ว่าไงคะ สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้เรามาทำเค้กไอศกรีมกันดีกว่า เป็นแบบสตรอว์เบอร์รี่ช็อตเค้กด้วยนะ อ๊ะๆ แต่อย่าเพิ่งกังวลไป จริงๆ ก็แค่เอาของสำเร็จรูปมาประกอบร่างกันเฉยๆ ไม่ต้องอบอะไรให้วุ่นวายทั้งนั้นแหละ 555 ฮั่นแน่ หลายคนคงเริ่มสนใจขึ้นมากันใหญ่แล้วสิท่า โอเค เรารีบเลื่อนลงมาอ่านกันดีกว่าค่ะ
ส่วนผสม
1. ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ ( วางพักให้พอนิ่มประมาณ 10 นาที )
2. เค้กแองเจิ้ลฟู้ด
3. วิปครีมสำหรับตกแต่ง
4. สตรอว์เบอร์รี่สด
ขั้นตอนการทำ
1. เอาเค้กมาหั่นครึ่งตามแนวนอน
2. ตักไอศกรีมวางบนเค้กด้านนึงจนทั่ว ( ถ้าจำเป็น อาจเอาแก้วห่อกระดาษไขวางลงในรูตรงกลางเพื่อให้เค้กอยู่ตัวได้นะคะ )
3. วางเค้กอีกชิ้นทับด้านบน จากนั้นใช้ไอศกรีมที่เหลือช่วยอุดรอบแตกหน่อยและเกลี่ยด้านข้างให้เรียบ
4. เอาแผ่นพลาสติกใสห่อรอบเค้ก
5. แช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมงถึงข้ามคืน
6. ค่อยๆ แกะพลาสติกใสกับแก้วห่อกระดาษไขออกอย่างระมัดระวัง
7. ปาดวิปครีมให้ทั่วตัวเค้ก
8. ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่หั่นสไลซ์ให้สวยงามตามชอบ
เอ้า เสร็จสมบูรณ์พร้อมเสิร์ฟค่า แหม ทั้งง่ายดาย ทั้งหน้าตาน่าหม่ำยังงี้ ใครล่ะจะอดใจไหวเนอะ เค้กเนื้อนุ่มสอดไส้ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่หวานหอม ขอบอกว่าเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีจริงๆ ค่ะ
รับรองเพลินจนชิ้นเดียวไม่เคยพอชัวร์ ฮิฮิ
