Curator
curator
Aya-P
96 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • ส่วนผสม ( ประมาณ 16 ชิ้น )
  • ขั้นตอนการทำ
'Easy Homemade Tortillas' สูตรแผ่นแป้งตอร์ติญ่าฉบับโฮมเมด ทำเองได้ไม่ต้องง้อใคร 😊

รับรองจะต้องถูกใจแน่นอน

31 May 2017
curator_Aya-P Aya-P
31 May 2017
เลือกอ่านตามหัวข้อ


เฮลโหล สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลายขา วันนี้อายะพีมี
สูตรทำแป้งตอร์ติญ่ามาฝากค่า ง่ายมากๆ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดหรอก ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ เพียงไม่กี่อย่างเอง แถมยังไขมันต่ำ ไม่ทำให้อ้วนด้วยนะจะบอกให้ รับประกันความเริ่ดสุดๆ

เอ้า งั้นจะมัวรออะไรกันอยู่ล่ะ เรารีบลงมือทำดีกว่าค่า!!

image_365925
- ที่มารูป: momsdish.com
 

ส่วนผสม ( ประมาณ 16 ชิ้น )


1. แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
2. เกลือ 1 ช้อนชา
3. ผงฟู 1 ช้อนชา 
4. น้ำมัน 1/4 ถ้วย
5. น้ำเปล่า 1 ถ้วย 
image_365926
- ที่มารูป: momsdish.com
 

ขั้นตอนการทำ


1. ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชาม
image_365928
- ที่มารูป: momsdish.com

2. ตีให้เข้ากันดี ระหว่างนั้นก็ค่อยๆ เติมน้ำมันเป็นระยะๆ
image_365927
- ที่มารูป: momsdish.com

3. ต่อด้วยค่อยๆ เติมน้ำลงไปเช่นกัน 
image_365929
- ที่มารูป: momsdish.com

4. ตีจนแป้งจับตัวกันเป็นก้อนและไม่เหนียวหนืด
image_365930
- ที่มารูป: momsdish.com

5. พักแป้งทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
image_365931
- ที่มารูป: momsdish.com

6. ตัดแบ่งเป็น 16 ชิ้น
image_365932
- ที่มารูป: momsdish.com

7. ปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ ซะ
image_365933
- ที่มารูป: momsdish.com

8. ใช้ไม้คลึงแป้งเป็นแผ่นบางๆ
image_365934
- ที่มารูป: momsdish.com

9. ตั้งกระทะให้ร้อนโดยใช้ไฟกลาง วางแผ่นแป้งด้านนึงลงทอดประมาณ 1 นาที
image_365935
- ที่มารูป: momsdish.com

10. พลิกทอดอีกด้านซัก 30 วินาที 
image_365936
- ที่มารูป: momsdish.com

ไชโย เสร็จเรียบร้อยค่า เก็บรักษาด้วยการห่อผ้าหรือใส่ถุงพลาสติกมิดชิดไว้จนกว่าจะใช้ อ่อ อย่าลืมว่าไม่มีการเติมสารกันบูดหรือสารเคมีใดๆ จึงเก็บได้ไม่นานเท่าไหร่ แต่เชื่อสิ แป๊บเดียวเดี๋ยวก็หมด ฮิฮิ เพื่อนๆ สามารถนำไปทำเมนูหลากหลายตามชอบ ขอให้อร่อยนะคะ...

image_365937
- ที่มารูป: momsdish.com
 
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
heart liked