สวัสดีค่ะ

สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน สบายดีมั้ยเอ่ยเอาล่ะ วันนี้อายะพีมีสูตรทำวาฟเฟิลดีๆ มาฝากด้วยนะ ถ้าใครสนใจก็รีบเข้ามาใกล้ๆ สิคะ เดี๋ยวจะพาไปดู บอกก่อนทำง่ายดายสุดๆ ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ ที่สำคัญคือรสชาติอร่อยฟินแน่นอนค่ะ ฮิฮิ อยากรู้ขั้นตอนการทำรึยังล่ะ งั้นอย่ามัวชักช้าเสียเวลาดีกว่าเนอะ เริ่มอ่านได้เลยค่า!!

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2017/06/red-white-and-blue-waffles-01.jpg?w=780&h=520

ส่วนผสม (5 ที่)

1. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย

2. น้ำตาลอ้อยหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัป 3 ช้อนโต๊ะ

3. ผงฟู 2 ช้อนชา

4. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

5. เกลือ 1 ช้อนชา

6. เนยเค็มละลาย 1/2 ถ้วย

7. บัตเตอร์มิลค์ 1-3/4 ถ้วย

8. ไข่ไก่ 2 ฟองใหญ่

9. วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ

10. สตรอว์เบอร์รี่สด

11. บลูเบอร์รี่สด

12. วิปครีมสำหรับตกแต่ง

13. เนยสำหรับตกแต่ง

14. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัปสำหรับตกแต่ง

รูปภาพ:http://morethanpaleo.com/wp-content/uploads/2012/08/lavender-infused-blueberry-strawberry-wine-butter-paleo.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่แป้ง น้ำตาล ผงฟู เบกกิ้งโซดากับเกลือลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน

รูปภาพ:http://www.onceuponachef.com/images/2014/08/dry-ingredients.jpg

2. ใส่ไข่ เนยละลาย บัตเตอร์มิลค์กับวานิลลาสกัดลงในชามอีกใบ ใช้ไม้ตระกร้อตีให้เข้ากันเช่นกัน

รูปภาพ:https://cookingcraze.net/wp-content/uploads/2017/05/IMG_1765.jpg

3. ทำหลุมเล็กๆ ตรงกลางส่วนผสมแห้งไว้ จากนั้นเทส่วนผสมเปียกลงไปเลย ค่อยๆ คลุกเคล้าให้ทุกอย่างพอเข้ากัน ( แป้งจะยังเป็นก้อนๆ อยู่บ้างนะคะ )

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2017/06/red-white-and-blue-waffles-02.jpg?w=780&h=520

4. ตักแป้งที่ได้หยอดใส่เครื่องทำวาฟเฟิล

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2017/06/red-white-and-blue-waffles-03.jpg?w=780&h=520

5. อบจนสุกกรอบเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2017/06/red-white-and-blue-waffles-04.jpg?w=780&h=520

6. จัดวางใส่จานพร้อมตกแต่งด้วยสตอร์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่และท็อปปิ้งอื่นๆ ตามต้องการ

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2017/06/red-white-and-blue-waffles-05.jpg?w=780&h=520

แต่นแต๊น เสร็จเรียบร้อยค่ะ เป็นไงบ้าง ไม่ยุ่งยากอะไรอย่างที่คิดใช่มั้ยล่ะ จะทำกินเป็นมื้อเช้า มื้อสาย หรือมื้อไหนๆ ก็อร่อยฟินอิ่มสบายท้องสุดๆ แหม ลองนึกดูสิคะ วาฟเฟิลร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน มีผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวตั้งสองชนิดคอยตัดรส ไหนจะวิปครีม เนยเค็มนิดๆ กับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลไซรัปอีกล่ะ โอย น้ำลายไหลชัวร์ค่า 555

รูปภาพ:https://pioneerwoman.files.wordpress.com/2017/06/red-white-and-blue-waffles-08.jpg?w=780&h=1178