1450260006 sistacafe %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3 food cooking
อาหาร

สูตรทำ 'Ginger Ice-cream' ไอติมรสขิงดับร้อน น่าลองทำด้วย 5 ส่วนผสมง่ายๆ

สูตรไอศกรีมรสขิงแสนอร่อย


» » - - » »
Sistacafe button sharefb 845b42fd1d095a2f4b763348a04dd4336e02755f9b74da5c6f292bdf3e28a9d2

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • ขั้นตอนการทำ


    สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ขิง นับเป็นสมุนไพรที่ให้ประโยชน์และมีคุณเป็นอย่างยิ่ง อากาศร้อนๆของหน้าร้อน แบบนี้ลองเอาขิงมาทำไอติมกันดีกว่านะคะ เหมือนอย่างสูตรไอติมขิงที่ พะยูนน้อย นำมาฝากเพื่อนๆ กันนี้ขอบอกว่าเด็ดมากๆ

    ไปดูกันค่ะว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง


    ส่วนผสม


    เฮฟวี่ครีม 2 ถ้วย

    นมสด 1 ถ้วย

    น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย

    ไข่แดง 8 ฟอง

    ขิงสดสับ

     

    ขั้นตอนการทำ


    1. ล้างขิงให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กหยาบๆ

    2. เติมนมและครีมลงในหม้อตามด้วยน้ำตาลทรายละเอียด แล้วใส่ขิงที่หั่นไว้แล้วตามลงไป


    3. ใช้ไฟกลางไปจนถึงไฟค่อนข้างแรง แล้วใช้ตะกร้อคนส่วนผสมเป็นระยะๆ อย่าละสายตา เดี๋ยวส่วนผสมจะไหม้ติดหม้อได้เน้อ


    4. ขณะตุ๋นส่วนผสมในหม้อ นำไข่ใส่ในหม้อใบใหญ่แล้วเติมน้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากันเป็นครีมข้นๆ

    5. ยกหม้อส่วนผสมที่ตุ๋นไว้บนไฟ เทลงไป คนจนน้ำตาลและไข่เข้ากัน

    6. เทส่วนผสมทั้งหมดกลับลงไปในหม้ออีกครั้ง แล้วคนตรวจสอบส่วนผสมหากติดหลังช้อนขึ้นมาก็ยกลงจากเตาได้
    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1486566698 12523192 1038042906242635 9059074352161637110 n

    Payoon-noi

    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    สวัสดีจ้า พะยูนน้อยเป็นสาวน้อยวัยใสที่ชอบกิน ชอบทำอาหาร ชอบแต่งหน้า หากเพื่อนๆอยากอัพเดทเทรนด์แฟชั่นไม่ให้ตกกระแส อะไรที่เขาว่าฮอตอะไรที่เขาว่าฮิตเราจะหามานำเสนอ อย่าพลาดติดตามบทความและเรื่องราวดีๆจากพะยูนน้อยกันนะคะ ^^
    ► อ่านต่อContent quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5

    อันดับบทความประจำวัน

    Icon ranking 100x100 17caf88cd10337c5f3b4552c3369228ccadb132eac8c3fd0be060df023f4564e

    (หมวดอาหาร)

    บทความที่เกี่ยวข้อง

    Icon content 100x100 c75e55eeeadc4fe462f76ec8b126efd93fb885f4d00f504f13615fab05f714ce

    (หมวดอาหาร)

    Feature

    Icon feature 100x100 1b8cc15b70b11944e7f18fb877d2aaeef54796aa75541bb8cb986849f5ad2d7b

    กิจกรรม SistaCafe