Curator
curator
Aya-P
98 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • ส่วนผสม
  • ขั้นตอนการทำ

'Whipped Coconut Milk' สูตรวิปครีมกะทิ ทำง่าย อร่อยหวานมัน

แหม ใครล่ะจะอดใจไหว

29 May 2017
curator_Aya-P Aya-P
29 May 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย คราวนี้อายะพีเอาสูตรทำวิปครีมมาฝากค่ะ อ๊ะๆ แต่ไม่ใช่สูตรธรรมดาทั่วไปแน่นอน เพราะเป็นสูตรมังสวิรัติ ไม่มีส่วนผสมจากผลิตภัณฑ์นมเลยแม้แต่น้อย อ่อ แถมยังไร้สารเคมีใดๆ เจือปนอีกต่างหาก

โอ๊ย เริ่ดยังงี้ จะมัวชักช้าอยู่ทำไมกันล่ะ เรารีบลงมือทำดีกว่าเนอะ

image_362656
- ที่มารูป: making-today-beautiful.com

 

ส่วนผสม


1. กะทิ 1 กระป๋อง
2. น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ ( ปรับเพิ่มหรือลดได้ตามชอบ )

image_362645
- ที่มารูป: making-today-beautiful.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. แช่กะทิไว้ในตู้เย็นข้ามคืน จากนั้นลองเขย่าเพื่อทดสอบดู ถ้ารู้สึกและได้ยินเสียงน้ำเคลื่อนไหวไปมาก็ถือว่ายังเย็นไม่พอนะคะ

image_362647
- ที่มารูป: making-today-beautiful.com


2. ตักหัวกะทิด้านบนแยกออกมาซะ แต่ต้องระวัง อย่าตักโดนหางกะทิด้านล่างด้วยล่ะ 

image_362649
- ที่มารูป: making-today-beautiful.com


3. เก็บหางกะทิไปทำเมนูอื่นได้ตามชอบ 

image_362650
- ที่มารูป: making-today-beautiful.com


4. ใช้ตะกร้อตีหัวกะทิให้เป็นเนื้อเนียนๆ คล้ายครีม 

image_362651
- ที่มารูป: making-today-beautiful.com


5. เติมน้ำตาลซัก 1 - 2 ช้อนโต๊ะ 

image_362653
- ที่มารูป: making-today-beautiful.com


6. ตีต่อให้เข้ากันดี

image_362652
- ที่มารูป: making-today-beautiful.com


7. เทใส่ลงในภาขนะหรือโหลแก้วที่มีฝาปิดมิดชิด จะกินเลยทันทีหรือเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นก่อนก็ไม่ว่ากัน

image_362655
- ที่มารูป: making-today-beautiful.com
image_362657
- ที่มารูป: making-today-beautiful.com


เอ้า วิปครีมกะทิแท้ๆ ร้อยเปอร์เซ็นต์เสร็จเรียบร้อยค่า เป็นไงล่ะ ง่ายนิดเดียวเองเนอะ ไม่เห็นจะยุ่งยากตรงไหน มีรสชาติหวานมันของมะพร้าว เข้มข้นถึงใจสุดๆ รับรองไม่ว่าใครก็ต้องชื่นชอบทุกราย สามารถเอาไปประกอบเมนูขนมหวานหรือเครื่องดื่มได้มากมายหลากหลายแบบ ขอบอกว่าไม่ควรพลาดจริงๆ ค่ะ

วันนี้ก็ขอตัวไปก่อนนะ พบกันใหม่คราวหน้า บ๊ายบายค่ะ

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com