วิธีทำ 'บราวนี่ชาเขียว' อร่อยหนุบหนับ สาวกชาเขียวห้ามพลาด!!

วิธีทำ 'บราวนี่ชาเขียว' อร่อยหนุบหนับ สาวกชาเขียวห้ามพลาด!!

Matcha Greentea Brownie มาลองทำกันค่ะ ^^

11 November 2015
Catzania
11 November 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ


Matcha Brownie
เป็นความอร่อยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ด้วยความหวานจากไวท์ช็อคโกแลตและกลิ่นหอมของชาเขียว รับรองถูกใจสายแข็งชาเขียวแน่นอนค่ะ... เรามาดูสูตร
บราวนี่ชาเขียวแสนอร่อยกันดีกว่า ว่าเขาทำกันยังไง.. ขอบอกเลยว่าง่ายมาก....

ส่วนผสม
image_54541
- ที่มารูป: fortunegoodies.com

1. เนยจืด   1  แท่ง
2. ไวท์ช็อกโกแลต  1½   ถ้วย
3. ไข่   2  ใบ
4. แป้งอเนกประสงค์  1  ถ้วย
5. ผงชาเขียว  ¼   ถ้วย
6. ผงสกัดอัลมอนด์   ½   ช้อนชา
7. ผงสกัดวานิลลา    ¼   ช้อนชา
8. อัลมอนด์สับ หรือถั่วตามใจชอบ  ½  ถ้วย

 

วิธีทำ


1. ร่อนแป้ง ผงฟู ผงชาเขียว เข้าด้วยกัน พักไว้

2. อุ่นไวท์ช็อกโกแลต กัยเนย จนละลายเข้ากันดี ( ขั้นตอนนี้ให้ระวังมากๆค่ะ หากร้อนจัดไวท์ช็อกอาจจับตัวกันเป็นก้อนได้นะคะ )

image_54542

คลุกเคล้าให้ทั่ว

- ที่มารูป: fortunegoodies.com


3. ใส่ไข่ไก่ลงไป คนให้เข้ากันกับส่วนครีมไวท์ช็อกโกแลต


4. เติมแป้ง ผงวานิลลา ผงอัลมอนด์ตามลงไป คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน


5. ใส่เม็ดอัลมอนด์หรือถั่วอื่นๆ ลงไป คนให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วเทใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 7x11 ที่รองด้วยกระดาษไข 

image_54543

พร้อมเข้าเตาอบ

- ที่มารูป: fortunegoodies.com


6. อบด้วยอุณหภูมิ 180 ํC ประมาณ 20 - 25 นาที

.

แต่น

.

แตนนน

.

แต๊นนนนนน!!

image_54540

เสร็จแล้วว

- ที่มารูป: fortunegoodies.com


พักไว้พออุ่น นำออกจากพิมพ์ ทิ้งไว้จนเย็น เซ็ตตัวดี ตัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

image_55372
- ที่มารูป: fortunegoodies.com
image_55374
- ที่มารูป: static1.squarespace.com
image_54544

ชื้บบบบ

- ที่มารูป: www.chocolateandconnie.com
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @