สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย ถ้าใครยังนึกไม่ออกว่าวันนี้จะกินอะไรดี อายะพีก็มีสูตรอาหารเริ่ดๆ มาฝากค่ะ แต่นแต๊น มันคือเมนูยากิโซบะนั่นเอง ขอบอกก่อนว่าทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดหรอกนะ แถมยังใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างอีกต่างหาก จะทำกินเป็นมื้อไหนก็อร่อยไม่แพ้กันเอ้า งั้นอย่ามัวชักช้าเสียเวลาเนอะ รีบเตรียมตัวลงมือทำกันเถอะ!!
ส่วนผสม ( 10 ที่ )
1. พริกหยวกสีแดง 1 ผลใหญ่
2. แครอท 1 หัวใหญ่
3. ต้นหอม 1/2 กำ
4. เนื้อไก่ 1 ปอนด์
5. กะหล่ำปลี 1/2 หัวเล็ก
6. หอมใหญ่ 1/2 ผลใหญ่
7. เส้นยากิโซบะ 16 ออนซ์
8. น้ำตาล 2 ช้อนชา
9. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
10. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
11. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
12. วูสเตอร์ซอส 4 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. ผัดผักทั้งหมดในกระทะ ( แยกกัน ) ด้วยไฟสูงประมาณไม่กี่นาทีให้พอสุก
2. เตรียมซอสทุกชนิดเอาไว้
3. ผัดไก่ในกระทะใส่น้ำมันจนสุกเป็นสีน้ำตาลทองทั่วถึงกัน
4. ใส่ผักกับซอสตามลงไป
5. ใส่เส้นยากิโซบะแล้วผัดให้คลุกเคล้าเข้ากันดี
โอเค เสร็จเรียบร้อยค่า ง่ายๆ แค่นี้เองนี่แหละ แหม กลิ่นช่างหอมฉุยชวนน้ำลายสอสุดๆ รสชาติก็อร่อยฟินอย่าบอกใครเชียว หม่ำเพลินเกินห้ามใจซะไม่มี เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ ห้ามพลาดเด็ดขาดเชียวล่ะ ฮิฮิ
