‘ You are what you eat ’

คุณกินอะไรก็ได้แบบนั้น เป็นคำที่สามารถใช้ได้ตลอด

อยากผอมแต่กินอาหารขยะก็ไม่มีวันผอม

กลับกัน ถ้าเราเลือกกินอาหารคลีน ทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้มีหุ่นที่ดี ไร้ส่วนเกินได้มากขึ้น เช่นเดียวกัน

ถ้าหากเราต้องการร่างกายที่แข็งแรง Healthy

ก็ต้องเลือกทานอาหารกันซะหน่อยยย


ในบทความนี้เราก็จะแนะนำอาหาร 7 อย่าง ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพภูมิคุ้มกันของเราให้ทำงานได้ดียิ่งขึ้นจะมีอะไรบ้างลองมาดูเลยจ้า


1# น้ำร้อน + น้ำมะนาว

รูปภาพ:http://www.besthealthmag.ca/wp-content/uploads/2017/01/hot-water-with-lemon.jpg

อ้างอิงจากRebecca Gahanผู้ก่อตั้งKick@55fitnessกล่าวว่า เพียงแค่เราบีบน้ำมะนาวลงไปในน้ำร้อนด้วยสูตรง่ายๆ นี้ เชื่อม้ัยว่ามันมีความสามารถในการล้างสารพิษในตับเพิ่มอัตราระบบการเผาผลาญอาหาร ช่วยย่อยอาหาร และช่วยลดความเครียด ความกังวลได้ด้วยจะดีที่สุดถ้าดื่มภายใน 15 นาที หลังตื่นนอน


2# ซิตรัส

รูปภาพ:http://cdnll.halegroves.com/images/xl/169svy-spring-citrus-collection.jpg

สำหรับใครที่ชื่นชอบผลไม้จำพวกเกรปฟรุตหรือส้มก็ต้องยิ่งชอบขึ้นไปอีกแน่ๆ เพราะผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว หรือที่เรียกว่า‘ ซิตรัส ’เต็มไปด้วยวิตามิน Cที่สามารถช่วยเพิ่มปริมาณการสร้างเม็ดเลือดขาวซึ่งใครๆ ต่างก็รู้แล้วใช่มั้ยว่า เม็ดเลือดขาวช่วยต่อสู้กับโรคและแบคทีเรียในร่างกายเราได้ขนาดไหน


3# ชาเขียว

รูปภาพ:https://d2v4vjmuxdiocn.cloudfront.net/wp-content/uploads/2016/01/antioxidante-tea.jpg

อันนี้สาวกชาเขียวก็ต้องเฮกันต่อจากสาวกซิตรัส เพราะ

เต็มไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ

และ

สาร EGCG ที่ช่วยป้องกันเรื่องมะเร็งได้

สำหรับใครที่ไม่ชอบชาเขียว อย่าเพิ่งคิดว่างั้นดื่มชาดำแทนก็ได้ เพราะแทนที่จะช่วย

แต่ชาดำจะไปกำจัดสารตอ่ต้านอนุมูลอิสระในร่างกายเราแทน

ซะงั้นนะ


4# โยเกิร์ต

รูปภาพ:http://fitnessgalore.net/wp-content/uploads/2013/07/bestandworstyogurtpickstoday.jpg

เป็นอาหารที่มักจะได้ยินบ่อยๆ ในเรื่องสุขภาพ ในเรื่องนี้ก็เหมือนกันนอกจากจะเหมาะสมกับการไดเอทแล้วโยเกิร์ตถือว่าหนึ่งในอาหารจำพวก Micro Biomeซึ่งเป็นอาหารสุขภาพที่ช่วยเรื่องระบบภูมิคุ้มกันได้แบบตรงๆ เลยนอกจากนี้ก็ยังมี นมหมัก(Kefir), กิมจิ และกะหล่ำปลีดอง ที่เป็นอาหารแบบเดียวกับโยเกิร์ต


5# วอลนัต

รูปภาพ:https://static1.squarespace.com/static/5722a92ef8baf3e346149efc/t/5773e9652e69cfdc10de2cea/1467214214694/Walnuts_Home+copy.jpg

ในวอลนัตเต็มไปด้วย

สารต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยไม่ให้ผิวแก่เร็วด้วย

นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งใน

แหล่งอาหารที่ดีที่สุดที่มีกรดไขมัน Omega 3

ซึ่งทำหน้าที่

ช่วยต่อต้านเรื่องการอักเสบ


และความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันด้านผิวหนัง

อย่าง เช่น ผิวสะเก็ดเงิน แผลเปื่อย และอีกมากมาย


6# เห็ด

รูปภาพ:https://static1.squarespace.com/static/55c4cc41e4b0f380d651a7c2/t/574ff24e62cd9477002eb024/1500981048381/Mushroom+equipment

นอกจากเห็ดจะมีรสชาติอร่อยกินได้ไม่เบื่อแล้ว ยัง

เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน

ของร่างกายเราด้วย เพราะ

เต็มไปด้วยธาตุซีลีเนียมที่ช่วยให้รูปร่างเราฟิตและสมส่วนดูดีได้

ต่อจากนี้อยากลองกินเมนูสุขภาพอร่อยๆ ลองเพิ่มเห็ดเข้าไปในมื้อด้วยนะจ๊ะ


7# ผักเคล

รูปภาพ:https://www.eatrightontario.ca/EatRightOntario/media/Website-images-resized/All-about-kale-v-2-resized.jpg

ผักเคลเป็นพืชตระกูลกระหล่ำชนิดหนึ่ง

เห็นเขียวๆ แบบนี้

มีวิตามิน C

เยอะมากเลยนะ แถมยัง

ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายผลิตสารต่อต้านอนุมูลอิสระได้

อีกด้วยนะ และถือเป็นผักที่เหมาะกับการกินเพื่อลับคมระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างมากอีกด้วย อีกทางเลือกหนึ่งคือ

ผักปวยเล้ง ( Spinach )

เป็นผักที่

มีธาตุสังกะสีสูง

ช่วยให้

T-Cells ( เม็ดเลือดขาวตระกูลหนึ่ง ) ทำงานได้เสถียรมากขึ้น

และป้องกันการติดเชืีออีกด้วย


อยากมีสุขภาพร่างกายที่ดี ไม่ต้องกินอาหารเสริม เพียงเลือกอาหารที่มีประโยชน์ และช่วยเรื่องสุขภาพภายในได้แบบนี้ ถือเป็นการลงทุนน้อยที่ได้ผลตอบแทนมหาศาลเลยนะคะ