-dessert-blueberries-cherries-raspberries-strawberries-blackberries-glutenfree-nutfree-1.jpg

2. ใส่กล้วยแช่แข็งลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน จากนั้นเทลงในภาชนะพร้อมใช้พลาสติกใสคลุมหน้าไว้ นำไปแช่ช่องฟรีซให้แข็งตัวค่ะ

รูปภาพ:http://simplycrudelicious.com/wp-content/uploads/2016/08/Insanely-delicious-Super-creamy-naturally-sweet-1-ingredient-vanilla-Banana-nice-ice-cream-perfect-dessert-recipe-raw-vegan-glutenfree-1.jpg

3. เอาไอศกรีมกล้วยออกมาตักใส่ถ้วยแล้วราดซอสคาราเมลเบอร์รี่เลยค่ะ

รูปภาพ:http://simplycrudelicious.com/wp-content/uploads/2016/08/Raw-vegan-nut-free-Super-creamy-naturally-sweet-1-ingredient-Banana-nice-ice-cream-with-berry-ripple-date-caramel-topping-sauce-1.jpgรูปภาพ:http://simplycrudelicious.com/wp-content/uploads/2016/08/Super-creamy-naturally-sweet-1-ingredient-vanilla-Banana-ice-cream-with-berry-ripple-date-caramel-topping-sauce-1.jpg

แต่น แต๊น ช่างง่ายดายอะไรยังงี้นะเนี่ย ฮิฮิ รสชาติหวานอมเปรี้ยวอร่อยฟิน หมดห่วงเรื่องไขมัน แถมยังอุดมด้วยประโยชน์ของผลไม้อีกต่างหาก อูย เริ่ดอย่าบอกใครเชียวล่ะ เพื่อนๆ ต้องลองทำให้ได้นะคะ ห้ามพลาดเด็ดขาดค่า



บทความที่เกี่ยวข้อง