1565321294 food 2x
อาหาร

เค้กไอศกรีมน่าหม่ำ 'Kit-Kat Ice-Cream Cake' !!

วิธีทำ Kit-Kat Ice-Cream Cake ヾ(*´∀`*)ノ


» » - - - - » - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม ( ตัวเค้ก )

    • วิธีทำ

    • ส่วนผสม ( ครีมช็อกโกแลตบัตเตอร์ เคลือบตัวเค้ก )

    • วิธีทำ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง

     
    ก็รู้กันอยู่ว่า อากาศบ้านเรามันร้อนนนนนนนน ( น หนูล้านตัว ) ขนาดไหน!

    อาบน้ำกี่รอบก็ยังตัวร้อนผ่าวๆ เวลาแบบนี้อยากไปร้านกาแฟเปิดแอร์เย็นฉ่ำ ดื่มโกโก้เย็นกับเค้กอร่อยๆ สักรส โอ้โห!! สวรรค์รออยู่ข้างหน้ารำไร เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม แต่วันนี้ตัวขี้เกียจเข้าสิงรัวๆ ขี้เกียจอาบน้ำแต่งตัวออกจากบ้าน แต่จะให้อบเค้กเองก็ไม่กล้า กลัวเตาระเบิด มีสูตรเค้กแบบไหนที่น่ารัก สีสันคัลเลอร์ฟูลเหมือนโลกที่มีสายรุ้งพาดผ่าน อร่อย หวานหอม (◕‿◕✿)

    สบายใจได้แล้วค่ะสาวๆ !-!-! วันนี้เรามีสูตรเค้กที่เห็นหน้าตาแล้วต้องร้อง " ว้าว! " เพราะอลังการสุดพลังจากคิทแคทเรียงรายล้อมตัวเค้ก ไส้ไอศกรีมเค้กช็อกโกแลตสุดฟิน
    ยังไม่นับ M&Ms หลากสีที่น่ารักจนไม่กล้ากิน
    เธอหลายคนน่าจะเคยเห็นรูปนี้หลากหลายเวอร์ชั่นใน Pinterest แล้ว และคิดว่าคงทำยากแน่นอน ผิดถนัด! เห็นแบบนี้ทำง่าย แถมไว้ใจได้เลยว่าอร่อยชัวร์ๆ

    ไปดูขั้นตอนการทำ " ไอศกรีมเค้กคิทแคท " สุดอร่อย กันเล้ย!!!
     

    ส่วนผสม ( ตัวเค้ก )

    แป้งเค้ก
    > แป้งผสมทำเค้กสำเร็จรูป ( สูตรนี้ใช้ยี่ห้อ Betty Crocker แบบ Triple Chocolate )
    > ไข่ 3 ฟอง
    > น้ำเปล่า 1 ถ้วย
    > น้ำมันคาโนล่า ( Canola Oil ) 1/2 ถ้วย

    ไส้ไอศกรีมด้านใน
    > ไอศกรีมรสช็อกโกแลต 2 ควอทช์ ( สูตรนี้ใช้ยี่ห้อ Blue Bell รส Dutch Chocolate )

    ขนมตกแต่ง (Toppings)
    > คิทแคทขนาดปกติ 10 ห่อ
    > ช็อกโกแลต M&Ms 2 ถ้วย
     

    วิธีทำ

    ก่อนอื่น อย่าลืมใช้สเปรย์น้ำมัน ( Cooking Spray )
    ฉีดถ้วยอบให้ทั่วด้วยนะคะ ( เมื่อเค้กสุกแล้วจะได้แซะออกง่าย )

    ผสมแป้งเค้กสำเร็จรูป ไข่ น้ำเปล่า และน้ำมันเข้าด้วยกันจนส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียว
    เทใส่ถ้วยอบเค้ก 2 ใบ ( เวลาและความร้อนจะแตกต่างกันไป แล้วแต่ยี่ห้อแป้งเค้กที่ใช้
    สามารถดูวิธีอบที่ฉลากข้างถุงได้ค่ะ )

    1438585583 kit kat cake 6 1024x682

    หลังจากอบแล้ว ผึ่งให้เย็นบนตะแกรงประมาณ 10 นาที แล้วพลิกกลับด้าน ก่อนจะผึ่งต่อ

    1438585656 kit kat cake 8 1024x682

    ถ้าใช้มีดปาดแล้วส่วนผสมแห้งเป็นแผ่น แปลว่าใช้ได้แล้วค่ะ

    แซะออกจากถาด แล้วนำไปแช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมง
    เมื่อเค้กแข็งตัวแล้ว ก็ถึงเวลาใช้ครีมเคลือบหน้าเค้กแล้วล่ะค่ะ!

    นำไอศกรีมออกมาวางนอกตู้เย็นเป็นเวลาประมาณ 30 นาที
    เพื่อให้ไอศกรีมอ่อนตัวลง ใส่ไส้เค้กด้วยไอศกรีมให้เต็มก้อน

    1438585854 kit kat cake 13 1024x682

    ใช้ไม้สปาตูล่าปาดให้เรียบเนียนเสมอกันทั้งก้อน ปาดให้หนาๆ เลย

    เตรียมทำไอซิ่ง ช็อกโกแลตบัตเตอร์ครีม ( สูตรอยู่ด้านล่างค่ะ )

    ประกบเค้ก 2 ชิ้นเข้าด้วยกันเหมือนทำแซนด์วิช
    ( มีไส้ไอศกรีมอยู่ตรงกลาง ) จัดใส่จาน นำไปแช่แข็งอีก 2 ชั่วโมง

    นำเค้กออกจากช่องแช่แข็งแล้วเคลือบหน้าเค้กด้วยครีมช็อกโกแลตบัตเตอร์ ปาดให้เนื้อเนียนทั่วกันทั้งก้อน

    1438586016 kit kat cake 19 1024x682

    ปาดให้เนียน แต่ไม่จำเป็นต้องเนี้ยบ! เพราะเดี๋ยวก็ต้องใช้คิทแคทประกบปิดอยู่แล้ว

    ก่อนที่ครีมจะละลาย หักคิทแคทเป็นแท่งเดี่ยวๆ แล้วจัดวางเรียงให้รอบตัวเค้ก
    เรียงให้แต่ละแท่งอยู่เหนือขอบล่างของเค้กประมาณ ¼ นิ้ว

    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1527661995 33921061 10214857291239571 3243824778162733056 n

    Mollacake

    Content quotation bg
    สวัสดีค่ะ ชื่อมอลล่า ชอบสีชมพูมากเป็นชีวิตจิตใจ แต่ตัวการ์ตูนที่ชอบกลับเป็นหมีพูห์และริลัคคุมะ >_< เคยอ้วนมากๆ มาตลอดและกลับมาฮึดจนลดได้ช่วงปีสอง ตั้งใจว่าจะรักษาสุขภาพไปพร้อมกับแต่งหน้าทำผมสวยๆ จะได้สวยทั้งภายนอกภายในยังไงล่ะ ^_^ อีเมล์ติดต่องานได้ที่ mollacake@gmail.com และเพจ mollacake นะคะ ขอบคุณค่ะ
    ► อ่านต่อContent quotation bg
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe