สูตรกิมจิซุปแสนอร่อยตามรอยซีรีย์เกาหลีไม่ต้องเก่งมากก็ทำได้
1545366706 07 icon food 02
อาหาร

สูตร 'กิมจิซุป' แสนอร่อย ตามรอยซีรีย์เกาหลี ไม่ต้องเก่งมากก็ทำได้

เพราะความหอม เข้มข้น เปรี้ยวหวานกำลังดี เพราะเธออร่อย ฉันถึงหลงรักเธอ ซุปกิมจิ!!


» » - » »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • วัตถุดิบ

    • วิธีปรุง...ลงมือเลย

    • บทความที่เกี่ยวข้อง

     

    ไหน? ใครจะปฏิเสธกิมจิซุปร้อนๆ หอมฉุยได้ลงคอกันล่ะ ไปกินอาหารเกาหลีทีไรเป็นต้องสั่งทู้กกกก...ที ถ้วยละหลายร้อยเลยด้วย กินยังไม่จุใจก็หมดซะละ เพราะความอยากเป็นเหตุ ก็เลยจะลองทำเอง เชื่อสิว่าทำง่าย แถมอร่อยด้วย ไม่ต้องกลัวไป ไม่ต้องเก่งก็ทำได้นะ แค่ต้มและหยิบวัตถุดิบใส่ รอดแน่!! หุงข้าวสวยร้อนๆ รอได้เลย

     
    1445354799 kimchi jjigae 9

    กินแต่ซุปกิมจิก็ได้นะ ถ้าอยากลดแป้ง

     

    วัตถุดิบ

    1445354981 6914088046 567aeb55fd o

    หันหมูเป็นชิ้นเล็กๆ

    1445355003 7060194893 0fbd8c1d49 o

    กิมจิ พระเอกของเรา

    - หมูสามชั้น 200 กรัม ( มากกว่านั้นก็ได้นะ ถ้าชอบ )

    - กิมจิสับ 2 ถ้วย + น้ำกิมจิเลือกที่หมักไว้นานๆ จะอร่อยกว่า

    - หัวหอม หั่นบางๆ

    - เต้าหู้ 1 ก้อน

    - น้ำตาล 1 ช้อนชา

    - โคชูจัง หรือน้ำพริกเผาเกาหลี 1 ช้อนชา

    - ต้นหอมซอย

    - น้ำเปล่า

    - น้ำมันงา

    - น้ำมันพืช  ( ใช้น้ำมันงาแทนก็ได้ )
     

    วิธีปรุง...ลงมือเลย

     
    1. ตั้งหม้อบนเตา ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย จากนั้นก็ใส่หมูสามชั้นที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไปพร้อมกับหัวหอม ผัดประมาณสัก 2 นาที ให้น้ำมันหมูออกมา ตอนนี้หมูก็จะสุกแล้ว กลิ่นก็เริ่มหอมเพราะหมูอีกด้วย เริ่มหิวนิดๆ หรือยังล่ะ
     
    2. ใส่กิมจิ น้ำกิมจิ น้ำตาล และน้ำพริกเผาเกาหลีลงไป เติมต้นหอมซอยลงไปด้วยนิดหน่อย แต่อย่าใส่หมดนะ เพราะต้องเก็บไว้โรยหน้าตอนท้ายด้วย
     
     
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1443974532 12115925 1085066618178118 6913695725055417 n

    Simple

    Content quotation bg
    Fashion. Cat. Travel. Love. Photo. Food.
    ► อ่านต่อContent quotation bg

    อันดับบทความประจำวัน

    Icon ranking 100x100

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Feature

    Icon feature 100x100

    กิจกรรม SistaCafe