เฮ้อ ตอนนี้เมืองไทยกำลังเริ่มเข้าสู่ช่วงหน้าร้อน อายะพีก็เลยรู้สึกคอแห้งเป็นผงจริงๆ ค่ะ ว้า น่ารำคาญจัง สงสัยคงต้องหาอะไรเย็นๆ ซ๋าๆ มาดื่มดับกระหายหน่อยแล้วสิ งั้นเอาเป็นเครื่องดื่มครีมโซดาแสนอร่อยนี่ละกัน ทำง่ายมากๆ สูตรนี้ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นเริ่ดๆ ยังงี้ ต้องลองเองถึงจะรู้ค่า!!

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-001.jpg?w=768

ส่วนผสมครีมโซดา

1.  น้ำเชื่อมไซรัปรสชาติตามชอบ 1 ออนซ์

2. เฮฟวี่ครีม 1 ออนซ์

3. น้ำโซดา 5 ออนซ์

ส่วนผสมน้ำเชื่อมวานิลลา

1. น้ำเปล่า 2 ถ้วย

2. น้ำตาล 2 ถ้วย

3. วานิลลาสกัด 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่

1. ราสเบอร์รี่ 2 ถ้วย

2. น้ำเปล่า 1 ถ้วย

3. น้ำตาล 3/4 ถ้วย

ส่วนผสมน้ำเชื่อมส้ม

1. น้ำส้มคั้น 1/2 ถ้วย

2. น้ำเปล่า 1-1/2 ถ้วย

3. น้ำตาล 1-1/2 ถ้วย

4. สารสกัดกลิ่นส้ม 2 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-002.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่น้ำเปล่ากับน้ำตาลลงในหม้อ ต้มให้เดือดประมาณ 3 นาที

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-003.jpg

2. ยกออกจากเตาแล้วผสมวานิลลาสกัดลงไปให้เข้ากัน

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-004.jpg

3. จะทำน้ำเชื่อมไซรัปรสอื่นก็ได้นะคะ อย่างตอนนี้กำลังจะทำรสราสเบอร์รี่ค่ะ

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-005.jpg

4. ใส่ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลลงในหม้อ

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-006.jpg

5. เติมน้ำเปล่าตามลงไปและต้มให้เดือด เคี่ยวไปเรื่อยๆ ประมาณ 10 นาที

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-007.jpg

6. นำไปกรองผ่านกระชอนซะ

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-008.jpg

7. ต่อไปก็เป็นการทำน้ำเชื่อมไซรัปรสส้มค่ะ

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-009.jpg?w=780&h=517

8. ใส่น้ำส้มคั้น น้ำตาลกับน้ำเปล่าลงในหม้อ ต้มให้เดือดประมาณ 5 นาที

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-010.jpg?w=780&h=517

9. ยกออกจากเตาแล้วเติมสารสกัดกลิ่นส้มลงไป คนให้เข้ากันดี

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-011.jpg?w=780&h=520

10. ต่อไปก็ถึงเวลารวมร่างค่า!!

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-012.jpg?w=780&h=520

11. เทน้ำเชื่อมไซรัปใส่แก้วก่อนเป็นอันดับแรก

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-013.jpg?w=780&h=517

12. ตามด้วยเฮฟวี่ครีมหน่อย

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-014.jpg?w=780&h=517

13. เทน้ำโซดาให้เต็มแก้วเลย

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-015.jpg?w=780&h=520

14. ปิ๊ง เสร็จเรียบร้อย

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-016.jpg?w=780&h=520

แหม รสชาติหอมหวานซาบซ่า ดื่มแล้วสดชื่นถึงใจสุดๆ รับรองไม่ว่าใครได้ชิมก็จะต้องชื่นชอบจนวางแก้วแทบไม่ลงแน่นอน ฮิฮิ เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ ทั้งง่าย ทั้งอร่อยยังงี้ ขอบอกว่าไม่ควรพลาดจริงๆ ค่ะ

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2015/09/homemade-cream-sodas-017.jpg?w=780&h=1092