สวัสดีค่ะสาวๆ SistaCafe ทุกคน

เข้าหน้าฝนเต็มฤดูกันแล้ว ฝนตกเช้าเย็นเป็นประจำ อากาศเปลี่ยน ก็ทำให้ร่างกายของสาวๆเปลี่ยนแปลง น้ำมูกไหลบ้างล่ะ ไอจามบ้างล่ะ ทำให้สาวๆ เป็นหวัดได้ การป้องกันนั้น นอกจากจะทำให้ร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอแล้ว การนอนหลับพักผ่อนก็ต้องให้เพียงพอ หลีกเลี่ยงและป้องกันการโดนฝน และที่สำคัญอาหารก็มีส่วนช่วยป้องกันการเป็นหวัดได้เหมือนกันนะ

และถ้าสาวๆ คนไหนกลัวจะเป็นหวัดในช่วงหน้าฝนนี้ล่ะก็ วันนี้มี 7 เมนูอาหารที่ช่วยต้านหวัดมาให้ชมกัน ถ้าใครพร้อมแล้วเรามาดูกันเลย

1. แกงเลียง

รูปภาพ:http://3.bp.blogspot.com/-LDgYNx6xb0g/Vdm1UNgSHoI/AAAAAAAAAcY/RxaZWuTxUno/s1600/Kang%2BLiang%2BGoong%2BSod1.jpg

อากาศเปลี่ยนแปลงแบบนี้ เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวฝนตก ยังไงก็คงหนีอาการเป็นหวัดคัดจมูกน้ำมูกไหลไม่ได้แน่ๆ สาวๆ ลองทำแกงเลียงมารับประทานแก้หวัดกันดีกว่า เพราะในแกงเลียงนั้นจะมีรสชาติความเผ็ดร้อนจากเครื่องแกงและสมุนไพรจากกระชาย พริกไทย หอมแดงซึ่งมีส่วนทำให้ขับน้ำมูกได้ดี

และยังมีผัก บวบ ฟักทอง เห็ด ข้าวโพดอ่อน ใบแมงลัก ใส่ลงไป ทานแล้วต้านหวัดได้ด้วย

2. แกงส้มดอกแค

รูปภาพ:http://2.bp.blogspot.com/-Z0YaMGI0d9A/VDNIoZVh3BI/AAAAAAAAAmU/qX-CB3CU2vo/s1600/%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B8%87%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%A111348364.Jpeg

ฝนตกทุกวันแบบนี้ คงหนีอาการเป็นหวัดไม่พ้นแน่นอน สาวๆ ลองกินแกงส้มดอกแคแก้หวัดได้ เพราะเป็นอาหารที่มีรสเผ็ดและยังมีรสเปรี้ยว ดอกแคมีสรรพคุณช่วยรักษาอาการหัวลม ช่วยถอนพิษไข้ แก้หวัด ช่วยลดความร้อนในร่างกาย แก้ร้อนใน ขับเสมหะ ลดน้ำมูก

และยังมีรสเผ็ดจากเครื่องแกง ที่มีหอมแดงช่วยลดอาการหวัด ได้รสเปรี้ยวจากมะขามเปียกทำให้ชุ่มคอ กินแล้วช่วยต้านหวัดได้อีกด้วย

3. เมี่ยงคำ

รูปภาพ:https://i.ytimg.com/vi/_v9XraudNVQ/hqdefault.jpg

อาหารกินเล่นต้านหวัดได้ มีรสชาติ เค็ม หวาน มัน ได้รับรสชาติครบทุกรสชาติแล้ว ยังเป็นอาหารว่างที่ทำให้เราได้รับสารอาหารครบ มีมะพร้าวหั่นซอยคั่ว ขิงอ่อน หอมแดง มะนาว กุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว พริกขี้หนู ใบทองหลางหรือใบชะพลู

น้ำเมี่ยงคำยังมีน้ำตาลปี๊บ มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งโขลกละเอียด ขิงแก่หั่นละเอียด หอมแดงซอย กะปิ น้ำปลา และถั่วลิสงคั่วป่นละเอียด ครบถ้วนด้วยคุณค่าอาหารและช่วยต้านหวัดได้ด้วย

4. แกงป่า

รูปภาพ:http://nguansoon.com/public/content/3fb32d5e09e84789ee5981f392ab59ee71.png

เป็นอาหารที่รวมไปด้วยสมุนไพรนานาชนิด ช่วยต้านหวัดได้เป็นอย่างดี แกงป่าเป็นอาหารที่มีรสชาติเผ็ดร้อน ช่วยขับเหงื่อ ช่วยให้จมูกโล่งเพราะเครื่องแกงมีทั้งพริกแห้ง หัวหอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ มะกรูด กระชาย กระเพรา ล้วนแต่เป็นสมุนไพรอย่างดี

และยังใส่ผักที่มีใยอาหารอย่างดี มะเขือเปาะ มะเขือพวง มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน ทานร้อนๆ ช่วยต้านหวัดได้เป็นอย่างดี

5. ยำสมุนไพรปลาทู

รูปภาพ:https://food.mthai.com/app/uploads/2017/02/Salad-mackerel.jpg

ยำสมุนไพรปลาทู เป็นเมนูอาหารอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยต้านหวัดได้ เพราะมีแต่ส่วนผสมของพวกสมุนไพร เช่น หอมแดง ตะไคร้ พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง น้ำมะนาว และเนื้อปลาทูมาผสมเครื่องสมุนไพร คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยใบสะระแหน่อีกนิดหน่อยเพิ่มความหอม ก็ได้เมนูต้านหวัดที่แสนจะอร่อยถูกใจสาวๆ เลยค่ะ

6. ต้มยำกุ้งสด

รูปภาพ:https://scontent-fbkk5-7.us-fbcdn.net/v1/t.1-48/1426l78O9684I4108ZPH0J4S8_842023153_K1DlXQOI5DHP/dskvvc.qpjhg.xmwo/w/data/975/975536-img.rwtarx.4p.jpg

ด้วยรสชาติจัดจ้าน เป็นที่ยอมรับเลยว่าถ้าสาวๆ ได้กินในหน้าฝนอย่างนี้รั บรองว่าห่างไกลหวัดได้แน่นอน เพราะนอกจากรสชาติที่แซ่บแล้ว ยังอุดมไปด้วยสมุนไพรอย่าง พริกขี้หนู ข่า ตะไคร้ มะนาว หอมแดง ใบมะกรูด ซึ่งล้วนมีสรรพคุณต้านหวัดเป็นอย่างดี อาจจะใส่ผักเห็ดและเพิ่มด้วยกุ้งสด รับรองว่าเป็นเมนูที่สาวๆ ชอบและต้านหวัดได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ

7. แกงอ่อมหมู

รูปภาพ:https://scontent-fbkk5-7.us-fbcdn.net/v1/t.1-48/1426l78O9684I4108ZPH0J4S8_842023153_K1DlXQOI5DHP/dskvvc.qpjhg.xmwo/w/data/975/975536-img.rwtarx.4p.jpg

เป็นอาหารที่เหมาะในยามฝนพรำมาก เพราะมีส่วนผสมของสมุนไพร ช่วยให้ห่างไกลหวัดได้ดี มีทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม ล้วนมีส่วนช่วยป้องกันหวัดได้

ใส่หมู โรยผักชีฝรั่ง กินร้อนๆ รับรองเป็นอาหารที่สาวๆ ต้องชอบ ด้วยรสชาติและยังช่วยลดอาการเป็นหวัดคัดจมูกได้ด้วยค่ะ

เป็นอย่างไรบ้างคะกับ 7 อาหารไทยๆ ที่มีสมุนไพรช่วยต้านหวัดได้ และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ควรกินตอนทำเสร็จใหม่ๆ จะได้รสชาติที่อร่อย นอกจากกินอาหารที่มีประโยชน์แล้ว สาวๆ ควรออกกำลังกายและพักผ่อนให้เพียงพอด้วยนะคะ วันนี้ขอลาไปก่อนน้า บ๊ายบายค่า