" แพนเค้กกล้วยไร้แป้ง " จากส่วนผสมแค่ 2 อย่าง!

อยากกินมื้อเช้าอร่อยๆ ที่กินแล้วอิ่มท้อง ให้พลังงานไปทั้งวัน อยากลองเข้าครัวทำเอง แต่อีกใจก็ขี้เกียจทำให้ซับซ้อนหลากหลายขั้นตอน ขี้เกียจตื่นเช้าไปซื้อวัตถุดิบจากตลาด แค่อยากหยิบของในตู้เย็นมาแล้วปรุงๆ ก็ทำได้เลย จะมีไหมน้า ( ทำหน้าฝันเฟื่อง~ )

สูตรง่ายๆ แบบนั้นต้องมีอยู่แล้ว แถมทำง่ายจากส่วนผสมแค่สองอย่าง คือ " กล้วย " กับ " ไข่ " เท่านั้นเอง นั่นคือ " แพนเค้กกล้วยสูตรไร้แป้ง ( Banana Pancakes ( Flour-less High-Protein ) " จาก Youtube Channel : Ochikeron ทำง่ายสุดๆ [ คนเขียนเคยทำมาแล้ว คอนเฟิร์มว่าอร่อยจริงๆ! ] ไปดูกันเลยว่าต้องทำอะไรบ้าง 

สูตรนี้ทำแพนเค้กไซส์จิ๋ว ( Mini Pancakes ) ได้ 6 ชิ้น

กล้วย 1 ผล
ไข่ 2 ฟอง

**แค่สองอย่างนี่แหละ ง่ายใช่ไหมล่ะ**

1. ใช้ส้อมบดกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ นิ่มๆ ให้ละเอียด

2. ตอกไข่ใส่ลงไปในชามกล้วยที่บดไว้แล้ว ตีและผสมให้เข้ากัน

3. ใช้กระทะทอดแพนเค้กชนิดเคลือบผิวลื่น ( Non-stick frying pan ) หรือทาน้ำมันบางๆ ที่ก้นกระทะเพื่อไม่ให้แพนเค้กไหม้ แล้วค่อยๆ เทแพนเค้กลงไปให้แผ่บนกระทะ ปรุงด้วยความร้อนระดับ Medium-low จนกว่าจะสุกเป็นสีน้ำตาลสวยงามทั้งสองด้าน เป็นอันเสร็จ!

**เสิร์ฟพร้อมเมเปิ้ลไซรัป ซอสช็อกโกแลต หรืออะไรก็ได้ตามชอบ ( จะเป็นเกล็ดน้ำตาล เยลลี่ คิทแคทก็ได้เลยค่ะ )

แพนเค้กกล้วยสีเหลือง กลิ่นหอม มีรสหวานจากกล้วยและรสหอมมันจากไข่ สามารถเพิ่มความหวานได้ด้วยชิ้นกล้วย น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือปาดเนยทับด้านบน เป็นอาหารเช้าเพิ่มพลังงานได้ สมองแล่นสุดๆ =w=b