Matcha Brownie เป็นความอร่อยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ด้วยความหวานจากไวท์ช็อคโกแลตและกลิ่นหอมของชาเขียว รับรองถูกใจสายแข็งชาเขียวแน่นอนค่ะ... เรามาดูสูตร
บราวนี่ชาเขียวแสนอร่อยกันดีกว่า ว่าเขาทำกันยังไง.. ขอบอกเลยว่าง่ายมาก....

2. ไวท์ช็อกโกแลต 1½ ถ้วย
3. ไข่ 2 ใบ
4. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
1. ร่อนแป้ง ผงฟู ผงชาเขียว เข้าด้วยกัน พักไว้
2. อุ่นไวท์ช็อกโกแลต กัยเนย จนละลายเข้ากันดี ( ขั้นตอนนี้ให้ระวังมากๆค่ะ หากร้อนจัดไวท์ช็อกอาจจับตัวกันเป็นก้อนได้นะคะ )

คลุกเคล้าให้ทั่ว
3. ใส่ไข่ไก่ลงไป คนให้เข้ากันกับส่วนครีมไวท์ช็อกโกแลต
4. เติมแป้ง ผงวานิลลา ผงอัลมอนด์ตามลงไป คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
5. ใส่เม็ดอัลมอนด์หรือถั่วอื่นๆ ลงไป คนให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วเทใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 7x11 ที่รองด้วยกระดาษไข

พร้อมเข้าเตาอบ
6. อบด้วยอุณหภูมิ 180 ํC ประมาณ 20 - 25 นาที
.
แต่น
.
แตนนน
.
แต๊นนนนนน!!

เสร็จแล้วว
พักไว้พออุ่น นำออกจากพิมพ์ ทิ้งไว้จนเย็น เซ็ตตัวดี ตัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ



ชื้บบบบ
Comments