สวัสดีค่ะ วันนี้เรามาทำไอศกรีมแซนด์วิชกินกันดีกว่า อายะพีมีสูตรเด็ดๆ มาฝากสาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนด้วยนะ นี่ไง เห็นรูปด้านล่างมั้ยคะ หน้าตาน่ารักฟรุ้งฟริ้ง สีสันก็สดใสสะดุดตาจังเนอะ ทำง่ายๆ ไม่วุ่นวายอะไรนัก อ้อ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างอีกต่างหาก แหม ชักเริ่มน้ำลายไหลล่ะสิ เอ้า งั้นเราเริ่มลงมือทำโลด!!
ส่วนผสมชูโรสวาฟเฟิล
1. ผงอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
2. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา
4. เนย 1/2 ถ้วย
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
6. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
7. เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วย
8. นมสด 1 ถ้วย
9. น้ำตาล 1 ถ้วย
ส่วนผสมท็อปปิ้ง
1. ซีเรียลชนิดต่างๆ
2. ไอศกรีมวานิลลา
3. น้ำตาล 1 ถ้วย
4. ผงอบเชย 1/4 ถ้วย
5. ไวท์ช็อกโกแลตชิป 1 ถุง
6. สีผสมอาหาร
ขั้นตอนการทำ
1. ผสมส่วนผสมแห้งในชามให้เข้ากัน
2. ใส่ไข่ไก่ นมสด เฮฟวี่ครีม เนยกับวานิลลาสกัดลงไปแล้วคนให้ทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
3. ตักแป้ง 1/2 ถ้วยเทลงในเครื่องอบวาฟเฟิล
4. อบให้สุกกรอบเป็นสีเหลืองทองเลยค่ะ
5. ตัดแบ่งเป็นชิ้นสามเหลี่ยมจำนวน 4 ชิ้น
6. ผสมผงอบเชยกับน้ำตาลในชามให้เข้ากันดี จากนั้นละลายเนย 1/2 ถ้วยเตรียมไว้
2. ชุบวาฟเฟิลลงในเนยเหลวและนำไปคลุกน้ำตาลอบเชยให้ทั่ว
3. หน้าตาจะประมาณนี้นะคะ
4. แบ่งช็อกโกแลตชิปแยกเป็นหลายๆ ชามแล้วนำไปละลายจนเหลว ( อาจเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อเนียนขึ้นก็ได้ค่ะ ) ใส่สีผสมอาหารพร้อมคนให้เข้ากัน สุดท้ายเอาวาฟเฟิลมาจุ่มซะ
5. โรยท็อปปิ้งหน่อย
6. เลือกท็อปปิ้งตามใจชอบเลยค่ะ
7. ตักไอศกรีมวางบนวาฟเฟิลชิ้นนึงและเอาอีกชิ้นมาปิดทับ
ปิ๊ง ไอศกรีมแซนด์วิชแสนมุ้งมิ้งเสร็จสมบูรณ์ค่า เห็นมั้ยเอ่ยว่าง่ายนิดเดียวเอง ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดใช่มั้ยล่ะ รับประกันไม่ว่าใครก็ต้องหลงรักทุกรายแน่นอน วาฟเฟิลกรอบๆ หอมกลิ่นอบเชย สอดไส้ไอศครีมหวานมันเย็นฉ่ำ อูย ช่างอร่อยฟินจริงๆ นะเนี่ย เพื่อนๆ ต้องลองให้ได้นะคะ เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน 555