สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย อายะพีกลับมาอีกครั้งพร้อมเมนูอาหารแสนอร่อยเหมือนเช่นเคย สำหรับคราวนี้ก็เป็นเมนูไส้กรอกไส้ไข่ต้มนั่นเอง ทำง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิดหรอกนะ ใช้ส่วนผสมนิดเดียวอีกต่างหาก แต่ขอรับประกันว่ารสชาติอร่อยฟินสุดๆ เลยค่ะเอาล่ะ งั้นเรารีบเตรียมตัวลงมือทำกันดีกว่าเนอะ ถ้าพร้อมแล้วก็ลุยโลด!!


รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Scotch_Eggs_011.jpg?fit=max&w=800

ส่วนผสม

1.

เนื้อสำหรับทำไส้กรอก

14 ออนซ์

2. ไข่ต้ม 6 ฟอง

3. เกล็ดขนมปัง 7 ช้อนโต๊ะ

4. ไข่ไก่ตีแล้ว 1 ฟอง

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Scotch_Eggs_materials.jpg?fit=max&w=800

ขั้นตอนการทำ

1. แบ่งเนื้อออกเป็น 6 ชิ้นแล้วโรยเกล็ดขนมปังเล็กน้อย จากนั้นแผ่ให้เป็นแผ่นบางๆ และนำไปห่อไข่ต้มให้มิด

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Scotch_Eggs_steps1.gif

2. ชุบก้อนเนื้อลงในไข่ไก่ที่ตีไว้ ต่อด้วยคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว นำไปวางบนถาดอบแล้วเอาเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณ 25 นาที หรือจนกว่าจะสุกเป็นสีน้ำตาล

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Scotch_Eggs_steps2.gif

3. หั่นแบ่งครึ่งแล้วจัดวางใส่จานเตรียมเสิร์ฟ

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Scotch_Eggs_015.jpg?fit=max&w=800

โอเค เสร็จเรียบร้อยค่า หน้าตาน่าหม่ำจังเลยว่ามั้ยล่ะ เนื้อไส้กรอกกรอบๆ มีไส้ไข่ต้มสุดฟินข้างใน อูย น้ำลายไหลขึ้นมาทันที รับรองกินเพลินเกินห้ามใจ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมแน่นอน!! เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูให้ได้นะคะ ส่วนอายะพีคงต้องขอตัวลาไปก่อน ไว้พบกันใหม่คราวหน้า บ๊ายบายค่า

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2017/03/Scotch_Eggs_021.jpg?fit=max&w=800