วิธีทำชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่นJapaneseCottonCheesecakeนุ่มๆ
1450260006 sistacafe %e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3 food cooking
อาหาร

วิธีทำ 'ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น(Japanese Cotton Cheesecake)' นุ่มๆ

จะเรียกว่า Cotton Cheesecake หรือ Souffle Cheesecake ก็ได้เหมือนกันน้า


» » - - » »
Pic5 1aa3953d1deecc066beb32494168a9961de26ff42ae8880709eb35053739d21b
Sistacafe button sharefb 845b42fd1d095a2f4b763348a04dd4336e02755f9b74da5c6f292bdf3e28a9d2
Down 99ad11f27af478463dd28fa40656591acdd14b50a52c81348b69704e7d2931b9

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • วิธีทำ


    สาวๆ หลายคนที่ชอบทานเค้กอย่างชีสเค้กญี่ปุ่น จะบินไปทานถึงญี่ปุ่นก็ดูจะแพ๊งแพง วันนี้เรามีวิธีทำมาฝากกันค่ะ เป็นสูตรของทางญี่ปุ่นแท้ๆ จากแชนแนล TabiEats ใน Youtube ค่ะ  ว่าแล้วเราก็ไปดูกันเลยดีกว่า   ^o^

    ส่วนผสม

    ครีมชีส 250 กรัม ( ถ้าใช้ของ Philadelphia จะใช้ 1 ก้อนพอดีค่ะ )
    เนยจืด 50 กรัม
    แป้งเค้ก 10 กรัม
    แป้งข้าวโพด 20 กรัม
    ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
    เกลือ 1/4 ช้อนชา
    น้ำตาลทรายขาว 140 กรัม
    ไข่ไก่ 6 ฟอง
    นม 100 มล.
    น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

    วิธีทำ


    ผสม ครีมชีส นม และเนย เข้าด้วยกัน
    1447494139 japanese cotton cheesecake recipe  %e7%be%8e%e5%91%b3 %e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%81%af%e3%81%93%e3%82%8c%e3%81%a7%e3%81%aa%e3%81%8f%e3%81%a1%e3%82%83     youtube   mozilla firefox 11 14 2015 4 36 46 pm


    ต้มน้ำไว้ในหม้อ แล้วเอาชามขึ้นไปวางไว้ให้ส่วนผสมเข้ากันได้ง่ายขึ้นค่ะ  พอเริ่มละลายดีแล้ว ก็ให้ใช้ที่ตีไข่คนจนเนื้อเนียน
    1447494710 japanese cotton cheesecake recipe  %e7%be%8e%e5%91%b3 %e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%81%af%e3%81%93%e3%82%8c%e3%81%a7%e3%81%aa%e3%81%8f%e3%81%a1%e3%82%83     youtube   mozilla firefox 11 14 2015 4 36 55 pm

    1447494912 japanese cotton cheesecake recipe  %e7%be%8e%e5%91%b3 %e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%81%af%e3%81%93%e3%82%8c%e3%81%a7%e3%81%aa%e3%81%8f%e3%81%a1%e3%82%83     youtube   mozilla firefox 11 14 2015 4 37 07 pm


    แยกไข่แดงกับไข่ขาวออกจากกัน
    1447494981 japanese cotton cheesecake recipe  %e7%be%8e%e5%91%b3 %e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%81%af%e3%81%93%e3%82%8c%e3%81%a7%e3%81%aa%e3%81%8f%e3%81%a1%e3%82%83     youtube   mozilla firefox 11 14 2015 4 37 14 pm


    ร่อนแป้งเค้ก แป้งข้าวโพด และใส่เกลือลงในชามครีมชีสที่ทำไว้ตอนแรก แล้วผสมให้เข้ากัน
    1447495356 japanese cotton cheesecake recipe  %e7%be%8e%e5%91%b3 %e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%81%af%e3%81%93%e3%82%8c%e3%81%a7%e3%81%aa%e3%81%8f%e3%81%a1%e3%82%83     youtube   mozilla firefox 11 14 2015 4 37 42 pm


    ใส่ไข่แดงกับน้ำมะนาวลงไป แล้วผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
    1447495403 japanese cotton cheesecake recipe  %e7%be%8e%e5%91%b3 %e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%81%af%e3%81%93%e3%82%8c%e3%81%a7%e3%81%aa%e3%81%8f%e3%81%a1%e3%82%83     youtube   mozilla firefox 11 14 2015 4 37 51 pm

    1447495451 japanese cotton cheesecake recipe  %e7%be%8e%e5%91%b3 %e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%81%af%e3%81%93%e3%82%8c%e3%81%a7%e3%81%aa%e3%81%8f%e3%81%a1%e3%82%83     youtube   mozilla firefox 11 14 2015 4 37 59 pm


    ตีไข่ขาว  แล้วใส่ครีมออฟทาทาร์ลงไป
    1447495533 japanese cotton cheesecake recipe  %e7%be%8e%e5%91%b3 %e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%81%af%e3%81%93%e3%82%8c%e3%81%a7%e3%81%aa%e3%81%8f%e3%81%a1%e3%82%83     youtube   mozilla firefox 11 14 2015 4 38 05 pm

    1447495660 japanese cotton cheesecake recipe  %e7%be%8e%e5%91%b3 %e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%81%af%e3%81%93%e3%82%8c%e3%81%a7%e3%81%aa%e3%81%8f%e3%81%a1%e3%82%83     youtube   mozilla firefox 11 14 2015 4 38 11 pm

    ตีจนเริ่มเซ็ตตัว

     
    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1448648747 pig

    MiniAzure

    Content quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    สวัสดีค่า MiniAzure นะคะ เรียกสั้นๆว่ามินิก็ได้ค่ะ หวังว่าเรื่องที่เอามาฝากจะเป็นประโยชน์กับทุกคนนะคะ ^-^~
    ► อ่านต่อContent quotation bg c91d1002a1eecf658770df07157e87bbf316109d625bd0d60b942f3b3b9be2f5
    Banner vibie web 0f51d10249162e94e379af1d3fac82df719b6b2d31de9af06890711ee59b53ab

    อันดับบทความประจำวัน

    Icon ranking 100x100 17caf88cd10337c5f3b4552c3369228ccadb132eac8c3fd0be060df023f4564e

    (หมวดอาหาร)

    Feature

    Icon feature 100x100 1b8cc15b70b11944e7f18fb877d2aaeef54796aa75541bb8cb986849f5ad2d7b

    กิจกรรม SistaCafe