พอเปิดประตูบานสีเหลืองสดใสเข้าไปปุ๊ป กลิ่นขนมอบหอมๆ ก็ลอยมาปะทะเราเข้าอย่างจังเลยค่ะ แถมบรรยากาศยังน่ารักแบบญี่ปุ๊นนน...ญี่ปุ่น จนแทบไม่อยากจะเชื่อว่า

" Yellow Spoon Pastry "

จะเป็น

คาเฟ่เอกมัย

19

ในย่านใจกลางเมืองของเราแค่นี้เอง

มานั่งเล่นที่นี้เพื่อนๆ จะได้ชิมขนมโฮมเมดแสนอร่อยที่ทำจากวัถุดิบธรรมชาติคุณภาพเยี่ยม แบบไม่ปรุงแต่งเยอะ แถมยัง

Low Sugar

ถูกใจสาวรักสุขภาพที่ไม่ชอบทานหวานแน่นอนจ่ะงานนี้

รูปภาพ:

คือต้องบอกว่าถ้าไม่เสาะหาก็ไม่มีทางรู้แน่ๆ ว่าจะมี

คาเฟ่

แห่งนี้ในซอย

เอกมัย

19

เพราะ

" Yellow Spoon Pastry "

เป็นร้านเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในทาวน์เฮ้าส์ท่ามกลางบ้านคนในระแวกนั้นค่ะ แต่ว่าบรรยากาศด้านหน้าก็น่ารักสะดุดตาทีเดียว แบบว่าใครเดินผ่านก็ต้องอยากแวะเข้าไปแน่นอน !

Error: geo_location

Honest, Artisan, Wholesome : Yellow Spoon Pastry คาเฟ่เอกมัย 19

รูปภาพ:

นอกจากการแต่งร้านจะน่ารักน่าเอ็นดูแล้ว

" Yellow Spoon Pastry "

ก็ยังมีดีในเรื่องขนมอีกด้วยนะ เพราะ

คุณวี

เจ้าของร้านคนเก่งเธอเรียนจบด้านการทำขนมโดยตรงจาก

เลอ กอร์ดอง เบลอ

มาเลยค่ะ และยังเรียกได้ว่าขนมทุกชิ้นจากเตาของ

Yellow Spoon Pastry

เป็นขนมที่จริงใจ ตามความตั้งใจของคุณวีซึ่งยึดมั่นในสโลแกนของร้านได้แก่

Honest, Artisan, Wholesome

ที่อยากจะอบขนมสดใหม่ด้วยใจ ทำเองทุกวัตถุดิบ ทุกขั้นตอน และเน้นความเป็นธรรมชาติโดยไม่มีอะไรเจือปน รับรองว่า

No Preservatives, No Margarine, No ChemicalและLow Sugar

แบบร้อยเปอร์ อู้หู้ววววว

รูปภาพ:

เรื่องคุณภาพคือดีงามแล้ว เรื่องรสชาติคือดีกว่า เพราะคุณวีได้พัฒนาขนมของเธอ ให้เป็นสูตรเฉพาะที่อร่อยลงตัวพอดีๆ การันตีด้วยจุดเริ่มต้นมาจากการอบขนมส่งคาเฟ่อื่นๆ มานานกว่า 3 ปี จนถึงตอนนี้ก็ยังมีคาเฟ่อีกหลายแห่งที่รับขนมจาก

" Yellow Spoon Pastry "

ไปวางขายในร้านอยู่เช่นเคย

อวยมาขนาดนี้มาลองไปดูหน้าตาขนมแต่ละชิ้นกันเลยดีกว่าค่ะ ประเดิมความอร่อยที่ชิ้นไฮไลท์ใครมาต้องสั่งกับ

Lemon Meringue Tart ( 150 บาท )

ชิ้นนี้ทีเด็ดเพราะตัวทาร์ตทำมาจากเนยแท้ๆ ไร้ไขมันอิ่มตัว สอดแทรกด้วยเลมอนครีมทำมาจากเลมอนและน้ำมะนาว ให้รสชาติเปรี้ยวอมหวานตัดกับตัวเมอแรงค์ คือดีจ๊นนน ><

รูปภาพ:

สำหรับชิ้นต่อไปสาวๆ ที่ไม่ทานหวานจะต้องถูกใจกับ

Dark chocolate cherry tart ( 150 บาท )

ความพิเศษของทาร์ตตัวนี้คือ

No sugar

เลยค่ะ ทำให้สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นของ Dark chocolate เต็มๆ เพิ่มรสชาติความอร่อยด้วยเชอร์รี่ ที่ให้ความหวานอมเปรี้ยวเบาๆ ตัดความขมของ chocolate ชิ้นนี้ทานยังไงก็ไม่เลี่ยนแน่นอน

รูปภาพ:

พักครึ่งทางแวะจิบเครื่องดื่มให้ลื่นคอก่อนไปลุยกันต่อสักหน่อย สำหรับเครื่องดื่มแก้วนี้เป็นการผสมผสานของชาและกาแฟอย่าง

Earl grey latte ( 120 บาท )

ความหอมละมุนคือเอกลักษณ์ของชาอังกฤษอย่างเอิร์ลเกรย์ เมื่อนำมาชงกับกาแฟลาเต้ยิ่งช่วยเพิ่มความหอมหวาน เป็นเครื่องดื่มที่จิบได้ง่ายๆ ไม่ใช่คอกาแฟก็ทานได้สบายๆ เลยค่ะ

รูปภาพ:

มาต่อกันที่

Mascapone Chocolate Pie ( 150 บาท )

อีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง ตัวครีมชีส Mascapone เป็นโฮมเมดที่ทางร้านทำเอง เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นมาก เข้ากันลงตัวกับรสช็อกโกแลตเข้มข้น ส่วนเลเยอร์ของ pie ด้านล่างก็หวานกำลังดีตามสไตล์ขนม Low Sugar อร่อยทุกชิ้นจนเลือกทานไม่ถูกเลย ฮืออ T^T

รูปภาพ:

ปิดท้ายกันความอร่อยของ

" Yellow Spoon Pastry "

ที่ขนมหาทานยากสัญชาติฝรั่งเศสอย่าง

Canele’ ( 6 ชิ้น 180 บาท / 15 ชิ้น 400 บาท )

เจ้า Canele’ คือคัสตาร์ดเค้กนำไปอบ ทำให้เนื้อกรอบนอกนุ่มในและรสชาติไม่หวาน บอกเลยว่าสำหรับเค้กจิ๋วตัวนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของร้านเช่นกันค่ะ

รูปภาพ:

"คาเฟ่เอกมัยยังมีขนมน่ารักตะมุตะมิให้ลองอีกเพียบ"


Bright yellow Cozy : Yellow Spoon Pastry คาเฟ่เอกมัย 19

" Yellow Spoon Pastry "

แค่ชื่อก็บอกแล้วว่าร้านนี้สีเหลืองเป็นพระเอก ที่มาที่ไปก็ไม่ได้มีอะไรที่ซับซ้อนเพียงแค่คุณวีเจ้าของร้านมีโทนสีที่โปรดปรานอย่างสีเหลืองสดใส บ้านเล็กๆ ของช้อนสีเหลืองหลังนี้จึงเกิดขึ้นเพื่อส่งมอบขนมแสนอร่อยให้กับทุกคนนั่นเอง

รูปภาพ:

พื้นที่ภายในของ

คาเฟ่เอกมัย 19

แห่งนี้ ตกแต่งออกมาได้อย่างเรียบง่าย แต่อบอุ่น เฟอร์นิเจอร์ไม้สีเอิร์ธโทนสบายตากลายมาเป็นโทนสีหลักของร้าน แต่ยังสอดแทรกความสดใสตามคอนเซ็ปต์ของ


" Yellow Spoon Pastry "

ไว้ด้วยผนังสีเหลืองที่ทาเป็นแพทเทิร์นสามเหลี่ยมสุดเก๋ ไล่ระดับโทนสีเข้มสลับอ่อน สร้างความสดใสให้กับตัวร้านได้เยอะทีเดียว

รูปภาพ:รูปภาพ:

เพราะมั่นใจในความสดใหม่และความสะอาดของขนม ภายในโซนด้านหลังร้านจึงออกแบบเป็น

ครัวเปิด

ให้ลูกค้าสามารถมองเห็นขั้นตอนการทำขนมสดใหม่กันแบบเต็มๆ และด้วยพื้นที่นี้เองจึงเป็นที่มาของกลิ่นหอมอบอวลที่ลอยฟุ้งไปทั่วร้าน

ส่วนของโซนด้านหน้านอกจากจะมีเคาน์เตอร์จัดโชว์ขนมขนาดกะทัดรัดแล้ว ก็ยังมีมุมนั่งให้เลือกนั่งกันได้ตามใจ สำหรับใครที่ชอบทอดสายตามองอะไรเพลินๆ เราแนะนำมุมติดกระจกด้านหน้า แต่ถ้าใครมาเป็นกลุ่มหลายคนโซฟาและโต๊ะขนาดพอดีถัดกันมาก็ยังรอต้อนรับอยู่เช่นกันจ่ะ

รูปภาพ:รูปภาพ:

การตกแต่งบริเวณหน้าร้านของ

" Yellow Spoon Pastry "

เข้าก็ไม่น้อยหน้านะคะ ประตูบานสีเหลืองสะดุดตา กับมุมถ่ายรูปน่ารักๆ ทั้งสองฝั่ง เราสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นเล็กๆ ที่ฟุ้งอยู่ภายใน ไม่ว่าจะเป็นโทนสี ข้าวของตกแต่งที่เลือกใช้ หรือแม้แต่บรรยากาศแบบ cozy ของตัวร้าน สาวๆ ที่ชอบร้านน่ารักแบบง่ายๆ นั่งได้เรื่อยๆ แบบไม่หวือหวา

คาเฟ่เอกมัย 19


อย่าง

Yellow Spoon Pastry

น่าจะเป็นคำตอบที่ใช่เลยค่ะ

รูปภาพ:รูปภาพ:

เช็คมุมหน่อยมาทั้งทีแชะมุมไหนดีนะ

รูปภาพ:https://www.instagram.com/p/BO4anL2gYMS/รูปภาพ:https://www.instagram.com/p/BQdS0QGgnp7/รูปภาพ:https://www.instagram.com/p/BTeKtLolIjA/

ตอนนี้ทางร้านกำลังอยู่ในซีซั่นของมะม่วง ใครที่ชอบทานเมนูมะม่วงงานนี้ต้องเร็ว แถมยังมีโปรฯ ดีๆ ชวนเพื่อนไปกินคุ้มกว่า ซื้อ

เค้ก 2 ชิ้น เครื่องดื่ม 2 แก้ว ราคา 399 บาทเท่านั้น

ถูกกว่าซื้อแยกเกือบร้อยบาทเลยนะเออ แต่ถ้าใครที่จะสั่งไปฝากคนที่บ้านก็มีโปร

ซื้อเค้ก 10 ชิ้นฟรี 1 ชิ้น

อยู่ด้วยใครมีโอกาสผ่านไปแถว

เอกมัย 19

ก็อย่าลืมแวะไป check in กันได้ที่

" Yellow Spoon Pastry "


ดูน้าาา

>< N.