Curator
curator
moonlight.jane
43 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • 1. Chocolate Banana Frozen Yogurt Bark
  • 2. Frozen Yogurt Bark with Berries
  • 3. Chocolate Chips & Strawberry Yogurt Bark
  • 4. Lemon & Blueberry Frozen Greek Yogurt Bites
  • 5. Cereal Frozen Yogurt Bark
  • 6. Breakfast Frozen Yogurt Bark
summary intro: 45336

6 เมนู 'Yogurt Bark โยเกิร์ตแผ่นกรอบๆ' กินเล่น อร่อยง่ายได้ประโยชน์🍨

มาเปลี่ยนโยเกิร์ตธรรมดาให้เป็นอาหารทานเล่นที่มีสีสันกันเถอะ

27 April 2018
curator_moonlight.jane moonlight.jane
27 April 2018
เลือกอ่านตามหัวข้อ


โยเกิร์ต ถือเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทนมเปรี้ยวชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยม เนื่องจากสามารถหาซื้อได้ง่ายและมีประโยชน์อย่างน่าเหลือเชื่อ ไม่ว่าจะเป็น ช่วยในการย่อยอาหาร, ควบคุมน้ำหนัก, ช่วยฆ่าเชื้อราในช่องคลอด หรือแม้แต่สร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย เป็นต้น

เราอาจจะคุ้นเคยกับการรับประทานโยเกิร์ตในรูปแบบถ้วย แต่ในบทความนี้เจนนี่จะมานำเสนอสูตรโยเกิร์ตในรูปแบบใหม่นั่นคือก็คือ Yogurt bark หรือโยเกิร์ตในรูปแบบเป็นชิ้นนั่นเองค่ะ จะมีสูตรหรือรสชาติไหนบ้าง ตามมาเลยค่าา

1. Chocolate Banana Frozen Yogurt Bark
image_629585
- ที่มารูป: www.myfussyeater.com

ส่วนผสม
- กรีกโยเกิร์ต ขนาด 500 กรัม 2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- กล้วยสุก 2 ลูก

วิธีทำ
- ผสมโยเกิร์ต, น้ำผึ้งและผงโกโก้เข้าด้วยกัน
- หั่นกล้วยเป็นชิ้นพอดีคำ
- เทโยเกิร์ตลงในถาดรองอบครึ่งหนึ่ง จากนั้นให้วางกล้วยเรียงลงไป แล้วเทโยเกิร์ตที่เหลือทับแล้ววางกล้วยลงไปอีกชั้น
- แช่ช่องฟรีซประมาณ 2-3 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็ง จากนั้นนำออกมาตัดเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

 

2. Frozen Yogurt Bark with Berries
image_629586
- ที่มารูป: diethood.com

ส่วนผสม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
- กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะนาวคั้นสด 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1 หยิบ
- สตรอว์เบอร์รี่หั่นสไลซ์
- บลูเบอร์รี่
- ราสเบอร์รี่
- ถั่วพีแคนสับ

วิธีทำ
- นำแผ่นรองอบรองบนถาดแล้วตั้งทิ้งไว้
- ผสมโยเกิร์ต, น้ำผึ้ง, วานิลลา, น้ำมะนาวและเกลือเข้าด้วยกัน จากนั้นเทใส่ถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วปาดให้เรียบเสมอกัน
- ใส่ผลไม้และถั่วที่เตรียมไว้ลงไปให้ทั่ว แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 2-3 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว
- นำออกจากช่องฟรีซ แล้วตัดแบ่งให้เป็นชิ้นพอดีคำ เป็นอันเสร็จ

   

3. Chocolate Chips & Strawberry Yogurt Bark
image_629587
- ที่มารูป: www.listotic.com

ส่วนผสม
- กรีกโยเกิร์ต 2 ถ้วย
- สตรอว์เบอร์รี่หั่นสไลซ์ 1 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพ 1 กำมือ

วิธีทำ
- วางแผ่นรองอบบนถาดอบแล้วตั้งทิ้งไว้
- จากนั้นเทโยเกิร์ตใส่ถาดแล้วปาดให้เรียบ โดยให้มีความหนาประมาณ 1/4 นิ้ว
- โรยช็อกโกแลตชิพให้ทั่วเนื้อโยเกิร์ต ตามด้วยสตรอว์เบอร์รี่ จากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีซ 4 ชั่วโมง

 

4. Lemon & Blueberry Frozen Greek Yogurt Bites
image_629588
- ที่มารูป: www.evolvingtable.com

ส่วนผสม
- กรีกโยเกิร์ตรสเลมอน 1 ถ้วย
- กรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2/3 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- บลูเบอร์รี่ 1 1/4 ถ้วย

วิธีทำ
- ผสมโยเกิร์ต, น้ำผึ้งและวานิลลา แล้วคนให้เข้ากัน ตามด้วยผลบลูเบอร์รี่แล้วคนให้ทั่วอีกครั้ง
- เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์คัพเค้ก จากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 4 ชั่วโมง
- เมื่อนำออกมารับประทาน ให้วางทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาทีก่อนค่ะ จะได้ไม่แข็งเกินไป

  

5. Cereal Frozen Yogurt Bark
image_629589
- ที่มารูป: www.hellowonderful.co

ส่วนผสม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย
- ซีเรียลรสผลไม้ (หรือจะเลือกตามใจชอบก็ได้ค่ะ)

วิธีทำ
- นำแผ่นรองอบมารองในถาดอบ จากนั้นเทโยเกิร์ตลงไปโดยให้มีความหนาประมาณ 3/8 นิ้ว
- นำซีเรียลโรยลงไปให้ทั่ว แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 4 ชั่วโมง
- เมื่อเนื้อโยเกิร์ตแข็ง แล้วให้นำออกมาตัดเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟ

 

6. Breakfast Frozen Yogurt Bark
image_629590
- ที่มารูป: d2d1yghbm7e4px.cloudfront.net

ส่วนผสม
- กรีกโยเกิร์ต 3 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- ผลไม้หั่นชิ้น 2 ถ้วย ( เลือกได้ตามใจชอบค่ะ )
- กราโนล่า 1 ถ้วย

วิธีทำ
- ผสมโยเกิร์ตและน้ำผึ้งให้เข้ากัน จากนั้นนำกระดาษรองอบมาวางบนถาดให้เรียบร้อยแล้วเทโยเกิร์ตลงไป แล้วปาดให้เรียบร้อย
- นำผลไม้วางให้ทั่ว รวมทั้งโรยกราโนล่าลงไป จากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีซ 6-8 ชั่วโมง
- นำออกมาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำพร้อมเสิร์ฟ


เห็นไหมล่ะคะว่าสูตร Yogurt Bark เนี่ย ทำได้ง๊ายยยย ง่ายยย แม้แต่เด็กอนุบาลยังทำได้เลยค่ะ 555555 สาวๆ คนไหนที่อยากจะหาขนมทานเล่นเวลาว่างๆ แต่ไม่อยากอ้วนเจนนี่แนะนำเลยค่ะ ว่า Yogurt bark นี่แหละตรงใจสาวๆ แน่นอน!!

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @